⑴ 梨蒸着吃还是煮着吃止咳效果好
梨我们都知道有润肺止咳的功效，秋冬季节，用梨煮水来止咳平喘更是流传很广的民间偏方。还有的把梨和川贝、冰糖等等放在一起，蒸熟食用，也是一样的道理。今天在这要告诉大家，梨能止咳是不错，可这样的吃法，却会大大降低止咳效果！
怎么吃梨止咳效果最好？
中医认为，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋冬季节食用，梨又有降低血压和养阴清热的效果。现代医学研究证明梨所含的鞣酸成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
原来这梨能止咳清肺是因为里面的鞣酸。那加热后的梨是不是效果更好呢？我们将购买来的雪梨送到了华中农业大学实验室，实验人员将其中一个雪梨作为样品分为两份，一份用来与冰糖一起煮水，另外一份不做任何加工。然后实验人员再对两份样品进行检测，看看两份样品中的鞣酸含量是多少。
实验结果显示，经过加热后的雪梨中鞣酸的含量明显低于没有加工的雪梨。这是因为，鞣酸遇到高温时会凝固，不利于人体的吸收，所以，在此要提醒您，秋冬季节想吃热一点的梨的话呢，您可以使用温热水将梨泡一泡，水温不要超过50度，这样的话就不会破坏掉掉梨子中的鞣酸成分了。而经过加热之后的，除了口感上的变化，止咳效果也会大打折扣。
哪种梨止咳效果更好？
我国栽培的梨主要有秋子梨、白梨、沙梨和西洋梨等四大种类，果实形状各异，果皮有黄、绿、白等色。比较着名的品种有鸭梨、雪花梨、皇冠梨、大黄梨、香梨等等。那么，哪种梨的止咳效果最好呢？
我们选择了香梨、雪梨和皇冠梨三种最为常见的品种，依次检测了不同梨的鞣酸含量，实验结果显示皇冠梨鞣酸含量最高。
不同梨的口感和功效也不相同。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。雪花梨个大止肺热，有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。秋冬季节若能每日坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。
⑵ 用梨怎么蒸蒸治咳嗽
您好。要清楚热咳嗽寒咳嗽,热喝冰糖雪梨汁,寒能用,适其反.比川贝雪梨,自熬着喝知道比例,川贝寒品,伤阴及脾胃.定要清才喝.蒸冰糖雪梨汁治疗肺热咳嗽效.做:雪梨皮核,切薄片,加入适量冰糖,隔水蒸十五钟即,,吃拉肚.至于热寒看看舌苔知道,舌苔发白表明寒,舌苔微黄或厚表明热,热咳声音宏亮且厚重,白昼,寒咳声音清脆力,晚加重.
⑶ 怎样炖冰糖雪梨最能止咳
材料1只雪梨，1袋冰糖，凉水 做法 1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定； 2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子呈黄色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。 材料川贝粉、冰糖、鸭梨1个 做法1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将...中间的核挖除。 2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。 材料川贝粉，鸭梨1个，冰糖 做法 1.将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除 2.放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住 3.放入碗里隔水小火炖30分钟 材料雪梨一只，川贝粒5克，冰糖适量，清水一小勺 做法1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺 2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用
⑷ 梨怎么做止咳效果好
两种做法任您选，但效果都非常佳！！ 1、买个梨(大些的),去了皮,切下梨头(留些肉),当盖子,淘去梨心,梨心里放入药店里买来的(贵一些的川贝,得让药店将川贝磨成粉),盖上原切下的梨盖子,边上插入二根牙签，放个大碗里加清水,隔水DUN,十分钟后再放入冰糖.这时也可以将牙签取下一根,让汤里有些川贝. 得将汤和梨全吃了.连吃二天,一天一个,不能多,因为口感好。 2、将梨切成两半，把梨核挖出来，放入冰糖（越小越好，水晶冰糖）和川贝（少量即可，中药店有卖），再把梨盖盖上，用牙签扎好，防止糖水流出，蒸软即可。我每次咳嗽都是这么治好的。冰糖炖雪梨是最好的润肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水炖,然后吃梨喝汤,又好喝又管用.中医都是这么推荐的，在加川贝，配伍及疗效绝佳~~~~
⑸ 止咳化痰蒸梨还是煮梨
煮梨。
梨水的九大功效
第一，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
第三，梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四，梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
第五，梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六，梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七，梨汁具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
第八，吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80％以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
(5)怎样蒸梨止咳效果好扩展阅读
