① 浅析漳州窑彩瓷
近年来，国内外陶瓷学界对福建省漳州窑明清时期生产的外销贸易瓷进行了研究探讨，使一些外销瓷的问题初步得到了解决，漳州窑明清时期生产的彩瓷也不断在国外被发现，引起海内外重视。本文仅就漳州市博物馆收藏、征集、采集到的部分五彩盘、素三彩香盒及彩瓷标本进行简要介绍及分析。
五彩四开光狮球大盘 该器为圆唇，敞口，斜弧腹，矮圈足，沙足底。足内未施釉，却有溅釉现象，无釉处呈火石红。胎体厚重，胎质灰白，烧结度高，叩之声音响亮。通体施白釉，釉面泛青，釉上绘红绿彩纹饰，盘底绘双狮戏球图案，盘内壁绘四开光花鸟图案，开光外为锦地纹，盘外壁绘四开光折枝花图案。整个器形彩绘图案疏密成趣，圆满完整，与泛青釉底色彩相呼应。釉上彩绘有部分损落现象，说明釉上彩的第二次烧结温度不足。口径34厘米，足径15．2厘米，高6．4厘米，见上图。
五彩“干坤气象”四开光大盘 该器为圆唇，敞口，斜弧腹，矮圈足，沙足底。足内未施釉，有溅釉现象，无釉处呈火石红。胎体厚重，胎质灰白，烧结度好，器物稍变形。通体施白釉，釉色略泛灰。盘内底绘5圈同心圆，外一圈外侧绘花瓣纹，盘内壁绘4个心形开光，分别用黑色料勾勒“乾”、“坤”、“气”、“象”4个字，字体似楷似隶不规范，开光之间有4个矾红色印章纹。口径33．6厘米，足径17厘米，高6．8厘米。
素三彩“福”字香盒盖 圆形盖面，斜弧腹，矮圈足。灰胎，胎质致密。整个器物施绿釉地。盒盖内壁无施釉。盒盖上面有3个模印装饰带，中心是模印行草字体“福”字，施黄釉，隔着2个同心圆，外围是钱纹，钱纹外又一同心圆，外围是3道齿纹。盒座为子母口，口沿无施釉，内壁施白釉，釉面有褐黄锈斑，外壁有模印齿纹。通高3．8厘米，口径6．9厘米图三·左。
素三彩“寿”字香盒盖 圆形盖面，灰胎，胎质致密，器表施绿釉，器内施白釉，呈细小开片。盒盖顶面中心模印繁体楷书“寿”字，施黄釉，“寿”字有铁红漆。隔着2个同心圆，外围有模印6朵菱形花卉及齿纹装饰。口径6．8厘米，高1．8厘米图三·右。
素三彩折枝花香盒盖 圆形盖面，灰白胎，胎质致密，器型外施绿釉，釉面莹亮，器形内壁施白釉，盖顶面中心模印折枝花，施黄釉，折枝花涂有铁红漆，隔着2个同心圆外的肩部上分8格，格内有模印花卉纹饰。高1．6厘米，口径6．8厘米图三·中。
漳州窑是明末清初外销瓷主要生产地，从以前的考古调查与发掘得知，烧制五彩瓷器的窑址有漳州平和南胜镇的花仔楼窑址、五寨乡的狗头窑址、通坑内窑址，尤以田中央窑址发现的五彩瓷器标本最多图四；烧制素三彩有平和南胜的田坑窑、花仔楼窑。从采集的标本及上述五彩大盘、素三彩香盒盖分析，可以知道漳州窑的五彩瓷、素三彩与同一时期生产的青花瓷的烧制方法有着明显区别。青花瓷为一次高温烧制而成，彩瓷则经过二次烧制而成，即器物第一次高温烧造后，在器表施上彩釉第二次入窑低温烧制。五彩瓷器一般胎体都较厚重，胎骨呈灰白色或灰色，胎质较致密，烧结度高。主要施白釉，大部分施满釉，釉色略泛灰或泛青，圈足内一般未施釉，有的有不规则溅釉、沙足底现象。器型以碗、盘为常见，兼烧瓶、罐、盒等器；纹饰主要有花鸟、狮子戏球、飞禽、折枝花、印章纹；大盘盘壁多用四开光或八开光装饰，开光内绘中心主题图案。器物的纹饰繁而不乱，错落有致。釉色多以红色为主，绿色、蓝色、黑色为辅。从调查采集的五彩瓷标本，可以看到彩釉有部分脱落现象，这是由于二次烧成温度不够，彩釉与底釉粘连渗透较差所致。
