1. 猪心要怎么洗才干净
要将猪心洗干净，可以按照以下步骤进行：
1. 用清水冲洗：首先，将猪心放入大碗或水槽中，用自来水将其表面的污垢冲洗干净。
2. 去除残留血液：将猪心割开，将其内部的血液和血块挤压出来。可以用手指轻轻按压猪心的各个部分来清除残余的血液。
3. 去除血管和油脂：用刀背将猪心表面的血管刮掉，然后用清水冲洗，确保彻底清除血管和油脂。
4. 清洗：用盐水或淘米水浸泡猪心约10分钟，然后用清水冲洗干净，以去除残留的脏物和异味。
5. 拍干：用纸巾或干净的厨房布将猪心表面的水分拍干，以备烹饪使用。
注意事项：
- 操作时要注意卫生，避免交叉污染。
- 在清洗和处理猪心时，可以戴上手套以保持清洁。
2. 猪心如何清洗
1、首先将猪心放进盘子里，用清水冲洗几遍，将猪心的表面洗干净；
2、然后用到刀将沿着猪心的大血管将它划开，里面含有无数的毛细血管，所以会有很多血块。我们需要把血块清理掉，一边洗一边用手挤压，将里面的凝血排出来。不过也有些猪心放血比较干净的，血块就会比较少，容易清洗些。