㈠ 柿子怎么做柿饼
柿子怎么做柿饼，柿饼甘甜可口，营养丰富，老少皆宜，做柿饼柿子的选择很重要，柿子要去皮，晒柿子的时候不要晒得太干等，这样做出来的柿饼肉多霜厚、甘甜可口、软糯甜蜜，非常好吃，我妈妈每年都会做柿饼。柿子还分很多品种的，吃起来口感都不一样，现在还有一种甜柿子，长熟后可以直接吃的，柿子的吃法也有很多，用软柿子来烙饼，直接吃，都非常的好吃。
在我们农村，很多人都会自己在家制作柿饼，我妈妈也是每年都要做柿饼，因为柿子太多了，吃不完也会坏掉，太浪费了，做成柿饼可以储存时间长，制作柿饼也是有很多小细节需要注意的，不然做出来的柿饼不好看还不好吃，下面就来分享一下柿子怎么做柿饼。
5、装柿饼的容器一定要干燥密封性好，不然柿子容易发霉，做好的柿饼一定要放在干燥通风的地方，因为柿饼中糖分含量很高，如果环境潮湿，柿饼就会吸附水分柿饼就容易变质。