㈠ 怎么做豆沙包好吃又好看
最近面食做得有点儿多，因为家里买了一个大南瓜，金黄香甜，特别好吃。我家喜欢吃面食，南瓜是最好的面食伙伴，我就把南瓜蒸熟的揉面，不需要再单独加水，蒸出来的面食颜色金黄，软软的又香又甜，特别好吃！最近用它蒸了很多面食了。
㈡ 想问一下豆沙包要怎么做才好吃美味
1、油酥面团配料：猪油45克，低筋面粉75克 油酥面团做法：猪油和面粉和成团）
2、水油皮面团配料：猪油）25克，低筋面粉100克，水45ml 水油皮面团做法：全部配料合成团
3、将两个面团各平均分成六等分
4、取一个水油皮上面放一个油皮叠加，擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，卷起，再擀平，放上一个豆沙馅，包好整型即可。
5、全部包好后，表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻，入烤箱烤中层，150°烤25分钟即可。
㈢ 豆沙面包怎么包窍门
很多人都喜欢吃面包,尤其是吃腻了豆浆油条之后,对于国外的面包更是有一种无法言说的期待.但是外面卖的面包总是不可避免的有各种添加剂,所以很多家长根本不放心孩子吃外面的面包,可是在家做面包对于很多人来说好像是一件非常困难的事情,事实上其实掌握了一些技巧之后,做面包是很简单的事情.
那么豆沙面包究竟怎么制作呢呢?豆沙面包制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?豆沙面包怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱家常菜的人,尤其是爱吃豆沙面包的人来说,这些问题非常重要.
自从学会烘焙以来,各种面包也尝试做不少,今天就做这款经典面包,不仅操作简单,口感与味道也毫不逊色.面粉里加盐,白糖拌匀酵母在温水里溶解放几分钟?,面粉里加酵母水,把面团揉到光滑出筋,黄油提前软化,加入面团里继续揉?,揉光滑之后放在盆里盖好发酵,面团发酵到原来的2.5倍大就好了?,面团排气之后揪成每个60克左右的剂子?,豆沙一份?,把面剂子擀成圆片?,取30克左右的豆沙,?压扁铺在面片上,四周留一些空间.把面片从里到外卷起.然后两头交叠捏紧?.用刀在面包坯的周围每隔几厘米划上一刀?.鸡蛋一个,打散备用?.面包坯全部做好之后排在烤盘上?,刷上蛋液.面包坯放进烤箱,室温发酵,发酵至原来的一倍大左右就差不多了.烤箱170度预热,放中层20分钟就可以出炉了.?
通过上述内容的介绍,可以了解到豆沙面包制作的过程比较简单,适合家庭制作.豆沙面包在制作的时候要注意焖煮的时间的把握还有就是调料的调配.夏天爱吃的妹子选择豆沙面包就是选择了美味,选择了一种健康的生活.
㈣ 豆沙包的做法好看吗
这样就很好
做法
1、将红豆洗净，浸泡一夜；
2、将红豆放入炖锅，放水没过红豆半指并加入冰糖，大火烧开后，改小火将红豆煮烂；
3、将煮好的红豆取出，分次放入筛子中，用勺子将沙挤压出（以前，俺外婆是用块沙布包好，再挤的，俺愣没找到块干净沙布）；
4、好了，第一步完成；
5、将豆沙放入炒锅内，文火，不停的用勺子搅动，以去除大部分的水分；
6、看豆沙馅已经开始发干，表面的水份没有了时，加入白糖；
7、继续不断搅拌使糖完全融化后，分次加入荤油。搅匀；
8、好了，口感细腻，香纯，甜度适中的豆沙就此完成，放入冰箱吧，冷藏一下，再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。
要点：
1、在第5步的过程很长，不过千万不能因此就开大火哈！
2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈，根据个人口味吧，不过俺建议不要太多，太甜了会遮了豆沙本身的香！
3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1：50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅，比超市里的现成的口感会好很多，你可以一次多做点，包子用不了还可以做面包，对了，还可以做月饼哦。
㈤ 豆沙包的包法怎么包
豆沙包顾名思义就是采用豆沙做成的麦包，豆沙包我们也叫做是豆蓉包，豆沙包不但外观好看而且吃起来味道也是一流的，经常吃豆沙包还能起到一定的保健功效，所以豆沙包深受人们的喜爱，豆沙包的做法其实非常简单，我们只需要采用几个步骤就可以在家里面自制出豆沙包来。
1自己做的红豆沙，分别把红豆沙用手整成大小一样的圆形备用
2紫薯是蒸熟冷冻的化开，加少许温水水并用勺子压成泥，加酵母、白糖化开，倒入250克面粉中和成紫色面团，酵母加温水、白糖化开加入350克面粉和成白色面团，每块面团最后加一点花生油和成光滑的面团，分别发酵至2倍大小
3发酵好的面团揉至光滑细腻没有气泡，揉成长条，分别分割成较均匀的剂子
4分别取一份擀成圆形面片
5两份面皮叠加一起，放入豆沙馅
6在面皮边切口，把面片平均分成5等份
7依次把每一份面片切口处捏拢
8捏拢后用虎口进行整形、收口，中间沾一点水用手指捏好，防止蒸的时候分开
9做好的豆沙包，像花一样漂亮，醒发20分钟
10冷水入锅，水开以后继续蒸制约13分钟左右分钟关火，焖上2分钟即可出锅
在上面的文章里面我们介绍了什么是豆沙包，我们知道豆沙包不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃豆沙包可以起到很好的保健功效，上文我们详细介绍了豆沙包的做法，相信大家都掌握了吧。