Ⅰ 怎样做甜点
分享几个不用烤箱、好吃好看、取材方便适合在家里做的甜点~做法也许不是最正宗，但是你会发现这些材料你家里都有，或者楼下随便小超市菜市场都可以买到~！
一、红糖煎苹果
既然是冬天，就从这道开始好了~很适合生理期食用。
用料：苹果、红糖、水
做法：
1、苹果洗净横切成约0.8厘米左右的薄片。
2、将两大勺红糖加少量水在锅中化开，小火加热至煮化后放入苹果片。
3、小火煎煮至汤汁粘稠，苹果完全上色即可。
小贴士：
1、翻1-2次面上色即可，否则容易碎。2、耐心慢慢煎，火大了容易糊。3、吃起来是水果罐头加焦糖的感觉，很好吃~
二、香橙炖蛋
这道甜品除了甜甜嫩嫩很好吃之外，据说还可以止咳化痰，简直是德艺双馨有没有。
用料：橙子、鸡蛋、牛奶、白砂糖
做法：
1、橙子从顶端三分之一处切开，盖子留着，挖出橙肉挤出橙汁，做成一个小橙碗。
2、将鸡蛋打入碗中搅散，加入橙汁、少量牛奶、白砂糖搅拌均匀，最好可以过滤一下。
3、将橙碗放入小碗内固定，再倒入2中液体至七分满。
4、橙碗表面包上保鲜膜，放入蒸锅中火蒸半小时。
小贴士：
1、牛奶差不多2汤匙就够了。2、蛋液不要倒太满，我第一次倒差不多9分满结果蒸完了都冒出来了- -
三、草莓酸奶杯
改编自草莓奶酪杯，想要正宗的可以自行网络之。
用料：草莓、酸奶、白砂糖、饼干、朗姆酒
做法：
1、将草莓洗净切片后，放入小碗中，加少许的白砂糖和朗姆酒，腌渍一会儿。
2、将饼干掰成碎块铺在杯底，我用的熊仔饼干。
3、铺一层草莓片，倒入一层酸奶，重复动作至八分满。
4、上层用整颗草莓装饰一下。
小贴士：
1、冷冻之后再品尝会有惊喜哟，口感更醇厚。
2、草莓一定要腌一定要腌，没有朗姆酒用葡萄酒也行。
四、芒果白雪黑糯米
用料：芒果、牛奶、黑糯米
做法：
1、黑糯米提前冷水泡半天， 加水放入电饭锅蒸熟，可以加点糖。
2、将牛奶放入冰箱冷冻室3-5小时。
3、芒果切块。
4、将蒸熟的黑糯米捏成圆球放入碗中，取出冻牛奶倒入碗里，应该是冰渣的状态，最后放入芒果粒即可。
小贴士：
1、牛奶冻到摸起来外面硬但是捏的动的程度（关键！！！独家秘笈！！！！）。
2、有椰浆or椰奶风味更佳~、
3、牛奶冻到下图这种程度，就是冰沙啦。可以替换成旺仔牛奶神马的吃起来就是甜甜的~