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牛奶怎样喝效果更好

发布时间: 2022-01-10 23:35:10

A. 牛奶怎样喝才能更好的吸收

据调查,中国没有哪个城市的早餐完全达到这一最低标准的,从儿童到老年人
,无不是匆匆打发了一天之中营养摄取最为重要的关键环节,却反而在晚餐时超量补充营养。因此,国人患高血压、肥胖、糖尿病的比率正在逐年增加。
中国人已开始重视牛奶营养。事实上,儿童喝牛奶吸收营养最好。据专家介绍,安满为中国引入了系列营养均衡的婴幼儿配方奶粉,公众对乳品营养有了认识,认为牛奶中钙的含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100~110毫克,这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。
但专家认为要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题。牛奶虽营养丰富,但专家认为饮用要科学,不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短,会影响牛奶的消化吸收。每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好,能使身体吸收更多的钙。避免和有些含草酸较多的蔬菜同食,因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。豆浆中含铁较高,钙含量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较少。当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中含硫氨基酸、钙、脂溶性维生素得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。在市场上最普遍的豆奶产品是在豆浆中含有5%的奶粉或30%的鲜牛奶,所以我们可以自己按一定的比例将豆浆与牛奶调配饮用,以获得更营养更均衡的食品饮料。

B. 纯牛奶怎么喝比较好喝

纯牛奶是一个好东西,含有丰富的钙、锌等多种微量元素,营养价值非常高,适合诸多人饮用。专家介绍,一般来说成人一天的饮用量应保持在250-500ml之间,最多不要超过1000ml,儿童的话一袋就可以了,太多的话很难被人体吸收。


1.忌空腹


专家特别提醒,喝牛奶的时间的确是在早上8-9点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上8-9点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。因此要注意,在喝牛奶的时候最好是搭配主食,比如像面包、馒头、坚果等,这些食物与牛奶中的营养相辅相成,对人体健康更加有利。


2.晚上喝牛奶

其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上,可以改善睡眠,其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益,什么时候喝牛奶最好的最佳答案应该是在晚上。

3.睡前

晚上睡觉前同样非常适合喝牛奶,不仅有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。这是因为睡觉后血液中钙的水平会逐渐降低,而血钙的下降会促进甲状旁腺分泌亢进。在激素作用下骨组织中的一部分钙盐会溶解入血液中,以此来维持血钙的稳定平衡。而睡觉前喝牛奶其中的钙可缓慢的被血液吸收,并且整个晚上血钙都能得到充分的补充。在这种情况下就不必再溶解骨中的钙,从而帮助我们有效的起到预防骨流失、骨质疏松症等常见症状。因此在平时生活中,不妨在晚上睡觉前喝杯热牛奶。

4.营养浪费

空腹状态下喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出,而且宝贵的蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,从而难以起到本身应有的作用。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。

5.确定每天的喝奶量。

牛奶作为一种营养价值较高的食品,喝少了难以发挥它应有的作用,喝多了难以消化吸收利用,应该根据年龄、工作消耗和经济条件,一般来说,成年人一天应喝400~500毫升,即两瓶(两袋)牛奶,但至少要喝250毫升左右,即一瓶(一袋)牛奶。经济条件许可最好三瓶(三袋)即750毫升左右,但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶,争取二瓶,最好三瓶,不超四瓶”。

C. 牛奶怎么喝比较好

牛奶,从古代开始就有。对大部分的现代人来说,牛奶已成为生活中必不可少的一个食品了。很多人都有喜欢喝牛奶,而每个人喝牛奶的时间以及喝牛奶的量都有所不同,而这些方面的不同,就造成了牛奶营养价值的不同。那么,牛奶应该怎么喝,才能使牛奶的营养价值最大化呢?

第四,不要空腹喝牛奶。

空腹喝牛奶,容易刺激人体的胃黏膜,使人产生胃痛。同时胃里的胃酸也会使蛋白质凝固,使人体不易吸收,破坏牛奶中含有的免疫物质。

第五,不同的人选择不同的牛奶。

现在的牛奶一般都有酸奶和纯牛奶,少部分的还有其它类型的牛奶。一般来说,如果一个人消化能力胃口不怎么样,就可以选择喝酸奶。如果一个人的消化能力不行,那么尽量避免喝纯牛奶,因为纯牛奶中含有部分物质分解之后,容易产生人体不易吸收的乳糖,对于消化能力不好的人来说就容易引起腹泻了。

D. 牛奶怎么喝比较好为什么这么说

牛奶是生活中非常熟悉的乳制品。多喝牛奶可以获得丰富的营养,特别是想要补钙、获取蛋白质的人,身体适应了就可以喝牛奶。但是喝牛奶的时候要掌握正确的技巧,否则不能从中获得丰富的营养,相当于白喝。那么,牛奶怎么喝比较好?

