1. 刚出土的芹菜苗该怎么处理
芹菜种子在经过催芽之后，吸收充足的水分且保证合适的温度的话，那么其出苗速度还是比较快的。正常情况下，芹菜在播种后一直到齐苗大约需要一周左右。虽然时间不是很长，但是仍然要做好管理工作。需要着重调节好温度与水分等两个方面。在出苗期的时候，我们要注意查看种子的萌动情况，并且关注土壤的干湿度和光照强度等。不过出苗期全期都应用遮阳网进行覆盖，当芹菜幼苗出土长出一对子叶时，便可适当揭除遮阳网。
在芹菜幼苗的生长过程中，我们要注意观察芹菜幼苗的生长。尤其是对于定植不久的芹菜要及时查看，如果有缺苗或者是长势较弱的幼苗的话，则要及时补栽同等生长的健壮幼苗。然后在幼苗定制时候，用金太龙追肥宝与水混合，将喷头去除然后对芹菜幼苗根部进行喷淋，促进幼苗根部的生长，加快幼苗的缓苗速度。
2. 芹菜怎么种植方法如下
一、选种催芽
芹菜种植之前，先要选好优良品种，要求耐高温、耐旱、抗病强、适应性强。选好种子后，进行晾种，芹菜种子细小，发芽慢，需在播种前七天进行催芽，使用10%温盐水浸泡10分钟，轻轻搓洗，用清水冲洗3-4次，沥干浸泡种子的水分，用纱布包裹，将温度保持在15-20℃，每天翻动2-3天，种子发芽后进行播种。
二、播种育苗
芹菜在每年的3-9月份播种，适宜播期为5-6月份。浇水保持苗床湿润，将种子均匀播撒到土壤表面，定期浇水，促使小苗尽快出齐。
三、苗期管理
芹菜出苗之后，在苗期要做好遮阴防晒的措施，降低生长环境中的温度。当幼苗第一真叶展开后，可适当减少浇水次数，将遮阳网撤掉，必要时配合浇一次水，避免被阳光灼伤。对芹菜苗进行间苗，苗距1-2厘米，第2-3片真叶期进行第2次间苗，苗距3厘米左右，等到幼苗3叶期后，浇水次数可适当减少。
四、进行定植
定植时间一般在每年的7月中下旬，在苗龄45-50天，苗高10-15厘米左右时即可定植。在定植前将基肥与土壤充分混匀，每亩可定植34000株以上，定植后浇水保湿。
芹菜的种植时间
1、春芹菜的种植时间
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
2、夏芹菜的种植时间
春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。夏芹菜在炎热多雨的季节，生长差、死苗多，产量低，种植面积不大。
3、秋芹菜的种植时间
北方6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束、冬芹菜。在长江流域和南方可露地栽培，在9至11月播种，于12月至次年4月收获。在北方可用保护地栽培。
以上内容参考：网络-旱芹 （伞形科芹属植物）
3. 西芹的种植方法
大棚种植西芹的高效栽培技术 用大棚在冬季种植西芹时，一般是夏季露地育苗，晚秋定植于大棚，冬季收获。这种模式在大棚中栽培面积较大，是一种经济效益较高的西芹种植方式。这种栽培方式对西芹品种的选择尤为重要。首选品种为豫园西芹，其植株直立，株高70cm左右，叶柄扁阔肥厚，淡绿色，单株重1.5公斤以上，适应性、耐寒性强，适宜在大棚内栽培，春季露地栽培时不易抽薹。 河南种植区一般在7月上中旬播种，苗龄为60天左右。播种前对种子进行处理，低温催芽，待种子有50%左右发芽时即可播种。夏季育苗时要设法降温，可加盖遮阳网。同时，要保护好根系，防止沤根死苗。 定植一般在9月上旬，要求定植苗高10—15厘米，有4—6片叶，主根、深须根多。西芹需肥量大，每亩地可施优质腐熟有机肥5000公斤、磷酸二铵10—15公斤、尿素15公斤、硼砂1公斤，做成平畦。为了便于起苗，在定植前一天要浇水，一般在上午带土起苗。将起出的幼苗放在阴凉的地方用温麻袋盖好，到下午定植。一般采用单株定植，每亩地种8000—10000株，株距为25—30厘米，行距为30—35厘米，栽后立即浇水。 定植后至扣膜前，西芹在露地生长1个多月。定植初期阳光充足，可扣遮阳网1周左右，以利于缓苗。每隔5—7天浇１次稀薄肥水，保持土壤湿润。定植7周后，植株生长加快，需肥量增大，每隔1周可追肥1次，每次每亩地追施尿素10公斤左右，同时可施适量的钾肥。在扣棚前进行一次彻底的防蚜。当外界气温低于10℃、大约在10月下旬时扣膜。白天温度保持在15℃—20℃，夜间温度保持在10℃—18℃。即使遇到连阴天气也要坚持短时间的通风换气，降低棚内湿度。当夜间温度低于5℃、大约11月上旬时开始盖草苫，初期要早揭晚盖。 秋、冬茬西芹从播种至收获需150天左右，河南种植区在元旦、春节前均可收获。 大棚西芹的病害主要有斑点病、斑枯病，可用64%的杀毒矾600倍液、50%的速克灵可湿性粉剂1200倍液交替使用，每隔7—10天喷1次，连喷3—4次。
