‘壹’ 虾尾如何清洗干净
1、冷冻虾尾清洗方法
冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水多冲洗干净，用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后在用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻即可。
2、新鲜虾尾清洗方法
新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质，然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳，红烧起来便于入味。
3、虾尾抽肠
虾尾巴一般都有三片尾瓣，慢慢扭动中间一瓣往外抽，就可以将虾背上的虾线(虾肠子)给抽出来，这部分是不可以吃的，虾肠中有虾的排泄物，含有大量的感染菌微生物等，不可以吃。
4、挤压虾尾
即使把虾线抽出来了，仍然会有虾的消化残渣留在虾尾出，所以我们要用手挤压虾尾的地方，可以发现还是会挤出很多脏东西出来。
5、再次用白酒清洗
白酒可以去除虾的异味，也可以起到杀毒的作用，将虾浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉虾尾即可。等全部洗干净了在换一盆干净的水，这样虾就可以入锅烹制了。
‘贰’ 冻虾尾怎么清洗干净
先解冻虾尾然后去除虾线，弯起虾的背节地方，用牙签轻轻挑出虾的充满了黑褐色的虾线，这是它的肠子，其中充满消化残渣，再用手挤压虾尾把虾尾的消化残渣挤干净。
接着我们把放入盐的水进行一个搅拌，再将解冻好的冷冻虾尾放入盐水之中进行搅拌清洗捞出来备用。
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素D维生素E和B族维生素及钙，磷，铁，镁，钾，锌，铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。而含有的牛磺酸，能够降低人体血压和胆固醇。含有的镁成分，有调节心脏和保护心血管系统的作用。含有的硒元素能提高人体免疫力，抑制癌细胞形成，具有防癌抗癌的功效。而且，含有的虾青素有抗氧化和延缓衰老的作用。
‘叁’ 虾尾怎么清洗和处理
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1、冷冻虾尾：冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净。
‘肆’ 虾尾的清洗方法
清洗虾尾的方法：
1、剪虾头虾尾：拿到虾的第一步就是先把虾头和虾尾剪了，如果是冷冻的虾的话，先解冻然后再操作这一步。（操作这一步的时候要注意不要剪到虾身）
2、去除虾线：虾线就在虾的弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，这是虾的消化残渣储存的地方，可以用牙签轻轻的挑出去。
3、清理虾尾：把虾线挑出去之后，还是会有虾的消化残渣留在虾尾的地方，可以直接使用双手用力的挤压虾尾的地方，在挤压过程中，会有很多脏东西会从虾尾的地方出现。
4、清洗：拿可以装的下的盆子，将虾全部浸入其中，然后尽可能的将每一个虾的虾身用手揉搓，清洗。
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如何清洗虾尾
2020-06-05 趣味生活 By：yuyibo
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清洗虾尾的方法：
1、剪虾头虾尾：拿到虾的第一步就是先把虾头和虾尾剪了，如果是冷冻的虾的话，先解冻然后再操作这一步。（操作这一步的时候要注意不要剪到虾身）
2、去除虾线：虾线就在虾的弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，这是虾的消化残渣储存的地方，可以用牙签轻轻的挑出去。
3、清理虾尾：把虾线挑出去之后，还是会有虾的消化残渣留在虾尾的地方，可以直接使用双手用力的挤压虾尾的地方，在挤压过程中，会有很多脏东西会从虾尾的地方出现。
4、清洗：拿可以装的下的盆子，将虾全部浸入其中，然后尽可能的将每一个虾的虾身用手揉搓，清洗。
爆炒虾尾：
主要食材：虾尾。
配料：葱、姜、蒜、干辣椒、青椒。
调料：盐、豆瓣酱、料酒、生抽、冰糖。
1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。
2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。
3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱。
4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾。
5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即可。
