㈠ 猪头和猪蹄上毛怎么能处理干净
猪头和猪脚的毛可以按以下方法褪干净：
1、猪头和猪脚毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭 去，猪毛随着也全脱。
2、洗净猪头和猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。
3、没去毛的新鲜猪头和猪脚，可以整个的放到火上去烧，烧到起黑壳了，再放到热水 里泡，用红砖和菜刀可把猪头和猪脚的毛刮搓干净。
㈡ 猪手猪头如何把毛去干净
1、使用修眉刀：对于女生来说，使用修眉刀是非常正常的事情，而利用修眉刀也是能将猪脚猪头上的毛清除干净的，而且效果是非常好的，因此可以换一块刀片，这样才能更加卫生。
2、用火柴来烧：对于毛比较多的猪头猪脚，使用火烧是一个非常实用的方法，因此可以准备一根火把后来烧，这样会更好一些。
3、使用专业的刮刀来去除。对于家里有专业刮刀的人来说，去除猪毛就会比较简单了，因此可以使用专业的刮刀来去除，这样也是非常好的方法。
(2)怎样清洗猪头猪蹄扩展阅读：
注意事项：
1、购买生猪头肉时，可以拔几根猪毛看看它的毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则是健康的猪。
2、 猪头肉本身比较脏，以大家在烹制猪头肉之前一定要仔细清洗、拔毛，不要让脏东西影响了用户的身体。
3、 猪头肉是一种高脂肪高胆固醇含量的食物，有高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的人最好不要食用。
4、 猪头肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食，所以在吃过猪头肉之后我们就要注意别吃这类食物啦。