西芹栽培中常出现的问题及解决对策一、种子不发芽
有时西芹种子播后，迟迟不见出苗。原因有三：一是西芹种子播后吸水缓慢，发芽时间过长；二是西芹种子成熟度差异较大，贮藏养分较少，导致发芽率低（国标只有75％）；三是西芹种子发芽对温度要求严格，高温季节播种，若未做任何处理，则种子不能发芽。为此，在选用种子时，应了解种子发芽率情况，避免使用发芽率低的种子，同时，若在高温季节播种，应进行种子处理，方法是：将种子在48～55℃温水中浸泡30min，然后用湿纱布或毛巾包裹，置于冷凉处（如水井水面以上30cm或冰箱内，温度以15～20 ℃为宜）。其间每天应淘洗1～2次。最好是白天置冷凉处，夜间置于室温下， 以进行变温处理，约7～12天后种子开始发芽，待散失部分水分后即可播种。
二、先期抽薹
先期抽薹是指在西芹产品器官尚未充分形成前就出现抽薹的现象。一旦出现先期抽薹，植株迅速老化，叶柄粗纤维增加，异味加浓，降低或失去食用和商品价值。西芹出现先期抽薹的主要原因和防止对策如下：
1.品种选择不当 冬性弱的西芹品种，其春化要求较低（较小的秧苗在较高的温度下经过较短的时间就可通过春化阶段），若用在春季栽培上，即使采用严格的栽培设施，给予较高的生长温度，西芹也很容易通过春化阶段，从而在春季温度升高、日照延长的情况下出现先期抽薹。因此，西芹春季栽培，应选择冬性强、不易抽薹的品种，如日本的脱普色拉等。另外，若品种混杂、纯度低，也易出现部分植株抽薹的现象。
2.春栽西芹播种过早 春季栽培的西芹如果播种过早，则过冬时秧苗较大，容易感受低温而较早通过春化阶段，生长后期易出现先期抽薹。而在适期播种的情况下，由于低温期间植株尚小（未达到感受低温植株大小）不能感受低温，也就不容易出现先期抽薹现象。
3.冬春季育苗和定植环境的温度偏低 如果冬春季西芹播种、育苗、定植均在温度过低的环境，则使得秧苗因感受低温，而通过春化阶段，从而在温度升高、日照延长的情况下发生先期抽薹现象。因此，冬春季西芹的播种应掌握育苗温度一般不低于5～8℃，当最低气温稳定在10～12℃以上时定植。必要时应进行保温处理。
4.气候条件反常 有时在采用适宜的品种、适宜的播种期，并进行正常的育苗和定植管理后，仍可能出现先期抽薹的现象，这与反常的气候条件影响有关。如育苗前期温度偏高，秧苗生长较快，己达到能感受低温的程度，若此时再遇较低的温度，则易通过春化，出现先期抽薹的现象。所以，在栽培管理上，应采取灵活的栽培管理措施，防止反常气候对秧苗造成的不良影响。
三、叶柄开裂、空心
西芹在生长期间，尤其是中后期，在横切面上常出现白点，甚至出现空 洞，既所谓空心。有时叶柄出现横裂或纵裂，即称叶柄开裂。出现空心及叶柄开裂的原因及解决方法如下：
1.土壤缺硼 这是引起西芹叶柄开裂的主要原因。所以，在西芹栽培上，应每667m2施0.5～1kg的硼砂作基肥，以防叶柄开裂现象的发生。一旦发现西芹有轻微缺硼，可用0.2%～0.5%的硼砂水溶液进行叶面喷雾或用0.25％的 硼砂水溶液灌根。
2.播种期不适当或氮肥偏少 如露地秋栽的西芹播种过迟，加上氮肥不足，植株生长势较差，在正常采收季节植株尚小，达不到采收标准，而在延迟采收的情况下，容易受后期低温、寒潮的侵袭，叶柄软化，加剧空心现象。所以，西芹的播种期必须严格掌握，各地应根据当地的气候条件、栽培设施确定适宜的播种期，并在生长前、中期加强肥水管理，提供充足的氮肥。
3.植株受冻 西芹为喜冷凉的蔬菜，但不耐严寒。当气温在0℃或0℃以下时，容易出现受冻症状。当植株严重受冻时，叶柄组织细胞之间的空隙中充满了微小的冰块，组织结构遭到破坏，在气温回升后，组织不能恢复，细胞间隙增大，从而出现空心现象。所以，在西芹栽培过程中应防止受冻，如长江流域在进行越冬栽培时应采用保温措施，避免露地越冬。
