‘壹’ 沙虫干要怎样洗才可以洗清其里面的沙子
清洗沙虫干需要准备的工具材料:清水、剪刀。
清洗方法如下:
1、先将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去,别剪得太多,只剪最细的那部分。
‘贰’ 干沙虫要怎样洗才能去沙
沙虫清洗方法和步奏如下:
1、准备材料:一把剪刀、一把干净的牙刷、适量要清洗的干沙虫
(2)干沙虫要怎样清洗扩展阅读:
一、注意事项:切不可将未经炒黄的沙虫直接泡浸,否则煮出的沙虫汤没有鲜美的味道。
二、沙虫干的功效与作用
1、 沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。
2、沙虫肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪多种营养成分,特别是味道,还胜过海参、鱼翅。它富含多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高。
3、除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,抗病毒,抗疲劳,防癌,调节免疫,延缓衰老作用的营养成分。
4、沙虫还有较高药用功效和食疗价值。它性寒,味甘、咸,有滋阴降火、清肺补虚之功效。
参考资料来源:网络-沙虫