㈠ 冬天特别寒冷，辣椒幼苗如何才能顺利过冬
冬季辣椒育苗期间突然受到寒流袭击，温度突然降低，苗子易患东海。如果温度慢慢降低，树苗就不容易结冰。温度不太低，但低温时间长，尤其是低温和梅雨的伴随下，幼苗也容易发生东海。苗子穿东海的轻重与低温后气温上升的速度有关。气温缓慢上升，幼苗解冻也缓慢，容易恢复生命活力。如果加热和解冻太快，秧苗组织容易脱水和干燥，导致死亡的秧苗。利用育苗方法改善、电热温床、工厂化育苗等人工育苗方法是解决苗木冷冻问题的根本措施。
但是控制浇水并不意味着不浇水。如果幼苗因缺水而出现增长势头减弱、枯萎等现象，应适当浇水。午饭时间倒入温和的井水浇水后，将土壤冷却1 ~ 2个小时后适当通风，可使幼苗水分蒸发，无水滴。如果发现仓库里的空气湿度太高，就要浇水，控制适当的通风。移植树苗后，如果湿度太高，可以结合耕种和除草，喷洒干燥的草木，通风1-2个小时。