4.土壤pH值过高或土壤石灰用量过多或土壤过于干旱 在土壤pH值过高或土壤钙含量过高的情况下，硼处于不易被西芹根系吸收的状态，从而出现 缺硼症状；或由于土壤干旱，影响了根系对硼的吸收，也会出现缺硼症。因 此，在西芹栽培管理上，除了应选择适宜的土壤类型外，更应注意水分及时而均匀的供应，避免忽干忽湿。另外，要防止过多使用石灰（特别对富含钙的土壤）。
5.品种退化 西芹与普通芹菜容易发生天然杂交，若与某些叶柄中空品种杂交，则杂交后可能发生空心现象。所以，西芹在留种时必须与普通芹菜及其它西芹品种严格隔离，以防发生天然杂交。同时，在西芹种子生产中，应注意采取适当措施加强选择，防止选用一些空心植株留种，加剧后代空心，造成空心植株比例上升。发生西芹叶柄开裂和空心的原因可能是上述中的某一个因素，也可能是几个因素共同作用的结果。因此，在防止方法上，应该采取综合措施，并且要注意防止西芹抽薹或先期抽薹现象的发生，以免加剧叶柄空心。
西芹的秋季种植方法 在种植西芹时应注意以下几个方面：首先是品种选择，以美国进口的品种为好，如高犹他、美国西芹等。播种季节可从8月下旬开始，一直到10月，西芹多采用育苗移栽，苗床应选择阴凉、排灌方便、土质肥沃、疏松的沙壤土。8至9月份，当气温较高时，播种前，种子先经冷水浸种数小时，后用湿布包好放入冰箱内冷藏室24小时，在室内催芽，每天用清水冲洗2～3次，待80%以上种子露白时拿出播于苗床，播后覆细土，以盖没种子为度，其上再盖稻草，淋足水。约经5～7天出苗，去除畦面稻草，而后每天浇水，保持土壤湿润。出苗后苗子的吸水力差，要小水勤浇，达2～3片叶进行间苗，此后畦面见干见湿，当幼苗长到5 片～6片真叶，苗高达10厘米左右时即可定植。 西芹对肥水要求高，应施足底肥，一般每苗施腐熟有机肥2500公斤～3000公斤、过磷酸钙25公斤、钾肥10公斤或复合肥50公斤，西芹对硼和钙的需求量很大，缺硼时，叶柄易裂；缺钙时，以发生黑心病，在缺硼的地区应亩施1.5公斤硼砂。施足底肥后翻耙。将肥与土填充分混合均匀、平畦定植，畦宽1.5米～1.7米包沟。 定植后7天～10天，可施l次10%左右的稀薄粪水或每亩用尿素5千克进行淋施，促幼苗形成良好的根系。以后每15天亩用尿素10公斤或 30%～40%的人粪尿水进行淋施1次～2次，促进生长。到植后50天～70天生长速度最快，是形成产量的关键时期，应重施追肥，并适当配施一定量的磷钾肥，每亩可用尿素15公斤、复合肥10公斤混合施用。 病虫害防治：西芹的主要病害有立枯病、叶斑病、黑腐病、软腐病等。生理性障碍病有烧心、空心、茎裂等；主要病虫是蚜虫为害。 西芹一般定植后90天～120天可开始收获，收获时以最外叶片未枯黄、叶片未焦萎前采收为宜。一般每亩产量可达5000公斤以上，高者可达1万公斤。
4. 闲着没事想种些西芹，具体该注意哪些细节呢
要想种植的芹菜获得高产，必须重视芹菜的营养生长。所以，与芹菜生长相关的土肥水，光照强度，温度高低，土壤墒情都是种植管理的重点，不可小视。种植芹菜都是育苗后再定植，可以自己育苗也可以买苗，芹菜在6月中旬开始育苗，天气比较炎热，管理还是挺困难的，现在我们都是直接买苗。
5. 西芹的移栽方法 种植芹菜怎么育苗移栽
1、育苗
芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。
为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽，每天用冷水清洗1次。待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。
2、移栽定植
播后覆土要薄要均匀，苗畦要保持湿润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤浇小水，以利出苗。
为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。幼苗3～4片时 分一次苗，苗距8～10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。
