A. 给水果套袋已经出现很久了,想让套袋苹果好看又好吃,要怎么办
给水果套袋已经出现很久了,想让套袋苹果好看又好吃,要怎么办?
给苹果、梨、葡萄等水果套袋,已经推广了好多年,如今山东、陕西、河南等苹果产区的苹果,基本上都套袋了。给苹果套袋,可以为果实生长发育创造一个与外界隔绝的微环境,能促进苹果苹果着色,提高果面光洁度,提高果实外观质量和商品果率,减少了农药的使用。
可是,果实套袋总体上影响了树干内阳光照射,套袋果树树杆除开本身枝梢遮荫外,果袋对树杆也是有遮荫功效,包装袋遮荫关键影响树干的内膛和套袋果周边的叶子,使叶片的光合作用遭受影响。
而光合作用是果树产量和品质生成的基本;套袋全过程以及除袋后发生持续高温日灼;套袋、除袋时间没有因时、因地、因绿化植物种类而定,随便照搬,反倒影响品质。很多果农体现,苹果套袋后漂亮了,但吃的时候口味没有原先美味了,这咋办呢?
一、措施:科学选择纸袋
影响果实大小、颜色、品质的不只是果袋的种类和套袋时间,也有去袋的时间。由于套袋挡住太阳,而多酚的生成必须太阳,因此套袋对果实着色有抑制效果,去袋时间对苹果的着色有较大影响,一般情形下,假如在采摘期去袋则果实颜色很不太好。于收获前30天上下,将袋体撕掉呈伞形,罩于果上避免 日光照射果面,7~10天之后全袋去除,以避免 日灼,并加快着色。
苹果脱袋后,根据改进阳光照射,可以在一定水平上提高果实品质,改进果实着色。例如有工作经验的果农会在苹果脱袋后,切除果实周边的叶子,让果实充足获得阳光照射。根据秋天剪修,剪去黄叶病的结果枝,使果实自然通风透光度增加,与此同时,为了更好地增加阳光照射,在果实脱袋后于地面上铺装反光贴等,实际效果都非常好。
四、措施给苹果补钙、硼
苹果套袋期内恰好是果实膨果期和成熟,也是促花的关键阶段,此期问补钙不但可以减少褐斑病(小黑点、小红点)、痘斑病和苦痘病的产生,还能够显着提高粒重重.增加果实的甜度及维他命C的成分,提高果实强度,还能缓解果实贮藏期生理病虫害和冻害的产生,增加鲜果贮藏期。
另一方面,此期内补硼能促进钙的消化吸收,促进促花,促进果实彭大。硼和钙全是植物细胞的关键构成原素,缺乏钙硼会使农作物的植物细胞发育不全,严重影响细胞分裂,因此,缺乏钙硼会使农作物瓦解充沛的位置遭受严重影响。果实植物细胞的产生迟缓或是硬度不足,非常容易导致裂果的状况。
因此,建议在幼果期、套袋前、膨大期、摘袋后着色期,补钙和硼,这可以增加叶面积、厚度、百叶重及叶绿素含量,并提高了叶片的光合强度,使其净光合速率值增加,同时也降低了套袋果实的过氧化物酶活性和呼吸强度,从而可以提高套袋果的含糖量,提高糖酸比,改善果实风味,达到优质果品要求。
B. 苹果怎样做才好吃简单
今天分享2款苹果的做法,步骤简单,酸甜可口又解馋,孩子们全都吃嗨了。
3、让苹果块裹上一层面包糠,因为有蛋液的存在,只需轻轻一滚即可完成,用手拍打紧实,这样可防止面包糠掉落。
4、油温5成热,放入筷子测试,周围有小气泡冒出即可,下入苹果块,开中火慢炸,定型后轻轻搅动,等表面发硬,变成金黄色,控油捞出。
5、美味的炸苹果就做好了,外酥里嫩,营养美味,孩子们看到拔不动腿了,争抢着要吃,可当作饭前的小点心。
C. 苹果在采果后,选择怎样的管理方式能让明年更高产
早秋施基肥,可以增加树体贮存营养,为来年果树的生长、结果奠定坚实的基础。苹果树“秋肥”是一遍大肥,也是一次基肥,约占苹果全年总施肥量的60%-70%,这遍肥对果树养根壮树、增强树势起着重要作用,广大果农应十分重视。多年的实践证明,苹果提质增产首先应从秋施基肥抓起。
D. 怎样管理苹果树结果更甜
(3) 日照 苹果是喜光树种,光照充足,始能生长正常。据山东农大测定,泰安地区金冠、新红星,光照补偿点为600~800米烛光,饱和点在3500~4500米烛光。在此范围内光照强度增加,光合作用也加强。日照不足,则引起一系列反应,如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差,花芽分化少,营养贮存少,开花座果率低,根系生长也受影响,果实含糖量低,上色也不好。
(4)土壤 土壤对苹果的生长、产量、质量的好坏影响很大。主要因素是土层、土壤通气、土质。总之,苹果需要土壤深厚,排水良好,含丰富有机质,微酸性到微碱。
(5) 风 大风常给苹果的生长发育带来许多不利的影响,如造成树冠偏斜,影响开花,授粉,破坏叶器官,以及落果等,所以在风大地区建立苹果园,必须营造放风林。
E. 苹果怎么吃好吃 苹果怎样做好吃
1、食材:苹果2个、白糖80克、淀粉40克、花生油500克。
2、将苹果洗净,去皮、心,切成3厘米见方的滚刀块。
3、将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。
4、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。喜欢吃鸡蛋的可以加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
