‘壹’ 饺子怎样包漂亮
普通饺的包法
1、取一饺子皮内放20克的肉馅;
2、再将面皮对折包好;
3、将包好馅的饺子从两边向中间挤压;
4、直至成饺子形。
元宝饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅;
2、再将面皮对折包好;
3、用手指捏住饺子边缘;
4、从饺子中间对扭成元宝形。
金鱼饺的包法
1、取20克馅放于面皮之上;
2、将面皮从三个角向中间收拢;
3、包成三角形状;
4、再捏成金鱼形即可。
四眼饺的包法
1、取一面皮，内放20克馅料;
2、将面皮从四个角向中间收拢;
3、先将其捏成四角形;
4、再将面皮的边缘包起，捏成四眼形即可。
波浪饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅;
2、将面皮对折;
3、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形;
4、再将饺子的边缘扭成螺旋形即可。
十字饺的包法
1、取一饺子皮，内放20克的肉馅;
2、将饺子皮的两角向中间折拢;
3、折成十字形后捏紧;
4、再将边缘的面皮捏成波浪形即可。
‘贰’ 如何包出好看的饺子
‘叁’ 包饺子怎么包好看
/03玫瑰花饺/
论颜值和浪漫，绝对不能少了玫瑰花饺。（没错，连包个饺子都是爱你们的形状❥(^_-）
包法
包法：1、将3块饺子皮按一字型叠放在一起，肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。
2、这样玫瑰花饺子做好了，可以告白，或者做给喜欢的人吃，想想就美呢！
/04钱包饺/
试试把饺子包边变成一个鼓鼓的小钱包！
包法：1、将饺子封口折成半圆形。用拇指把饺子顶端往下捏薄，最后捏成一条完整的绞边纹。
2、是不是没吃过这么特别的饺子？那下次一定要试试了！
/05四喜饺子/
四喜饺子的四个角分别代表的是：福、禄、寿、喜这四件喜事哦。所以春节包个寓意吉祥的四喜饺子，为全家人讨个好彩头吧！
包法：1、饺子皮中心放馅，分成四份，捏成四角形状，中间捏合，边缘保留四个圆孔。
相邻圆孔间捏死。四个角也捏一下，再填入自己喜欢的食材即可。
/06太阳花包法/
谁说包饺子只能用一张饺子皮啦，用两张叠起来包个葵花饺，肉馅儿都能塞好多呢！
包法：1、在一张饺子皮上中心放馅，在上面盖另一张饺子皮。
2、将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄，再捏成穗状的花边。葵花一样的饺子，你喜欢吗？
/07金鱼饺/
栩栩如生的金鱼造型，别说大人了，相信就算不爱吃肉的小朋友也会喜欢哟~
包法：1、取一只饺子皮，先放入虾尾，再放入馅料、提前制熟的鸡脆骨盖在其上，注意虾尾朝上留在饺子皮外面。
2、将面皮在1/3处左右对折捏好，然后将皮的一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼。
3、尾部左右来回错位捏实，形成鱼鳍状，最后将玉米粒按到金鱼眼里即可
‘肆’ 饺子怎样才能包的好看
1.波波饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅
将饺皮对折封口成半圆形
食指稍过拇指前捏住饺边
食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手
这样一只波波饺就完成了
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2.蛤蜊饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅
将饺皮对折并将两侧往里折
将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢
右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按
连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺出现
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3.四喜蒸饺
取饺皮一张于掌心放入适量肉馅
将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形）
田字形可以用手指沾少许水以便粘合v
放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和
*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据
自己喜好有所改变！
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4.鱼形饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入
馅料，把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里
折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍
微向上翘捏牢既可
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5元宝饺
取饺皮一张于掌心，放入适量馅
对折成半圆形，捏牢中间
将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，
然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆
形的边微微向上翘
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6.月牙饺
左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并
放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，
食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤
至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
‘伍’ 饺子咋包好看
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
二、一般饺2号
2号
2号
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子。
4号
4号
四、蛤蜊饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
钱包饺
钱包饺
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可。
六、其他叠法
四喜蒸饺
四喜蒸饺
【四喜蒸饺】：取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变。
【鱼形饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺子皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
【元宝饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺子皮也封口，将饺子皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。
【月牙饺】：左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢。
【钱包饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了。
【小锁饺】：取饺子皮一张于掌心，放入适量馅，将饺子皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。
‘陆’ 饺子怎么包比较好看
如今大伙儿的生活水平都获得了提升，在食材上不但会规定味儿，还会继续十分的在乎菜肴本身是不是美观大方漂亮，这也就是美味可口的来历，一道美观大方漂亮菜肴能够令人胃口大好，水饺这类食材也不是列外的，水饺包的不好看坚信很多人全是不容易去服用的。那么，如何包出好看的饺子呢?