漳州窑素三彩瓷与五彩同为二次低温釉烧制而成，但两者在色釉的运用上却有所区别。一般认为素三彩瓷是明代正德时期创烧的新品种，其色釉主要为绿、黄、紫或褐色釉，不用红色釉。在我国传统文化中，婚庆寿辰等喜庆大事用红色，称荤事；丧葬用白、蓝、绿、黄、紫等颜色，称素事或白事，素三彩瓷的称呼即由此而来。漳州窑素三彩主要是以香盒为主，兼烧小壶、小罐、小瓶、小碟、小盘，瓷器表面的装饰手法有模印各种动物、植物、花卉、“福”、“寿”等，还有刻划、描绘的梅花、莲花、牡丹、菊花、仙桃、水禽、花鸟、如意云纹等图案，盒盖是装饰的重点部位。1997年秋福建省博物馆对平和田坑窑进行了考古发掘，出土大量模印及刻划花素三彩瓷标本，这是目前国内罕见的一座明代烧造素三彩瓷的民间专业窑址。器形以香盒为主，还有碟、盘、碗、罐、钵、瓶、杯、盏及笔架、墨架等。漳州市博物馆收藏的素三彩香盒与日本东京茶道资料馆、MOA美术馆发行的《交趾香盒》73至75页的器型基本相似。特别是《交趾香盒》73页图66橘香盒，其模印的纹饰基本与漳州市博物馆收藏的折枝花香盒的纹饰一样；《交趾香盒》74页图67“寿”字香盒与漳州市博物馆收藏的“寿”字香盒的纹饰也有很多相同之处。但釉色的运用有所不同。与从田坑窑采集的标本及福建省博物馆对平和田坑窑发掘出土的器物比较，笔者认为，田坑窑的产品在艺术表现手法上显得端庄细腻，模印表现的点、线、面都比较柔和，棱角不分明，刻划线条流畅工巧，色彩高雅，装饰手法丰富多样。而漳州市博物馆收藏的素三彩香盒却显得古朴隽秀，纹饰繁而不乱，主题纹饰所采用的“福”、“寿”，书体流畅有力，尽显书法功底，折枝花图案在周围纹饰及绿釉的衬托下更为突出。这几款器型显得厚重，模印表现的纹饰棱角分明，浮雕效果强，但线条不太流畅，其气质与田坑窑产品有所不似，可能是漳州市境内其他窑口的产品。田坑窑虽经过考古发掘，但由于窑址未发掘前已经被破坏严重，其中发现的标本与日本的传世品相同的只占很少一部分。在漳州地区还存在其它窑址烧制的素三彩瓷，与田坑窑相隔不远的花仔楼窑址中发现的少量素三彩，就是很好的说明。因此，漳州地区有多少个素三彩窑址还有待进行更深入的调查研究。在《交趾香盒》的器物图版中，看到很多素三彩香盒“涂有朱漆，乃为交趾，实为精美也”。漳州市博物馆收藏的素三彩香盒也可看到涂有这种漆，在窑址调查和考古发掘中发现的标本则未看到这种现象，说明这些素三彩瓷在漳州出港外销前，很多产品经再次艺术加工，使其达到更加完美的艺术效果，因而漳州窑素三彩瓷外销到国外，便迅速在日本、东南亚等国上层社会流行并受到珍爱。
