① 怎样自己在家做棒冰
1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶。
2、脱去外衣的2根香煎切成小块，放入榨汁机中，倒上纯牛奶，2勺白糖，然后榨成汁。
3、准备一个细网的小漏勺，把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下，滤掉里面黑色的香蕉籽。
4、把模具清洗干净，冰棒棍也清洗干净，先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去，冰棒棍尽量往里面多放一点，不能少于冰条长度的三分之一。
5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具，盖上盖子放入冰箱冷冻（不能倒的太满，防止往冰箱放的时候，汁水溢出）。
6、冷冻至凝固之后，把冰条取出脱模即可食用。
② 冰棒冻好了拿不出来怎么办
冰棒冻好了拿不出来通常是因为冰棒与模具之间的粘连过于紧密，或者是冷冻过程中冰棒模具温度过低，导致冰棒粘附在模具上。解决这个问题可以采取以下几种方法：
温和解冻法：
将冰棒模具从冰箱中取出，放置在室温下稍微解冻一段时间，让冰棒与模具之间的粘连处稍微融化。这样可以使冰棒更容易从模具中取出。但要注意不要解冻过久，以免冰棒完全融化。
温水浸泡法：
将冰棒模具的棒子部分放入温水中浸泡片刻，这样可以使冰棒周围的冰稍微融化，从而减少与模具的粘连。注意水温不宜过高，以免冰棒过快融化，影响口感和形状。
倒扣法：
将冰棒模具倒扣在桌面上，用手轻轻拍打模具底部，有时冰棒会因为重力作用而脱落。这种方法适用于冰棒与模具粘连不是特别紧密的情况。
扭动法：
握住冰棒模具的棒子部分，轻轻地左右扭动，同时尝试向上拔出冰棒。这种扭动的动作有助于打破冰棒与模具之间的粘连。
吹风机加热法：
使用吹风机对冰棒模具进行局部加热，热风会使冰棒周围的冰融化，从而减少与模具的粘连。但要注意控制吹风机的温度和距离，以免冰棒融化过快。
涂抹食用油法：
在制作冰棒之前，可以在模具内部涂抹一层薄薄的食用油，这样在冰棒冻结后，油脂可以起到隔离作用，使冰棒更容易从模具中取出。
使用硅胶模具：
硅胶模具具有很好的柔韧性和不粘性，使用硅胶模具制作冰棒时，即使冰棒完全冻结，通常也能很容易地从模具中取出。
预防措施：
在制作冰棒时，避免将液体装得过满，留出一定的空间以便于膨胀和取出。同时，制作过程中可以适当摇晃模具，使冰棒均匀冻结，减少粘连的可能性。
总之，如果冰棒冻好了拿不出来，可以尝试上述方法中的一种或几种，通常能够有效解决问题。在操作过程中要耐心细致，避免用力过猛导致冰棒断裂。如果实在无法取出，也可以尝试将冰棒连同模具一起放在室温下稍微解冻后再尝试取出。