‘壹’ 大姜怎样清洗快速又干净
如果是老姜就让它晾干后用手一剥就掉,如果是新姜就把它放在水里浸泡二三个小时,然后用毛刷很容易把上面的泥刷掉的
生姜是一种属于辛温的食物，可以解风寒、解毒，止呕，止咳，常用来治疗细菌感染、风寒感冒、食物中毒，除此之外，还可以美容养颜。
1.疏风散寒，治疗风寒感冒
生姜属于辛温的食物，归肺、脾、胃经。如果外感风寒的时候，可以喝热姜水，使其发汗，寒邪就会排出。
2.调理脾胃，治疗恶心呕吐
中医认为，生姜可温中止呕。姜中含有植物杀菌素，治疗恶心呕吐，且生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用，如果脾胃不和，引起呕吐，可以喝点姜汁，或者含片姜片。
3.促进血液循环，美容养颜
生姜可以促进血液循环，起到一定的滋补作用，配合蜂蜜，可以提高机体抵抗力，配合红糖，能够缓解疲劳。生姜可以改善脱发症状，使局部血液循环，促进毛发生长。