6. 在家种植西芹时，都有哪些种植要领要知道
在家种植西芹时，都有哪些种植要领要知道？
想要种植好芹菜，首先要播种育苗，整地，选择在肥沃疏松的土壤中种植，这样芹菜的产量会更高一些，如果用种子直接播种，需要浸泡催芽，把种子用纱布包好，然后进行催芽放到水中浸泡，大概四十八小时左右就可以。
北方1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域以3月为适宜的播种期，播种过早，幼苗接受到一定的低温后，容易通过春化阶段，引起未熟抽薹，播种过迟，后期进入炎热夏季，影响产量和品质。
c
春夏秋常年都可以种植，但如果想要芹菜的产量更高，在春季种植是最好的，春季的最佳种植时间在三到四月，而三月份种植是最好的，因为这个时间段长势非常好，虽然在其它季节也可以种植，但产量不是很高。
7. 芹菜种植和管理
一、环境要求
1、温度
芹菜原产地中海沿岸，为伞形科浅根系蔬菜，喜冷凉温和的气侯，种籽发芽适温18-25℃，最低温4-6℃，幼苗期室温15-20℃，最高温度30℃。
2、光照
低温和长日照可促进苗端分化花芽，高温芹菜品质变劣，因此，芹菜适宜保护地环境种植。
3、水分
芹菜根系分布浅，多在12—18厘米左右，故不耐干旱，需要湿润的土壤和空气。
4、土壤
芹菜适宜富含有机质、保水、保肥力强的壤土或粘壤土。
二、选地播种
选择背风向阳，土地肥沃，保水、保肥力强的壤土或粘壤土做苗床地，播前浇足水，等水分下渗后再播种，为了使种子播均匀，可掺细土或细砂，播后覆盖0.3-0.5厘米的细土。本地芹育苗100-150克／亩，西芹育苗25-50克／亩。
三、苗期管理
播种后保持土壤湿润，温度15-18℃为宜，适当匀苗、分苗，当幼苗长到3-4片叶时，每平米施10克尿素提苗，苗龄50-70天。
四、移栽
1、整地施肥
注意轮作，当前作物收后耕翻或深挖土壤，深度20-25厘米，清洁田园。每亩施农家肥4000-5000公斤，普钙50-60公斤，硫酸钾25-30公斤，硼砂0.5-1公斤，结合整地施入土内作底肥，一般作成高畦。
2、适时移栽
本地芹适于密植，株行距10-16厘米，每穴2-3株；西芹株行距25-30厘米，每穴一株。
五、田间管理
1、肥水管理
移栽后浇足定根水，连续几次缓苗水，保持土壤湿润，缓苗后结合浇水适时追肥，每次亩用尿素10-15公斤，磷钾复合肥20公斤兑水浇地，共2-3次，收获前20天停止追肥及打药。
2、中耕除草
在植株封行以前及时除草，浅中耕，培土防倒。
3、温度管理
芹菜喜温和冷凉气侯，不耐高温也怕霜冻，根据气侯调节棚内温度。
六、病虫害防治
1、物理防治：用防虫网和黄板诱杀。
2、防治斑枯病、褐斑病、菌核病等，可用37%苯醚甲环唑6克／亩，或75%百菌清100克／亩兑水喷雾，8-10天一次，交替使用。
3、防治软腐病，可用72%农用链霉素，或新植霉素3000-4000倍，或DT可湿粉剂500-600倍，交替使用，7-10天一次。
4、防治蚜虫及斑潜蝇，可用50%抗蚜威可湿剂2000倍液，或70%灭蝇胺5000-8000倍，或1.8%的阿维菌素50毫升／亩，喷雾防治。
七、采收
当芹菜高达60-100厘米，有10片叶左右即可采收。
8. 西芹如何进行穴盘育苗有哪些注意事项
芹菜在种植中的日常管理相对是比较简单的，绿叶菜水肥足够就可以长得不错。日光温室种植芹菜一般要提前育苗，这是由两方面原因造成的，一是芹菜发芽困难，育苗可以直接解决出苗不齐长势不均匀的问题，二是缩短种植时间，提早上市。但是芹菜育苗不是那么简单的，是有小技巧在的。
芹菜籽小，撒播即可，吐一片真叶后，分苗。分苗相当简单，育苗盘浇透水，苗直接拔出，用一个片状的小棍，插入准备好的育苗盘即可。工作量其实没有想象中的那么大，分苗的活两个人一天就弄完了。不妨试试吧，其实不难的。
9. 西芹怎样种植
（1）播种育苗。秋冬季栽培的西芹，播种期正值6～7月份高温多雨季节，应选择排灌方便的地块做育苗畦。播种前要浸种催芽，可用冷水浸泡4小时，然后放在布袋中，放在冷凉处催芽，每天用冷水冲洗1次，在种子露芽后再播种。播种前苗床应先浇足底水，播撒稍稀，播后要防雨遮荫。苗子出土后，可在早晚浇水降温，促进幼苗出齐，保持床面湿润。在育苗过程中注意间掉弱苗、病苗和杂草。苗龄一般60～70天，苗子长到6～7片真叶时可以定植。
