‘壹’ 核桃如何快速去皮
1、开水浸泡法。平时人们在取出新鲜的核桃仁以后，可以把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时新鲜核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉，能轻松得到里面的白色的核桃肉。
2、高温蒸制去皮。新鲜核桃仁去皮时，还可以把新鲜核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟，在冷热作用的交替下，核桃仁表面的薄皮儿就会变得特别脆弱，这时把核桃仁取出，用手轻轻一捻它表面的薄皮就会很快脱落。
3、冰箱冷冻去皮。平时在取出新鲜核桃仁以后，还可以把它放在冰箱的冷冻室中，冷冻3到5个小时，通过低温处理以后核桃仁表面的薄皮，就会变得特别脆弱，在想吃的时候把它取出，放在温暖的环境中，用手轻轻一捏它表层的薄皮就能与里面的果肉分离，能轻松得到里面白色的核桃肉。但这种冷冻过后的核桃仁不能去皮以后马上吃，它温度太低，直接吃会伤害脾胃。
以上就是关于核桃如何快速去皮的介绍了，希望可以给到大家一些参考。
以上是小编为大家分享的关于核桃如何快速去皮的相关内容，更多信息可以关注建筑界分享更多干货
‘贰’ 怎么快速的给薯仔削皮
先在薯仔的中间，划一个圆形的缝，再用开水煮一下，然后放在冷水了泡一下，薯仔皮就很容易去掉了。
在水龙头下，边洗边用磁力球在薯仔上面擦，很快就把薯仔皮擦干净了，而且也不会浪费。
把薯仔放在冰箱冷冻室里，隔一段时间拿出，用水泡到薯仔解冻了，用手一搓，皮就掉下来了。
用削皮刀，削薯仔之前，把薯仔用水冲洗一下，这样会使薯仔皮接触并吸收一定的水分，在削薯仔时就会更加的省力。
新鲜的薯仔，用方棱竹筷的棱就可以轻松把皮刮掉，老薯仔就用不锈钢勺、刀之类的东西刮就可以了。