‘壹’ 想要红菜苔长得粗，到底需要怎么做呢
红菜苔最开始是武汉最着名的一种蔬菜，武汉人当地很多菜市场都在红菜苔身上投下了不少的资本，但是对于农户来说，真正去种植红菜薹的人却非常少，但是如果你掌握了技巧的话，红菜苔真的不难种。
比如说在选地的时候，我们应该选一些土壤肥沃的沙质土地，这样子可以保证后期的保湿效果以及排水效果都会非常强，比如说可以选取一些水源比较丰富的地段，然后我们把种子放在地上，先让太阳晒个十几天，然后再进行播种，播种之前最好先将土地稍微翻译一下，让土地疏松，然后我们再往里面撒种子，之后我们要把营养料和肥料搭配着撒进去，下一步才可以开始培育幼苗。为了能够保证我们后期再播种育苗的时候比较容易。
‘贰’ 农村里种植红菜苔，如何管理才能够获得高产
红色花椰菜的特性大白菜根系不发达，没有明显的主根。根系的深度约为40厘米，横向延伸半径为40厘米。叶子有两种：一种是莲座叶，是制造营养的器官。叶片多为圆形、椭圆形，明显有2~3个大裂片和多个小裂片。附在花茎上的叶子叫绿叶，绿叶也是可食用的部位。绿叶为椭圆形或披针形，通常小而无裂片，叶柄短而退化。茎有两种：一种是粗短茎，一般长12厘米左右，直径5.0厘米，上面附叶，有花萌发。其次，花茎的茎，包括主花茎和侧花茎，都起源于短茎。花茎又肥又嫩，是红菜花最终木质化前的可食部分。花茎一般宜在25~35厘米的长度收获。此时，花茎最肥胖部分的直径为1.5~2.5厘米，幼叶3~5片，花茎顶端有花芽，开花时有3~5朵黄色小花。
种植前，地面应翻平，杂草应逐根清除，并在左侧0.2平方米处开洞，深沟高垄，有利于排水和灌溉。施足基肥，每亩腐熟的人粪或猪粪约40担，适量复合肥。适当的距离和充足的基肥施用有利于红甘蓝苔的发芽率，从而达到高产。移栽种植红菜苔从苗床移栽，首先要强调水分，这样土壤可以放松，移栽时手力要轻。最好用抹刀把根部用土拉起来。种植时要浇固根水，有利于成活。成活后要及时追肥。大约每两周施肥一次。及时追肥，生长更旺盛，产量更高。第四，红甘蓝苔要及时收割。主苔不宜收割，侧苔不宜送。最好是用刀切开，而不是折叠。主苔采收后，从基部腋芽中提取侧苔。侧苔收获后，基部的腋芽可以再生侧苔。收获后及时施肥，促进侧生苔藓生长。