第一，如何包出好看的饺子呢?最先将调料混起来调均匀，添加调味品，能够适度加上自身喜欢吃的，不一定要按我的来。记牢食盐不必放过多，太咸了影响口味。将准备好的饺皮取出放到手里，往正中间加上适当的水饺馅。此刻用你的手指头蘸一点冷水抹在饺皮的边沿，那样能让饺皮更强的并拢，蒸制的情况下不容易露马脚。随后用手指先将饺皮的正中间黏合，然后用大拇指和无名指将右侧的角黏合。然后呢用手指将空心那一部分的向下摁，顺着边沿黏合。反复实际操作，直至密封彻底合闭。
第二，右侧实际操作完之后，左侧也是一样的流程。两侧都包裹之后，再用手指轻轻地轻按使饺皮粘的越来越紧些。包好之后，齐整的摆好便会非常美观大方了。多实际操作几次，就非常容易入门了。勤能补拙嘛，水饺包的也会愈来愈漂亮。放水饺的容器还记得要干躁哦，要不然水饺放进去便会粘住，饺皮非常容易破。煮饺子的情况下怕饺皮戳破得话能够在锅里加根葱，蒸饺子的情况下还记得熟度不必太旺，影响口味。
如何包出好看的饺子呢?拿一张饺皮平放到手内心，用另一只手无名指和中拇指在碗里沾取小量冷水沿着饺皮外场擦抹约一指宽的范畴。用筷子夹加入适量的水饺馅置放在饺皮正中间干躁的地区，不超过碰水区就可以。一手捏紧正中间位置，另一只手从正中间向旁边先后捏出皱褶，详尽全过程可以看文中的教程视频。一边皱褶捏完之后，按照正中间捏出和另一边彻底对称性的皱褶。(那样的益处有二个：一个是美观大方;另一个是触碰总面积大，煮饺子的情况下不易散掉)水饺包好之后，不可以无隙放到一起。不然会由于馅里的水将饺皮变软粘在一起。包好一部分就可以井然有序置放在电冰箱的速冻室抽屉柜里冷冻，爱吃的情况下拿出来立即煮开就可。
‘柒’ 饺子怎么包又简单又好看图解
最简单饺子包法大全带图解
一、普通饺1：最简单的饺子包法了，包入馅料，只是简单的将其折叠，将相对的两边捏合。
这下够全了吧!
‘捌’ 怎样包出漂亮的饺子
用心包就漂亮，教你包翡翠花朵蒸饺，制作方法如下，主料2人份
面粉600克
菠菜250克
猪肉500克
辅料
香菇适量
水210毫升
鸡蛋清1个
料酒1大勺
酱油2大匙
白糖1小匙
芝麻油1/2小勺
五香粉1/2小勺
盐适量
胡萝卜适量
步骤1
白面团:面粉300克，热水150毫升（约60摄氏度）； 绿面团：菠菜250克，水约60毫升，面粉300克； 绿面团做法：菠菜洗净，切成段，放入沸水中焯烫一分钟后捞出用冷水冲凉沥干
步骤2
放入料理机中，加入约60毫升的清水，打碎
步骤3翡翠花朵蒸饺的做法大全
然后过滤出渣不要，只留菜汁
步骤4
将菜汁加热至60摄氏度的样子
步骤5
取约150毫升的菜汁，倒入面粉中，一边倒一边搅拌成棉絮状
步骤6翡翠花朵蒸饺的做法图解
揉成面团，用湿纱布盖起来，饧20分钟
步骤7
白面团做法：热水倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅匀成棉絮状
步骤8
揉成面团，用湿纱布盖起来，饧20分钟
步骤9翡翠花朵蒸饺的家常做法
馅料做法：猪肉剁碎成肉末，加入调料中所有调料，朝一个方向搅匀上劲；水发香菇洗净沥干切成末，放入肉末中，继续朝一个方向搅匀，待用
步骤10
下剂擀皮： 饧好的两种面团取出，分别揉搓成条状
步骤11
将绿面条擀开（宽度以刚好能将白面条包围一卷为宜），白面条放入绿面皮中
步骤12翡翠花朵蒸饺的简单做法
然后用绿面皮将白面条包起来，揉搓成条（包的时候如果不是很粘，可以在白面条上刷少量的水）
步骤13
切成约15克重的小剂子，擀开成饺子皮
步骤14
取一张饺子皮，放入适量的馅料
步骤15翡翠花朵蒸饺怎么吃
包饺子：将饺子皮分成五等份，捏成五角形，中间留一个小孔不要捏合
步骤16翡翠花朵蒸饺怎么做
依次将五角形每个角的底部拉向相邻的角的顶端，然后捏合、整形
步骤17
在叶片上用小夹子或指甲刻出叶脉
步骤18
最后放入少许胡萝卜末装饰，制成翡翠花朵饺生坯
步骤19翡翠花朵蒸饺怎么炒
将生坯放入蒸锅中，大火隔水蒸约12分钟即可
成品图
烹饪技巧
菠菜先放入沸水中焯烫一下，可减少其草酸含量
过滤后的菠菜汁加热至60摄氏度后再和面，这样和出来的面比冷水面团口感要软一些，比较适合用来做花式蒸饺
和面的水量仅做参考，它会因为所用面粉吸水量的不同而需做出调整，建议面和得稍硬一些，面太软不好包
和面的时候，水不要一下子全倒进去，可分三次加入。第一次加入水量的70%，第二次加入水量的20%，第三次视情况而定加剩下水量，这样就比较好掌握了