1、选择最佳黄金期

喝牛奶的第一个黄金期是早餐后,占一天总能量的25%。早上先吃点食物,再喝一杯牛奶,可以延缓饭后血糖的升高,提高大脑活力,增加牛奶营养物质的利用率。第二个黄金时期是喝茶时间,这个时候很容易犯困,很累。不妨喝一杯牛奶,其中的脂肪和蛋白质可以快速为身体补充热量和营养。第三个黄金时期是睡前30分钟。牛奶中含有的色氨酸具有催眠作用,含有的钙物质可以消除紧张情绪,弥补钙流失,维持其平衡。

总的来说,喝牛奶确实是一件健康有益的事情,只有正确理性地认识它,我们才能健康地喝牛奶,对我们的健康有最大的好处。

E. 怎样喝牛奶效果最佳

牛奶营养丰富,含脂肪。蛋白质、乳糖、矿物质和多种维生素。牛奶脂肪颗粒小,含有短链脂肪酸呈乳化状态,容易消化吸收。

牛奶不宜生喝,加热见沸后即取,牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐,脂香降低、蛋白质变性出现沉淀,维生素也损失,奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,也遭破坏。

牛奶煮开稍凉后别加糖,牛奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。

不宜空腹喝牛奶

空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。

不宜和含鞣酸草酸的食物同食,如浓茶、袖子。柠檬,杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块,不易消化吸收,破坏营养。

牛奶不宜放入冰箱冷冻室,防止脂肪蛋白分离出干酪素,像水样,味道差。

牛奶宜放在凉爽暗处,因经阳光照射30分钟后,维生素B、C损失殆尽。

长期大量喝牛奶易得白内障

法国营养专家罗朗研究证实,长期大量喝牛奶,其中酪蛋白经过代谢产生半胱氨酸,沉积在动脉壁上,易引起动脉硬化、冠心病。还含有5%乳糖,在体内乳酶分解成半乳糖,过多的半乳糖沉积在晶体中,使蛋白发生变性,引起白内障。专家建议,每天喝250毫升牛奶最合适。

夏天喝牛奶产生内热“上火”

其实不然,牛奶性微寒,四季都能喝。

晚上喝牛奶吸收效果好有利于休息和睡眠,最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。

牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用,晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。

晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

祝您健康

F. 牛奶怎么喝最好呢

不可空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留时间短,会影响牛奶的消化吸收。喝牛奶前,最好先吃点东西或边吃食物边饮用,以利于营养成分的吸收;还有专家提醒消费者要注意饮用方式。每天少量多饮牛奶比一次大量饮用的效果要好,这样人体对钙的吸收率要高。 一些肠胃功能弱的人喝牛奶时应尽量小口喝,让牛奶与唾液充分混合。如果大口大口地喝,牛奶便直接进入胃里与酸性胃液发生反应,牛奶中的蛋白质与脂肪就会结成块状,不易为人体消化,还会出现腹泻与不适。 牛奶与许多物质不能同时饮用。避免与茶水同饮,乳糖中含有丰富的钙离子,茶叶中鞣酸会阻碍钙离子的吸收。 喝牛奶时忌同含草酸的食物(如菠菜)同食,会影响人体对钙的吸收。 用牛奶服药会阻碍药性的发挥。 有些家长喜欢在牛奶中加些果汁,一方面孩子爱喝,另一方面认为这样更有营养,专家指出,其实这也是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化。 喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被人体充分吸收。 因乳酸发酵会产生气体,加重肠胃胀气的现象,不利于伤口的愈合,肠胃手术后的病人忌喝牛奶。 喝牛奶最好不加糖。否则,不但不易被消化吸收,还会滞留在消化道中,影响肠胃功能。 别喝冰冻牛奶:牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显变淡,营养成分也不易被吸收。 喝牛奶最好与一些淀粉类的食物,如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食,有利于消化和吸收。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用,对健康大有益处。 如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。 当然,最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶。 另外,牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。 喝牛奶的最佳时间 早餐的热能供应占总热能需求的25%~30%,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好。除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配上几块饼干。饮食专家更建议,青少年、儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。 对人体生长发育影响最大的生长激素,特别对青少年儿童来说,生长素对发育起着决定性的作用。在人们深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现生长激素增加,所以临睡前喝牛奶是最佳的吸收钙质的时间。 因此,把早晨的牛奶放到晚上临睡前喝,以充分利用牛奶的营养价值,使青年儿童发育得更好、更健美。对青年人及中老年人则有润肌肤、驻颜美容的功效。 另外,研究显示,人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的,因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊,它只限定在夜间进行,所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质,也有利于皮肤的新陈代谢,制造出更多的新细胞,使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性,就可以延缓衰老,青春常驻。

G. 怎样喝牛奶才最好

  1. 牛奶不能喝得太多,建议3岁以上的成人每天喝200—300ml(一杯左右)。如果还想多补充奶制品,可以再喝一小杯(100ml—150ml)酸奶,但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。

  2. 奶粉在冲泡上有严格的水、粉比例,家长不必刻意多加奶粉,否则会使乳糖含量超标,加重孩子肾脏负担;新鲜牛奶的浓度不会让人感到过于黏稠,消费者不必盲目追求浓稠香滑的口感。

  3. 牛奶配合淀粉类食物(如面包、饼干、点心、馒头等)和水果可以为人体提供葡萄糖