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怎样用巧克力做出小汽车

发布时间: 2024-11-10 03:30:26

❶ 经典可爱小汽车怎么做

【经典可爱小汽车的做法】

用料

八寸戚风胚子 一个

夹馅水果(草莓,芒果等) 适量

淡奶油 约400-500克

奶油霜五瓣花 几朵

裱花嘴 惠尔通21,圆嘴2,小草花嘴

融化的巧克力 画线用,做甘那许也可以

A家色素 柠檬黄,橙,天空蓝

奥利奥饼干 四块


经典可爱小汽车的做法

  1. 提前烤好八寸戚风胚子一个(我用圆猪猪的方子)

  2. 把胚子片开三份

  3. 叠起将两边切下(图片没拍,借用群主晓廷的,不好意思)

  4. 目测一下,将两边带弧形的部位切下来,摆在中间当车棚,调整宽度和长度,切去多余的部分。(这个造型我也没拍,图片源自网络,请见谅。整体车型完全可以自我调整)

  5. 修整好车型开始夹馅。打发约250-300克的淡奶油(加糖10%)

  6. 我喜欢推好多的水果

  7. 把车顶用淡奶油粘好,全车大体抹好。

  8. 用裱花袋装融化好的黑巧克力,我用梵豪登的66%黑巧币。剪个小口画上车窗,车灯等,可随意发挥。

  9. 贴上车轮(奥利奥饼干,用点奶油对齐粘好),用色素调好车灯,车窗的淡奶油,用裱花袋装好,剪小口挤上。大车窗我用惠尔通的2号。

  10. 背后的样子。做好放进冰桶冷藏十分钟。这期间准备打发外围的淡奶油。我用130左右,请根据实际调整。

  11. 均匀挤上星星点,用的是惠尔通21号花嘴。其他星星5--10齿的都可以。

  12. 用草地花嘴(忘了几号,有三个口的,很好认)在车子两旁挤出草坪,也可以用圆嘴挤线条代替。

  13. 放上奶油霜做好的小花,这里省略200字。裱花无能……

  14. 插上生日牌,大功告成。请支持原创,不要盗图,谢谢。

  15. 上周的小汽车

  16. 有型的大黄蜂!

小贴士

1.天气太热,请开空调工作。
2.车型千变万化,请多动脑筋,创意无限哦。我看人家的车子真漂亮。
3.做好让它在冰箱冷藏一下,定型更好