5、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。6、待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
7、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。熬糖的过程中要全程小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀。
8、倒入炸好的苹果块迅速翻匀,起锅盛到抹过油的盘子里即可。糖熬成浅黄色后就可以关火,以免火侯过头,熬好的糖浆会发苦。
F. 怎样对苹果果实进行管理
1.果实套袋
套袋是改善果实外观品质、提高商品价值的一项重要措施。苹果套袋后,一能促进着色,保持果面光洁度,提高商品外观质量;二能减少尘土污染和农药残留量;三能预防病、虫和鸟类的为害,避免枝叶擦伤。另外,专用袋还兼有防止日灼的特殊功能。金冠苹果在果锈严重地区,套袋是防止果锈最有效的措施,果皮洁净光亮,皱皮减少。但是套袋对果实风味和含糖量等内在品质,会发生一定影响。
果实套袋的时间依品种或目的而异。为防止金冠苹果果锈,可于谢花后10d开始进行,其余品种如元帅系和富士系,套袋的适宜时间为落花后30~40d。纸袋有两种,一种是双层纸袋(规格18cm×14.5cm),一种是单层纸袋(规格19cm×15cm)。两种袋的下部两角处皆有0.5cm的通风口,以防止袋内湿度过高使果面形成褐色小斑点。套袋前,树上喷一次杀菌杀虫剂。套袋时先将纸袋吹开鼓起,将果实套人,用细铁线将袋口捆扎。摘除纸袋一般于采收前20~30d进行。双层纸袋先撕碎外层袋,2~3d后去掉内层袋。一天内除袋的时间,宜在果面温度较高时进行,阴天则可全天摘除。晴天10:00以后除树冠东侧和北侧袋,15:00以前除树冠上部和西部袋。除袋时间,尤其是除内袋时间,一定要严格掌握,否则易发生日灼。纸袋摘除后,果面应喷洒一次杀菌剂。
据山东省烟台市1992-1993年对不同园片红富士套袋效果的调查,套袋果实红色面积在2/3以上的占91.65%,而对照不套袋的仅为45.32%。套袋果果皮细嫩光亮,色泽鲜红、艳丽美观,商品价值大增。金冠苹果套袋后果锈指数明显下降。
2.摘叶、转果和铺反光膜
富士苹果着色主要靠直射光,在散射光条件下着色不良,为此,除袋前1周,先摘除果台莲座叶和果台枝附近5~10cm范围的叶片,使地面透光量达30%左右,然后除去外层袋,间隔数日后去除内层袋。除袋后,经过5~6d浴光,用手轻托果实转向,使阴面转向阳面,促使果实着色均匀。1周之内再转动一次,促使果实全面着色,摘叶转果时,应注意使摘叶始期与果实着色始期同步(一般在9月中旬)。一天当中转果的时间应以果面温度开始下降时为宜,阴天全天均可进行,晴天以14:00~15:00以后较佳。另外,转果时应小心操作,以防用力过猛扭掉苹果。摘叶的同时,应疏除内膛直立枝和萌生枝。铺反光膜在果实着色期进行,将银膜铺于树下地表,行间留出作业道,边缘用砖块压住,但不拉紧,每公顷果园约铺6750m2。铺反光膜有利提高内膛光照强度,提高果实品质。
G. 苹果怎样腌制才好吃
腌苹果
腌苹果的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酸甜味 工艺:腌
1腌苹果的制作材料:编辑
主料:苹果600克
调料:盐5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克
2教您腌苹果怎么做,如何做腌苹果才好吃编辑
1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里,密封存放,约两天后即可食用。
小帖士-食物相克:
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
H. 苹果采收后,应该怎么做,才能保证来年优质又高产
苹果采收后,应该怎么做,才能保证来年优质又高产?
早熟苹果采收时间较早,果农朋友们通常收完果实后疏忽管理,严重影响树体生长和花芽分化。早熟苹果的采后管理也是全年管理中非常重要的部分,采收后是树体叶片进行光合作用为树体贮藏营养的重要阶段,也是病虫害防治的重要时期。
01抓紧进行秋施基肥
果实采收后,要抓紧一切有益机会,消除种植园路面的野草、枯叶、烂果、果袋。剪去树上的各种各样“害枝”,刮净枯枝上的烂掉病斑。给来年苹果生产造就一个优异自然环境,清园工作中不可随便了事,一定要严肃认真,全方位完全,不留死角。
因此,采收后要及时修剪、施肥、防治病虫,通过树上树下的管理相结合,既补充了树体的营养,又确保了树上的长势,减少病虫越冬基数,为来年开花结果、稳产丰产打下基础。
I. 怎样管理苹果树果大色鲜
加强综合管理,苹果树果大色鲜。
加强土肥水管理和病虫害防治,为树体提供充足的营养;进行严格的疏花疏果,优生优育;适当进行夏季修剪,改善树冠内堂光照;进入果实膨大期,进行多次叶面追肥,促进果实着色;果实开始着色期,及时摘袋,地面铺设反光膜,促进下部果实着色。