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怎样咸鸭蛋时间久不会太咸

发布时间: 2024-10-10 23:03:28

❶ 怎样腌咸鸭蛋

日常生活中很多人喜欢吃这一个咸鸭蛋,但是卖的咸鸭蛋越来越不如之前了,不出油味道没有那么好吃了,那么咱们还是自己腌出来的咸鸭蛋味道更好更安全,我们怎么腌咸鸭蛋才能让它腌的更快出油更多呢?下面跟着瑛子一起来看一下吧!



3、保鲜膜包住鸭蛋暴晒

在鸭蛋蘸满盐后,用保鲜膜包住鸭蛋在大太阳下暴晒一天也能加速蛋白质凝固,挤出油脂,让咸鸭蛋腌制成功后的出油率更高。