由于漳州窑生产的青花、五彩、素三彩等产品大量外销，五彩瓷器在国内发现较少，在日本、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾、新加坡等国都发现和收藏有不少传世品。原中国古陶瓷研究会会长叶文程先生《在马来西亚见到的一些漳州窑瓷器》一文中，提到马来西亚私人收藏家收藏的红绿彩四开光开裂塔章纹盘；新加坡林亦秋先生《漳州窑五彩大盘——裂塔纹饰的研究》一文提到的五彩大盘，其心形开光、印章纹与上述的五彩“干坤气象”开光大盘的心形开光印章纹类似。日本筑町遗址及滨町遗址出土的遗物中也发现了漳州窑生产的五彩瓷。在漳州窑未发掘之前，日本学者把漳州窑生产的青花瓷称为“吴须手”，把五彩瓷称为“吴须赤绘”，并将其生产窑址定在广东省东部至福建省南部；素三彩被称为“交趾瓷”，被认为是越南的产品。近年来，经中外古陶瓷学者对漳州窑的不断研究，特别是对平和的南胜、五寨窑的多次考古发掘，已揭示了长期以来海内外所谓“汕头窑”、“克拉克瓷”、“交趾瓷”、“吴须手”、“吴须赤绘”的产地就在漳州平和等地。漳州市博物馆收藏的五彩瓷器、素三彩香盒及大量标本，为研究漳州窑又提供了一批珍贵的实物资料，为找寻素三彩、五彩瓷的产地提供了新的线索。
② 你所在的城市有哪些民间故事
我是一个重庆人，生在重庆长在重庆。
重庆有一个很出名的地方：磁器口。
磁器口最早叫白岩场，因白岩寺而得名。明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，从地道逃出皇宫削发为僧，亡命天涯。流落巴蜀时，曾在白岩山上的宝轮寺隐匿，长达四、五年之久。因真龙天子曾隐于此，后来世人将宝轮寺易名龙隐寺，所在白岩场也改称龙隐镇。龙隐寺由此而香火旺盛，成为川东名刹，龙隐镇也随之沾了光。
龙隐镇改名为磁器口，源于瓷器。
要说瓷器，必说一个开碗厂的江氏家族。这个江氏家族，是古镇瓷器业的开山鼻祖；也正是这个江氏家族，使沙坪窑器名声大振，美誉四面八方。
江氏家族人的发迹，有一个传说。
明末战乱，四川境内生灵涂炭，从二郎关至龙隐镇、井口一线也成了战场之一。一时狼烟四起，铁马金戈，两军相残，血流成河，昔日繁华的龙隐镇被兵刃毁之殆尽。当时的天府之国四川，几经战火，人烟稀少，土地荒芜，经济萧条。康熙初年，湖广镇四川，继而江苏、浙江、安徽、江西、福建一带的平民也举家大迁移。福建汀洲的江家三兄弟就是在这次大迁移中进川的。
江家三兄弟拖着一大家子人走到龙隐镇时，一家老小长途跋涉，已疲惫不堪，再也无力举足北行了。于是，一家人在街市的屋檐下歇下来。这时，江氏一家饥寒交迫，举目无亲，且盘缠已尽。
然而，天无绝人之路。
江家三兄弟忽尔想起携带的家什中还有些上好的青花瓷碗可变卖，以解燃眉之急。
原来，江家祖传一手制瓷的好手艺。闻名于世的福建德化窑白瓷、青花瓷传统工艺，三兄弟可说是十分娴熟。此次举家迁移，家中之物，扔的扔，卖的卖，惟有一些带彩釉的青花瓷碗舍不得扔掉。这些青花瓷碗，瓷质细腻白净，工艺精美，乃上品，都是出自江家兄弟之手。三兄弟一路上再如何劳累辛苦，对这些青花碗，都十分的把细，生怕碰坏。此刻，要卖碗也是出于万般无奈。
于是，三兄弟抱着碗插上稻草标沿街叫卖。
