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⑵ 怎样包馄饨好看又好吃
多种方法教你如何包出好吃不破皮，美味又好看的馄饨
舌尖探美食
2018-04-20美食达人,优质创作者
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混沌这种古老的面食在中国已流传已久，这种人间美味做着方便又美味。但是，很多做菜的新手不懂如何包馄饨。其实馄饨只要掌握好包的技巧就可以轻松包不散，馅料又不破，煮熟后，面皮晶莹剔透极为好看。现在我来教大家如何把馄饨包好，让人一难忘。
猫耳朵馄饨
方法一
猫耳朵馄饨是很常见的馄饨包法，特点是包出来皮薄馅大，看起来也很饱满。
首先，让手指稍微湿润防止手和馄饨皮粘住。然后将备好的馄饨皮放置在手心，然后将剁好的肉馅放于馄饨皮的中心。
接着讲馄饨皮的对角对折对折并紧紧粘住，在这个过程之中小心注意不能让肉馅外漏出来。
紧接着，两边的角沿着手指向下折叠，不能在两个角重叠以后用力压实两个小角让其粘连在一起。要注意不能把肉馅压得太死。
就这样，可爱两只猫耳朵就出现在了你的眼前，细薄的面皮包裹着饱满的馅、料，超可爱的。
方法二首先，我们将手湿润后将馄饨皮平摊在手上，然后将我们备好的馅料放在馄饨皮的中央，然后我们把馄饨皮横向对折。
然后我们捏着对折线处的两个角向里折让馄饨捏成半圆状，然后我们用手捏实两角使之粘合，然后就完成了。
元宝馄饨
这种馄饨的成品外形与元宝极为相似，寓意招财进宝，这道菜使我们的过年生活多了不少乐趣。
先将手湿润一下以后，我们将馄饨皮平摊在手上然后将肉馅放在馄饨平中央，并将肉馅抹平。
然后抓住一边将馄饨皮横向卷起来用手指压实面皮使之粘合定型
抓住馄饨的两边吧两边的肉馅向中间方向包起来，让它形成一个半圆形的形状，最后把两边的面皮捏实
⑶ 怎样包云吞好看又好吃
准备食材 －
云吞皮 四方形
猪肉
花菇
干贝
－ 步骤 －
1.把肉馅放在云吞皮中间,
2.将云吞皮一角沾水,然后对折,形成一个三角形
3.将三角形的一边沾上水,再包起来(
4.另一边也沾上水包起来,这样云吞就包好了.
5.用薯仔浓汤做汤底,加了许多黑胡椒,辣辣的很过瘾,是我的最爱.