‘壹’ 怎样快速的煮红豆粥
先要浸泡三小时，煮的才快
‘贰’ 红豆粥怎么熬
红小豆是具有补血补气的功能，所以用红小豆熬粥还是不错的选择，可以把大米和红小豆放在水里一块进行煮。
‘叁’ 如何简单快速熬红豆粥
好喝的红豆粥
主料
红豆适量
小米适量
方法/步骤
1
选择新鲜的红豆适量
红豆不宜煮烂，所以要提前烧开再热水内浸泡2小时，后面再煮就比较容易熟
加入适量的食用碱煮出的粥会更加香 ，切记不要加多了，否则会有苦味
更具自己的喜好可以加入适量白糖调味，或者配上凉拌小菜也很不错
注意事项
‘肆’ 如何熬红豆粥
先将红豆泡3小时,使干燥的红豆尽量吸收水分.
将泡后的红豆放入锅中,加100g的冰糖与1000ml的清水。清水一定要一次性加足.红豆与清水的比例大约是1:3.
大火将水烧沸后，转小火烧煮约一小时.起初不用照看,但30分钟之后,就要不时的搅拌一下,以免沾锅.
将煮好的红豆倒出,可适当加入桂花糖,增香甜之味.然后将红豆碾压成红豆沙.
你用电饭锅也可以做的,只是时常照看着,水分差不多干了，就关电源,拿出锅((以免余火将红豆烤焦),待冷却之后,用盛饭的勺子将煮出的红豆压成碎,就OK了!
‘伍’ 红豆如何快速煮烂
红豆汤怎样做到快速煮烂？大厨教你这样做，红豆10分钟
红豆汤怎样做到快速煮烂？大厨教你这样做，红豆5分钟就开花了。哈喽，大家好，这里是妍妍妈妈得美食屋，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
红豆粥含有丰富的维生素以及蛋白质，还有多种矿物质等营养元素，因此红豆还可以起到补血利尿消肿的功效。随着夏季的天气越来越炎热，很多人都喜欢熬绿豆汤来解暑。但是大多数人不知道的是，绿豆是属于寒性的，常喝绿豆汤会使人体过度寒凉。所以大家吃不惯凉性的，可以多熬点红豆汤用来解暑也是可以的。红豆补血补气不会导致人体过于寒凉，而且黄豆搭配着薏米吃，还有除湿的效果。所以红豆作为夏季的消暑品最适合不过了。
但是很多人在熬红豆汤的时候，总感觉熬红豆比较麻烦，吃起来费时又费火，今天大厨就教给大家一个熬红豆汤的正确做法。这样做的红豆汤，红豆十分钟就开花了。好了，话不多说，直接给大家上干货了。
首先我们在熬红豆汤的时候，一定选择那些颗粒饱满，大小均匀的红豆。红豆的外皮越紧实越好，同时红豆的颜色越深，那么说明这种红豆的品质越高。
首先将买来的红豆，取红豆100克。将其放在清水中浸泡两小时。买回来的红豆并不是直接放在蒸锅中，直接煮就可以了。而是需要浸泡两小时备用，如果直接煮的话，这样做的红豆汤既然吃而且还耗费时间还费天然气。所以大家一定要记住红豆一定要提前浸泡两小时才可以。
浸泡好的红豆，我们将其沥干水分。然后将其放在一个干净的塑料袋中，放在冰箱冷冻柜里，冷冻上一晚上。然后这样第二天再食用。这种方法做出来特别简单，省时又省力。
第二天之后，炒锅中加入适量的清水，将其大火煮开。水开之后，我们放入提前冻好的红豆。再次大火煮沸十分钟就可以了。此时我们可以看到这时的红豆，已经软烂开花了。这样煮出来的红豆软糯鲜香，非常的美味。
喜欢喝红豆汤的朋友，赶紧去试试吧！大家如果喜欢吃甜的话，可以在煮红豆汤的时候最后加入适量的冰块，这样做出来的红豆汤更加香甜，大家也可以将红豆汤熬制汤汁浓稠，然后将其放在雪糕的容器中，然后再放上一个木签，放在冰箱冷冻。随吃随取，比外面买的雪糕还消暑。怎么样？作为厨房小白的你，学会了吗？
红豆汤的这种做法，十分钟就能煮烂开花了。特别的简单。好了，今天红豆汤的分享就到这里啦！你还对红豆汤的做法，有其他技巧吗？欢迎评论区留言。大家可以多多关注我，我会每天更新，不同的美食。喜欢本文章，记得收藏加转发哦。咱们下期见
‘陆’ 怎样快速煮红豆粥
首先将红豆泡发一定时间后将小米或者是大米混合装入，或者是单一装入电饭包或者是高压锅中，将其一并蒸煮，我个人来说建议使用高压锅，因为它蒸的比较透，蒸的比较烂。
‘柒’ 如何快速煮红豆
主料
红豆一杯
白糖少许
方法
熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。
放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。 加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。
‘捌’ 怎样煮红豆粥
介绍两种红豆粥的做法：
方法一
主料：赤小豆20克，稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
红豆粥的做法：
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
两个快速煮烂豆子的小窍门：红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子很快就烂了；或者待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易煮烂了。
方法二
薏米和红豆对身体都很有好处，不过豆和薏米都不怎么好煮烂，需要提前将原料用温水浸泡一下，或者用高压锅也可以，冰糖煮的时候就放进去，甜味会渗透进去很好吃的！
原料：薏米30克，红小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
做法：
1.把薏米洗净浸泡20分钟；
2.把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可；
3.酌加冰糖，早晚分服，连续7天。
功能：
红豆可益气补血，利水消肿，可令面色无华的MM们恢复红润；薏仁可健脾利水，清热排脓，去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。
其他各种红豆粥
1、百合红豆粥：红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。
2、山药红豆粥：薏米50克，红豆50克，山药（干）100克，冰糖10克。山药洗净，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分；锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用；锅中再加入约600亳升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时；加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟；冰糖下入粥内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用。3、花生紫米红豆粥：花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天；山药削皮，切块；坐一锅水，水开后把所有材料倒进锅里，搅拌几圈，待开锅后转小火慢慢煮；等豆子和山药都煮了就差不多了，中间还要搅拌几次，这样可以让汤更乱乎；我喜欢稠一点的，一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。
希望能够帮到您！
‘玖’ 如何快速煮红豆
豆类里面，红豆就算是很难煮的了，不像绿豆那么好开花。所以很多人都懂，但是做不一定做得很好，下面就将自己的一些经验和学习到的东西和大家分享下。
方法/步骤：
熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分地吸收水分，这样煮的时候就容易烂。晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
下面列举余下的九种方法：
1、电饭煲焖煮法：
电饭煲里加水煮开后打至保温档，过会儿重复。
泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。
2、碱面法：
煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
3、保温法：
红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
4、干炒法：
把豆子放入炒锅中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。
5、冷激法：
豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
6、冷冻法：
豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。
7、热水浸泡法：
豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。（据说是中央一台教的方法）
8、高压锅法：
这是大部分人家里最常用的方法了，难煮的东西大都交给高压锅，大火煮开后小火15分钟即可。
9、高压锅焖煮法：
豆子不用泡，放入高压锅中煮开5分钟后关火，焖一会儿就开花了。
相对于传统高压锅煮法，这种焖煮省火，但不省时间。