A. PS如何做出油润效果
1.最好有raw文件,在相应软件里面把色温降低一些,然后曝光减少一些,提高一些对比度,如果图片偏色可以适当进行调整,注意这里只是微调,不要调的太夸张了。因为后期在PS里还要细调。2.在PS里面把模式转变成Lab模式,对明度使用应用图像,混合模式选择虑色,不透明度20%,不要太大,这一步主要是提高色彩的明度。对a和b通道分别使用应用图像,模式选择柔光(选择叠加图像细节会损失大一些)不透明度选40%。3.对明度进行适当USM
B. 粉蒸肉怎样蒸出锅香嫩油润,肥而不腻
粉蒸肉的厚度。在做粉蒸肉之前,首先要选好食材,而米粉是做粉蒸肉的重要食材,一定要选好。挑选的米粉颗粒一定不能太粗,否则吃起来会很“粗糙”,很影响口感。当然,米粉越细越好。如果米粉颗粒过细,遇水容易堆积,很难将猪肉粉均匀。
粉蒸肉是一道传统的名菜,粉蒸肉是由米粉和五花肉一起做成的,它的特点是不用炒制而是用蒸锅直接蒸制熟透的,随着温度的逐渐升高,猪肉的油脂渐渐融化,并渗入到汤汁里。因此做的粉蒸肉肥而不腻,软烂入味,用馒头蘸着汤汁特别的好吃。