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⑵ 买回来的桃子怎么催熟
催熟桃子方法：
1、药物催熟桃子：桃子在成熟的时候需要大量的乙烯，它是最能促进水果成熟的特殊存在，现在的市场上有很多这种药物存在，大空可以购买以后把它加清水稀释，然后直接喷洒以桃子的表面，喷好以后等一到两天，桃子就会变软，果汁量也会增加，想吃时好好清洗一下就可以直接食用了。
2、大米催熟桃子：大米在保存的时候，也会产生出一定数量的乙烯，因此桃子可以存放在大米中进行催熟，具体做法就是把桃子直接放入大米中，用大米把它包围起来，如此保存二到三天，再把桃子取出，这时就能发现桃子有了明显的变化，手感变软，再吃时也就不会有生桃子的感觉了。
3、用水果催熟桃子：一些水果在自然成熟以后也会产生出大量的乙烯，像苹果、梨子与香蕉等，因此桃子也可以用这些水果来进行催熟，具体做法是需要把不熟的桃子与熟透的苹果等水果放在同一个保鲜袋中，并把袋子密封起来，放在三十度左右的环境中，大约三天以后桃了就能催熟成功。
桃子不甜原因：
1、品种原因：桃子的甜度取决于桃子的糖分含量，而桃树的品种是决定桃子甜度的先天条件，要是桃树的品种甜度较低，那么桃子就会不甜。
2、光照不足：桃子喜阳光，在日照充足、温差大的地区，桃子可以更好的进行光合作用来增加桃子的甜度，因此桃子要是没有得到足够的光照，可能会导致不甜。
3、施肥不对：桃子的糖分积累取决于叶片和果皮的光合作用，而钾元素能参与到光合作用中，在桃子膨大期施钾元素的肥料可以起到增甜作用，要是没有施，桃子的甜度可能就会淡一些。
⑶ 鲜食黄桃栽培，花果期如何管理，可以提高坐果率
黄桃，又叫黄肉桃，在我国有着悠久的栽培历史，对于我们最为熟悉不过的莫过于黄桃罐头，但近些年，黄桃样品逐渐多样化，越来越多的口感优良的鲜食品种也逐渐被培育出来，走上了百姓的餐桌，满足了消费者对桃果多样化的需求。在黄桃的生长过程中，有个突出的特点，就是挂果期特别长，在实际的栽培过程中，由于树体自身养分不足、树势调控不当等因素，都可能造成鲜食黄桃坐果率低、果实早落等问题。因此，在黄桃花果期，有必要采取综合措施提高坐果率，保证鲜食黄桃果实的产量和品质。
鲜食黄桃的花果期，管理措施繁多，而且技术性较强，通过人工辅助授粉、疏花疏果、套袋、水肥管理等一系列管理措施的实施，可有效解决坐果率低、果实早落等问题，从而为最终的高产和优质打下坚实的基础。