⑴ 帮忙出主意！单位小卖部如何管理请教一下
最好由单位进货。然后要加强管理制度。。发现此举的要明令禁止。该罚的罚。。。
⑵ 自己的小卖部如何经营
我看见过这样促销的：打折时不写9元钱可买10元钱东西，而是写10元钱可买11元钱的东西。使人心理感觉多得到一元钱东西。
⑶ 新手如何经营小卖部
1 选地要选择客流量较大或者客源相对固定的地方2 这些证件直接去工商税务就行了3 根据你卖的东西去进货 很多可以直接联系厂家4 这个不难 工商税务的工作人员会告诉你的5 想盈利就得价格合理且对待顾客要客气 热情
⑷ 小卖部管理
实话实说，没办法有效管控。
因为你鞭长莫及。
最好的办法，就是你跟人合伙(你是有限合伙人），或叫你的至亲在那经营。
⑸ 如何起草职工小卖部管理制度(或规定)
公司员工小卖部管理制度
第一条 为方便员工，满足员工生活所需，建立员工小卖部，特此制定本管理制度。
第三条 小卖部购买对象
只供本公司内部员工购买，不对外销售。
第四条 小卖部开放时间
星期一至星期六：19:00至22:00。其他时间不开放。
第五条 小卖部管理
（一）由综合部负责小卖部的日常管理。负责制定小卖部的工作计划；负责小卖部所需物资的采购工作；负责对各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省；负责监督、检查、考核售货服务员及每月收支的审核。
（二）小卖部由后勤服务员负责卖货。职责如下：
1.负责按公司统一提供的货品种类和规定的价格向员工销售，不得增加种类和提价或降价；
2. 负责小卖部食品卫生的管理和监督，保质过期食品一律不出售，防止食品安全事故的发生；
3. 负责货物摆放规范、整齐。除饮料类外，其它食品的保存、陈列必须上柜上架、干燥透气、防止霉变，不得销售私自采购的货品或开展“展销、促销活动”。
5.负责小卖部内的卫生。做好防尘、防蝇、防鼠工作，做到天花板无蜘蛛网、地面无垃圾。
6.不得向员工赊账。如因赊账引起的纠纷，自行承担一切后果。
7. 须礼貌、热情地服务。如发生打骂、斗殴现象，将按有关规定处理。
8.遵守公司规定的开放时间和有关规章制度。按时开门和关门，无故不得擅自离岗。
9.负责每月的小卖部收支情况记录，并按时上报到综合部负责人处。
第六条 员工应遵守的小卖部规定
（一）小卖部是为方便员工购买生活必需品的场所，未经允许，不得带闲杂人员进入购买物品。
（二）员工按照规定时间进入购买，不得影响正常工作。
（三）因资源有限，请自觉购买个人所需，不得以其他目的购买。
（四）自觉维护小卖部秩序，不得在购买时嬉闹喧哗，服从服务员的管理。
（五）本小卖部遵循“货物售出，概不退换”、“零钱当面点清，离开概不负责”与“如有收到假币，一律没收”的原则。
（八）如有意见与建议，请写于意见簿，公司会根据实际情况予以改进。
第七条 小卖部物资进货规定
为确保全年无重大安全事故、无食品中毒事件，小卖部的物资进货应遵从以下规定
（一）严把进货关。小卖部所有食品必须有QS标识，不准采购“三无”产品、过期、变质、漏气食品，不得采购假冒伪劣产品，所购必须是定型包装食品。
（二）不准采购烈性酒，不准采购内容不健康的书画，音像物品。
第八条 本制度自小卖部开放之日起执行。
⑹ 如何经营小超市，小卖部
事先应该和供货商有约定！如果没有退换货约定，就要自己处理。商家有良心的就会有损失，没有良心的办法也是更多的！在中国大多数是没有良心的商家，因为消费者根本见不到大量的处理的临期食品！其实快要过保质期的食品是非常多的！