（2）定植。定植前，定植田应施足优质基肥，一般每667米2施堆肥5000千克，然后耕耙均匀，做成平畦。定植密度因品种、栽培方式不同而异。定植后要小水勤浇，保持湿润。
（3）水肥管理。生长初期，浅水中耕，保持田间土壤湿润，表土干燥。定植后1个月左右，西芹开始进入生长旺盛期，生长速度加快，叶片数迅速增加，此期要追施2～3次速效性氮肥和磷肥；外叶长到一定程度，开始进入心叶发育、肥大充实期，此时期要特别注意浇水，保证水分供应充足，要注意追施氮肥和钾肥，以促进心叶生长和植株肥大，提高西芹的商品价值和产量。
（4）病虫害。西芹的主要病虫害有蚜虫、斑枯病、早疫病、病毒病、软腐病、黑腐病等，需及时对症下药。
（5）收获。收获时植株直立，植株高度达到70厘米左右，重量每株达1千克以上。装入长塑料袋内，以保持新鲜。一般每667米2可以收获7500～8000千克，最高可达10000千克。
10. 芹菜种植管理技巧 芹菜种植管理技巧方法
1、品种选择，芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，而洋芹的叶柄比较宽而厚，叶柄往往分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期短，品质好；而青色的高大强健，并且单株的产量大，容易丰产，所以需要根据实际情况进行选择品种。
2、浸种催芽，播种之前需要用清水浸泡大概24小时，然后清水洗干净，揉搓后用纱布包好，然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽，当然叶可以悬于井上40厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然后等待百分之五十左右的种子都露白，就可以播种。
3、整地施肥，建好苗床，需要深耕并且施足够的底肥，在播种之前需要将畦床拍平，然后浇足量的底墒水，水渗透完全后开始播种，一般选择每70平方米播撒种100到150克，并且覆盖上一层营养土，并且播种后需要覆盖一层地膜，注意管理，防止损坏幼苗。当出现高温的时候，为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床，需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，并且需要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。
4、定植，在定植前面6到7天需要去掉遮阳网，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加10到15公斤的硫酸铵到每亩地中，并且在定植的前一天需要浇水，定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午4点以后进行移栽，并且需要注意定植的深度需要达到不露出根系，不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水，保证活株。
5、水肥管理，栽培后需要对田间进行施肥，一般栽后的10到15天，用小水多次浇灌，并且及时的追肥碳基肥料5到10公斤，然后可以对其进行20天左右的蹲苗，遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时，需要保持土壤的湿润，并且追肥第二次，和第一次追肥一样，并且保持边追肥边浇水的习惯，当然整个过程需要以氮肥为主，切记不可使用人粪尿来浇灌，遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。
6、病虫害防治，在生长过程中，需要对芹菜的病虫害进行预防，一般芹菜需要防止斑枯病和斑点病，可以使用百分之75的甲基托布津100倍液和使用百分之70的多菌灵600倍液交替使用；防止蚜虫的侵害，可以使用百分之40的乐果100倍液即可，这样保证了生长过程防止病虫害。