‘伍’ 冷冻虾尾怎么清洗干净
想要轻松清洗冷冻虾尾的话，其实是比较容易的。首先，我们先将冷冻虾尾放在水中进行一个自然的解冻。待解冻完事之后，我们再将碗中放入少许的盐。
各位小伙伴们，这回你们知道了吧！如果你们想要轻松清洗龙虾尾的话，那么不妨赶紧尝试一下以上方法吧。让这种方法来帮助你们，让你们能够轻松解决难题哦！
‘陆’ 虾尾怎么处理才干净
虾尾处理干净的步骤如下：
1、先把虾头以45度的角度，从虾脑部向下剪除，用剪刀挑出虾脑。
‘柒’ 虾尾怎样清洗
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
(7)虾尾怎样清洗扩展阅读：
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。
虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
‘捌’ 虾尾怎么样清洗
1、冷冻虾尾清洗方法
冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾zhuan，买回家后直接解冻shu，然后用水多冲洗干净，用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后在用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻即可。
2、新鲜虾尾清洗方法
新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质，然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳，红烧起来便于入味。
白酒可以去除虾的异味，也可以起到杀毒的作用，将虾浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉虾尾即可。等全部洗干净了在换一盆干净的水，这样虾就可以入锅烹制了。
很多人在家会制作美味的虾尾，而虾尾也能够收获不少人的芳心，制作方法也是多种多样。但是很多人买回来的虾尾都是冷冻虾尾，那么你可以按照上面的方法清洗，就可以放心食用了。
‘玖’ 小龙虾虾尾怎么清洗干净
小龙虾体内含有的杂质泥沙等物质较多，人们知道虾头比较脏，其实虾尾也有很多杂质，是人们容易忽略清洗的地方，除了直接剪去，还可以在背部开一条口留住虾尾，便于剥壳。
虾尾清洗的两方法
1、冷冻虾尾清洗方法
冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水多冲洗干净，用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后在用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻即可。
2、新鲜虾尾清洗方法
新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质，然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳，红烧起来便于入味。
3、虾尾抽肠
虾尾巴一般都有三片尾瓣，慢慢扭动中间一瓣往外抽，就可以将虾背上的虾线(虾肠子)给抽出来，这部分是不可以吃的，虾肠中有虾的排泄物，含有大量的感染菌微生物等，不可以吃。
4、挤压虾尾
即使把虾线抽出来了，仍然会有虾的消化残渣留在虾尾出，所以我们要用手挤压虾尾的地方，可以发现还是会挤出很多脏东西出来。
5、再次用白酒清洗
白酒可以去除虾的异味，也可以起到杀毒的作用，将虾浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉虾尾即可。等全部洗干净了在换一盆干净的水，这样虾就可以入锅烹制了。
蒜蓉爆虾怎么做
准备食材：虾尾、生姜、白酒、干辣椒、食用油盐、味精、料酒、啤酒以及生抽，豆瓣酱、花椒、香叶、藿香。
1、将锅内加入豆瓣酱、花椒、香叶、葱蒜姜炒出香味。
2、将虾放入锅内大火炒红后加入生抽，然后倒入啤酒煮五分钟。
3、最后加入盐、味精小煮一分钟就可以出锅。
这样看来蒜蓉爆虾是不是非常简单呢，喜欢吃蒜蓉的朋友可以多放一些蒜蓉爆炒，蒜蓉的味道非常香。
‘拾’ 虾尾怎么洗干净
清洗。去除虾线。弯起虾虾的背，在离尾巴第二节的地方用牙签轻轻挑出，清水漂洗多次后即可
虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。
在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物，将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。
较大的虾，可在清洗时用刀沿背部切开，直接把直肠取出洗净，再加工成菜。
按这种方法清洗烹食，既卫生，又不失虾的鲜美味道。
死虾煮后也会全身变红，虾身也会弯弓。其实，只要看虾的尾翼，立即可以作出正确判断。所谓“新鲜虾，尾开叉”，鲜虾煮熟后，由于尾部肌肉强烈收缩，尾翼必定成扇形撑开。