A. 水果拼盘的切法有哪些，怎样才能做出漂亮美味的拼盘
其实要想做出漂亮的水果拼盘是非常简单的，除了个别拼盘比较讲究菜盘的样式以外，大部分的水果拼盘都是不需要依靠菜盘来做点缀的，只要水果选的好、颜色搭配合理，哪怕是没有什么刀工的厨房小白，同样可以做出美美哒的水果拼盘。
其实吧，水果拼盘的主要目的只是为了增加食欲，我觉得吃水果最主要的还是要吃着开心，如果光想着雕来雕去，即使雕的再好看也还是要吃掉的，如果不是为了卖出高价，我觉得家常食用是完全没有那个必要的(雕刻法上面的四种方法家常使用足矣，最后送给大家一个“愤怒的小鸟”摆盘，用料是：火龙果、香蕉、葡萄、苹果、蓝莓，希望大家喜欢)。