冰糖炖雪梨的做法
主料；雪梨1个。
辅料；冰糖10克、红枣2个、枸杞5克。
1、雪梨掏空。
⑹ 如何炖梨止咳
就是把梨切成片,放入碗中,在加入少许的水,在用微火蒸,几分钟就可以了,主要是喝那梨水能清热、治疗咳嗽。
⑺ 怎样熬梨汤止咳效果好
进入到了秋冬季节就会很干燥，很多人都会出现咳嗽的现象，特别是小宝宝，这时我们可以食疗，多吃梨，特别是冰糖炖雪梨汤能够有效的润肺止咳，妈妈们不妨去做一下。
1、冰糖雪梨
冰糖炖雪梨是经典的应季甜品， 润肺清燥、止咳化痰、润肠通便，干燥的秋天应该多多食用。 雪梨味甘性寒，营养丰富，
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。 梨可以生吃，也可煮熟，冰糖炖雪梨是经典的应季甜品，
润肺清燥、止咳化痰、润肠通便，干燥的秋天应该多多食用。雪梨味甘性寒，营养丰富，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。
材料：
雪梨，冰糖。
做法:
雪梨洗净后去皮切小块，和冰糖一起加水炖煮20分钟左右，至梨块透明变软即可。(枸杞子是为了拍照时好对焦才放的点缀，喜欢的也可以加枸杞一起炖煮。如果只是单纯的下火，就不要放了，因为枸杞也是上火之物)
2、 火龙果、银耳、木耳、雪梨。
辅料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
3、喝梨汤有什么好处
生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
榨汁：将梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
⑻ 梨怎么吃止咳效果才最好
吃梨止咳效果好的方法：
1、炖煮梨子。梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，但是因为它属于凉性水果，对于一开始就是风寒而引起的咳嗽不具疗效，甚至可能会加剧咳嗽情形。不过可以借由炖煮梨子的方式来转变它的性质，让性质转温和，就能拿来当作止咳妙方。
2、另外，通常会将梨子去核挖空，在中间加入贝母一同炖煮，梨与贝母皆入肺经，适用于肺虚久咳症状;加入适当蜂蜜也有补助之效，因蜂蜜同属滋阴之物，喝蜂蜜止咳效果更胜感冒药，不过只适用于干咳无痰，对于感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
(8)怎样蒸梨止咳效果好扩展阅读：
挑梨的方法：
1、看梨脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的，味道次之。
2、看梨的形状：要选择形状端正规则，品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
⑼ 蒸梨水怎么蒸
原料准备：鸭梨、蜂蜜。
1、梨洗净，切掉顶上一点作为盖子，用小勺把核挖出来。
(9)怎样蒸梨止咳效果好扩展阅读
蜂蜜蒸梨水的营养价值：
梨为百果之宗，有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。
常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨是原产于我国的最重要的水果之一，食疗价值非常高，历来为历代养生大家所重视，因此被称之为“百果之宗”。梨生吃去火，熟吃润五脏。
《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！
注意事项：
1、提醒一岁半以下的宝宝最好不要吃，因为宝宝的肠道发育不完善，一岁半以上的可以吃。
2、幼儿食用蜂蜜的时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜，因为这个时间内食用蜂蜜既不影响孩子的正常饮食，又有利于人体的消化和吸收，增进孩子的食欲。对睡眠不佳的宝宝在每晚睡觉前食用蜂蜜，可以促进睡眠，因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
⑽ 怎样煮梨水止咳效果好吗
怎么吃梨止咳效果最好？
中医认为，生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋冬季节食用，梨又有降低血压和养阴清热的效果。现代医学研究证明梨所含的鞣酸成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
原来这梨能止咳清肺是因为里面的鞣酸。那加热后的梨是不是效果更好呢？我们将购买来的雪梨送到了华中农业大学实验室，实验人员将其中一个雪梨作为样品分为两份，一份用来与冰糖一起煮水，另外一份不做任何加工。然后实验人员再对两份样品进行检测，看看两份样品中的鞣酸含量是多少。
实验结果显示，经过加热后的雪梨中鞣酸的含量明显低于没有加工的雪梨。这是因为，鞣酸遇到高温时会凝固，不利于人体的吸收，所以，在此要提醒您，秋冬季节想吃热一点的梨的话呢，您可以使用温热水将梨泡一泡，水温不要超过50度，这样的话就不会破坏掉掉梨子中的鞣酸成分了。而经过加热之后的，除了口感上的变化，止咳效果也会大打折扣。
哪种梨止咳效果更好？
我国栽培的梨主要有秋子梨、白梨、沙梨和西洋梨等四大种类，果实形状各异，果皮有黄、绿、白等色。比较着名的品种有鸭梨、雪花梨、皇冠梨、大黄梨、香梨等等。那么，哪种梨的止咳效果最好呢？
我们选择了香梨、雪梨和皇冠梨三种最为常见的品种，依次检测了不同梨的鞣酸含量，实验结果显示皇冠梨鞣酸含量最高。
不同梨的口感和功效也不相同。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。雪花梨个大止肺热，有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。秋冬季节若能每日坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。