这时候的龙隐镇，一片萧条，街市破败，一条石板街路，满是一脸菜色、衣襟缕烂的移民。三兄弟抱着碗走了一条街，无人问津。时已过晌午，三兄弟饿得肚皮贴背，眼冒金星，浑身无力。
走到过街楼处，老大站下来，说： “ 兄弟，算了，跑了一条街连一个碗也没卖出去，我们还是回去想想别的办法。 ”
老三也失掉信心，连忙点头赞同。
惟有老二固执，说： “ 我们从福建到四川千山万水都走过来了，啥苦都尝尽了，我不相信在这里就把我们三个牛高马大的兄弟饿倒了。 ”
说罢，就近择一街檐蹲下来，把碗摆一地，继续叫卖。老大、老三知晓老二的倔脾气，只好也跟着蹲下叫卖。
老二卖力吆喝： “ 看一看，瞧一瞧，有名的福建德化窑的青花彩釉碗，便宜卖了。 ”
叫卖声也引来一些人。有的蹲下来拿碗在手，一瞄二摸三敲。果然好碗！胎质细腻，胎面光滑，白的白净如玉，青的青得爽气，碗上的花鸟活灵活现；敲击碗沿，声音清亮，不漏不哑。然而，统是穷得叮当响的干人，看的多，却无钱买。渐渐，人散尽，日已西沉。
三兄弟正一筹莫展时，一个蓬头垢面的白胡子老头慢吞吞的踱过来。这个白胡子老头在不远的街边，看他们买碗有好几个时辰了。白胡子老头蹲下来，伸出一只脏兮兮的手拿起一个青花碗，对老二说： “ 老弟，我向你讨一个碗去讨饭，如何？ ”
老大不悦，说： “ 我们三兄弟饿了一天了，一个碗也没卖出去，街那边的街檐下还有一家老小正等我们卖了碗买米下锅呢！ ”
老二忙挡住老大，说： “ 出门人有难处，理应行个方便。 ” 尔后，和颜悦色地对白胡子老头拱手道： “ 既然老伯看得起我们江家的碗，请笑纳，我们三兄弟不胜荣幸！ ”
白胡子老头也不道谢，把碗往腋下一夹，扭头就走。
事后，老大直埋怨老二，说老二太大方，碗没卖出一个，倒白白送一个上好的青花碗于人。
老二直言： “ 大哥，我们虽难，也还有些碗盏。人家难，讨饭连个碗也没有。不帮说不过去的。 ”
老大、老三不言，只好作罢。
直到傍晚，他们才卖去几个碗。
一夜无话。
翌日，三兄弟仍上街卖碗。
在过街楼卖碗时，那蓬头垢面的白胡子老头又来了。白胡子老头说，昨晚端着碗去一大户人家讨饭时，被一恶狗追撵，慌乱中一跤跌下去把碗摔碎。说话间，伸手再讨一个碗。
老大、老三当然没有好脸色。老二依旧一脸和善，拱手送碗。
白胡子老头得了碗，扭头就走，还是连谢也不道一声。
第三天，还是在过街楼那地方，还是那个时候，那白胡子老头又出现了。
老大打老远看见老头往这里走来，就对老二说： “ 老头好没道理，一再来索要碗，我们又不是绅粮有钱打发，我们就靠这些碗渡难关呢。 ”
老二还是那话， “ 老伯来讨碗，定是无奈。遇人有难处，伸手相助，也是做人的本份。助人于危难，莫过于雪中送炭、荒漠送水，岂有不助之理。 ”
老大、老三也是本份之人，只不过被饥寒所困，才有这等的心思。
老二这样一说，自然不好再说一二。
果然。白胡子老头说碗又被摔破了。
老二仍然好言送碗。
白胡子老头拿碗走了几步，回头对老二说： “ 小老弟，卖碗不如造碗，你既然有好手艺，荒废了岂不可惜！ ”
老二忙拱手道， “ 我们是外乡人，来四川讨生活，不知哪里能造碗，请老伯指点。 ”
