Ⅰ 西瓜在常温下可储存多久
切开的西瓜在阴凉通风处可以保存十几天,切开后的西瓜在常温下可以保存4-5个小时,放在冰箱中可以保存2-3天。
西瓜是夏季最常见的水果之一,很多人都会一次性买几个西瓜放在家里保存,相比较来说,没切开的西瓜保存时间更长,保存方法也比较简单。
不要将西瓜放在阳光下暴晒,要放在阴凉通风处,不要和具有刺激性的物质一起保存,会影响西瓜的保存时间,只要按照正确方法保存,便可以延长西瓜的保存时间。
吃西瓜的误区
1、吃西瓜当正餐要不得
西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是说如果每天吃一个很大的西瓜,大约有8到10斤,就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。
2、吃西瓜当宵夜要不得
西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使到胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。
以上内容参考人民网-西瓜切开勿放置超4小时、人民网-隔夜西瓜还能吃吗?怎么保存更安心?
Ⅱ 西瓜怎样保存最好
能。最好用保鲜膜包裹好!不然时间长了就会干了!
Ⅲ 西瓜放冰箱里能保存多长时间
冰箱再好,保鲜也会有期限。
西瓜切过之后的,保鲜三天左右,这是指水份及营养不会流失太多。
没切过的西瓜,可以存一个半月。
希望这答案对你有帮助。
Ⅳ 西瓜怎么保存时间久
在批量西瓜到达后,立即将其挑选分档,分清生熟、好次。熟瓜和次瓜立即销售。结实、成熟度较低的瓜可作短暂贮存,陆续销售。
贮存场地最好是泥土地面,其次为地板、水泥地面,且阴凉通风。先在地面上铺5~10厘米厚的麦草,然后在草上堆放西瓜,一般以三层为宜,或搭架摆放。堆放时注意保持田间生长状态,即“瓜背”(原来向阳的一面)向上,“瓜肚”(原来接触地面的部分)朝下。存放期间勤翻堆检查,及时检出熟瓜和次瓜,清理病、烂瓜。
批量西瓜长期储存
1.选择干净、通风的房屋,在地面铺10厘米厚的细河沙。
2.选择在阴天或晴天傍晚,选择八、九成熟、瓜形周正、无病虫伤害、活秧上的新鲜西瓜,带瓜柄或带2─3节瓜秧采收下来。将准备贮藏的西瓜在15%的食盐水中浸泡30分钟,然后装入聚乙烯塑料袋中,在室内可以贮存1个月。这种方法适于少量的西瓜贮藏。
家用西瓜的长期储存
将整个西瓜用保鲜膜包裹好,因为西瓜皮也会和空气氧化,使西瓜变质,放冰箱里。
切开后西瓜的短期储存
用保鲜膜包好切面,放冰箱保存。如果没有冰箱,用保鲜膜过上可以存放一天左右。
请采纳答案,支持我一下。
Ⅳ 西瓜怎么保存时间最长
不知道你说的是切开的还是一整个。整个西瓜当然是放在通风阴暗的地方,避光和潮湿。切开的就用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏起来,但也要在24小时尽量食用完。
Ⅵ 西瓜的保存法、温度要求及时间
西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。
把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
选购西瓜讲究一看、二拍、三听:
一是看形状,鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入;靠地面的瓜皮颜色变黄,就是正常成熟的标志。
二是手拍,一手捧瓜,另一只手轻拍西瓜表皮,有拍打硬物,感到弹手的瓜成熟度不够。如拍打的感觉如同拍打人体肢体的感觉,手有轻微的震感,则是熟瓜。
三听,则是将瓜放在耳边,双手稍用力挤压西瓜,如西瓜发出细微的声响,则是熟瓜。
以上内容参考人民网-西瓜放冰箱别过12小时 吃西瓜必知的事项
Ⅶ 西瓜完整的怎么保存长久
将西瓜放置在常温下,干燥通风处保存。西瓜的外面有层厚厚的西瓜皮。因此即便是在夏日炎热高温的环境下,西瓜也可以保存很长时间。
包上保鲜膜后,水果和保鲜膜之间形成了一个相对密闭的空间,这种环境给细菌繁殖提供了更好的条件。专家表示如果冰箱里有单独储藏西瓜的空间,不会造成串味、不会造成水分流失,就不建议覆盖保鲜膜。
西瓜贮藏保鲜的其他方法:
1、室内堆藏法
在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内,用福尔马林溶液消毒地面,然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食盐水中浸泡3-5分钟,稍凉后按西瓜田间长向放置,一层干草一层瓜,留过道以利检查和通风。夜间换气降温,地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。
2、沙上养藏法
在干净通风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片叶子,切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层,再盖细沙50毫米,瓜叶留在外面制造养分。此法可保鲜西瓜3个月。
3、盐水封藏法
选取采收后的完好熟西瓜,在5%-10%的食盐水中浸泡24小时,然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋内,于低温处(如地下室)贮藏。此法可贮藏半年以上。
4、瓜蔓汁膜法
选用完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾,稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液,起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。此法可保鲜数月。