白胡子老头捋须一笑， “ 你若要造碗，明日午时到滚柴坡来找我。 ” 说罢，消失在街市的人流中。
听了这话，老二心有所动，当晚便与老大、老三商量，明日去滚柴坡寻那白胡子老头去。
老大说： “ 那老叫化子的话，你也信？！ ”
老二道： “ 这好孬也是个机会。我们出门讨生活，只要有机会，定要抓住，且须好好把握，倘若坐等，终一事无成。 ”
老三说： “ 我们初来乍到，连个东南西北也没分清，在哪里去找这滚柴坡？！ ”
老二说： “ 俗话说，脚是江湖，嘴是路。只要有心，那有寻不着的！ ”
老大、老三见老二主意已定，不言语了。
第二天，老大、老三继续上街卖碗，老二便上路去寻滚柴坡。
出龙隐镇是两条三、四尺宽的石板大路。一条蜿蜒上三百梯、高店子西行，这是重庆城有名的小川东路，直通成都省城。另一条溯嘉陵江延伸到双碑、井口北行，这是重庆城往秦陇的驿道，古称嘉陵道。老二出镇一打听，有知晓的相告，滚柴坡在往北几里地的青草坡，不难找。得知他去滚柴坡会一白胡子老头，好不疑惑。民谣有： “ 青草坡，死人多。 ” 青草坡到处都是坟堆堆，是不是撞到鬼哟！老二好似吃了秤坨铁了心，不管死人多也好，撞了鬼也罢，毅然上路。
老二过石井坡，走大河沟，一路寻问，终在歌乐山脉的东麓下找到了青草坡。
青草坡一片荒无人烟，满坡是茂密的青草。坡南缘有一几十米高的山崖，一条小溪从崖壁飞流直下，形成一瀑布，很是壮观。这就是滚柴坡。
老二正暗想：这荒山野岭土地贫瘠之地如何造碗，却听到身后一阵哈哈的爽朗声。回头一看，正是那白胡子老头。
白胡子老头不再是蓬头垢面的样子，衣着白衫，鹤发童颜，一身仙骨。
老二知遇神仙了，忙拱手请教。白胡子老头又哈哈一笑，道： “ 老身看你心地善良，且有恒心，知你必成大器，故指你一条路。 ” 说着，手指往滚柴坡画一大圈， “ 你日后就在此建厂造碗，光大德化窑之瓷器吧！ ” 言毕，化着一道清烟不见了。
老二忙躬身冲白胡子老头遁去的地方拜了三拜，方才起身对滚柴坡把细观察，这才发现，滚柴坡一带的地质虽劣，却蕴藏着丰富的石灰石、石英石、白云石、硅石、白泡石、白矾土、黄色粘土，这些都是制瓷的好原料；且水源好，瀑布的水力可碎石；漫山遍野满是薪柴，岩层中还夹杂薄煤层，都可作烧制瓷器的燃料，真是天赐一方绝好的制瓷地。
于是，老二一家便在青草坡落户，重操旧业，置窑场设作坊建起了碗厂。
江家老二在青草坡开了碗厂后，跟着，老大在璧山接龙乡开了碗厂，老三在北碚东阳镇开了碗厂，但规模都没有青草坡江氏陶瓷业大，有名。青草坡江氏陶瓷业从康熙年间开始，在这块土地上代代相传，一共传了八代，生根开花结果。现在双碑还有以江姓命名的地方。如：江家院、江家山、江家湾等。
江家碗厂的兴起，带动了龙隐镇一带陶瓷业的发展，窑罐厂、作坊遍地开花，形成历史上有名的沙坪窑。从而，瓷器在很长一段时间里成为龙隐镇的主要产业。青草坡的瓷器远销湖北、贵州等地，名声大振。镇上瓷器业鼎盛时达七十余家，外地装运的船只停满了大码头，繁荣了古镇的经济。后来，就将龙隐镇改为了瓷器口；再后来，因 “ 瓷 ” 字通 “ 磁 ” ，便叫做了磁器口。
