① 大蒜的种植方法及季节
大蒜的种植方法及季节是什么？
种植方法：
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首先说选种，一般市场上出售的大蒜均可当作蒜种，但在选购时要注意选择表皮干净、无霉斑、无创伤、颗粒饱满的，以保证大蒜的出苗率。买回蒜种来，要将每头大蒜分成单个的蒜种，在掰蒜种时要注意尽量不要剥去蒜种的内表皮，分好蒜种后就可以准备播种了。在播种前，要在土壤中施一定的有机肥，整平后再播种。播种也很简单，拿起一颗蒜种，让蒜种的 *** 朝下，垂直将其按到土壤中即可，要注意按下的深度要让土壤刚刚没过蒜种即可。
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当大蒜出齐苗以后，要视干旱程度浇一次出苗水，在北方这一时期正处于秋旱时节，出苗后一般都要浇水，在之后一直在入冬前，只要干旱就浇水。当大蒜长到11月份时候，逐步开始休眠，在休眠期前一周左右，要浇一次冻水，以保证在几个月的冬季有足够的水份供应。在大蒜真正开始休眠后，需要为大蒜苗覆盖一层稻草桔杆，这样做一是为了保暖，二是能够减少土壤中的水份蒸发，有利于春天的大蒜返青。
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大蒜种植后第二年的3月中下旬，大蒜开始逐步返青，待其完全返青之后，要浇上一次返青水，这时候浇水就要配肥了，可以将发酵好的有机肥泡上水冲施，也可以将肥料均匀撒在大蒜的根部，然后再浇水，促进大蒜快速生长。
播种时间：大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。
东北大蒜的种植方法及季节
【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
田间管理
【灌溉】大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
⑴覆膜水：大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。此次水既满足大蒜种植的需要，又为覆盖地膜提供方便。
⑵壮苗水：一般在4月上旬左右或地温在15℃以上时浇水。
⑶出苔水：蒜薹刚一出尖就浇此水。
⑷膨大水：拔完蒜薹就浇此水。
【地膜覆盖】地膜覆盖是大蒜增产的关键，能提高地温，有机质分解快，水分蒸发量减少，大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后，地还稍微下陷，用覆膜机或人工方法覆膜。无论哪种方法都要将地膜拉紧，两边压牢，以防秋冬刮大风时将地膜揭起。
大蒜的种植方法
1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜；最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2—3瓣，间距17×20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120—140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。
3.施肥管理。(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。(3)腊肥：所谓腊肥，即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000—1200公斤。(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在谷雨前后喷施。
4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。大寒前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。
5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病；大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3—5克熏蒸防治。
6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2—4天，然后贮藏。?
大蒜栽培技术大蒜栽培要注意施钾肥,浇水前期要采用漫灌、速排,中后期适当保持土壤溼润,有墒有干,不宜溼度过大,大蒜栽培措施一是要搞好种蒜处理,将选好的种蒜置于水中浸泡1-2天,使之吸足水后才播种,可以提早发芽;或者将蒜瓣的皮剥掉,也可提早发芽。二是密度,收蒜头的密度要小,一般行距20-25厘米,株距7-13厘米;收蒜苗的密度要大一些,一般行距13-15厘米,株距5-7厘米。同一品种要因地而异合理确定。三是水肥管理,大蒜只有须根而无主根,因而要特别注意水肥管理。要坚持底肥以有机肥为主,增施草木灰。出苗后,追肥要以速效肥为主。施肥要前期淡,后期浓,前期次数多,后期次数少。
生姜的种植方法及季节
生姜喜温暖溼润的环境条件，不耐低温霜冻，16摄氏度以上开始萌芽，幼苗生长适温20~25摄氏度，茎叶生长适温25~28摄氏度，15摄氏度以下停上生长，因此生姜的种植时间－般4月下旬至5月上旬，低热河谷地区以3月上、中旬为宜，经过催芽可适当提早。
1、生姜播种时间
生姜的播种时间－般4月下旬至5月上旬。
2、生姜选种
生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50—100克有1—2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草朩灰或石灰消毒后再播。
3、播种前催芽
生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1—2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30—40公分，使温度保持在20—30摄氏度，8—10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。（如果懒得崔苗也可以直接选择带芽的生姜直接播种）
4、播种
播种很简单，直接把处理过的生姜块按如土中（芽要露出地面），每盆一到两块即可，盖上3-5厘米厚的泥土。然后浇透水就好。
冬季大棚大蒜种植方法
大棚大蒜种植技术：
一、搭建架床
架床用木料、秸秆、塑料薄膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后低中间高，前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1.2～1.6米，然后用木杆搭成1～3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20～30厘米。在第一层的基础上，距第一层层面80～100厘米处用木杆绑架成80～90厘米宽的床。在每层都铺上一层塑料薄膜，膜上盖5～6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，防止架床坍塌。
二、栽培及管理方法
1、选择蒜种：
选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。
2、播前准备：
用30℃～50℃的温水浸泡蒜种30小时左右，使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右，再挖去蒜茎。如果播种面积大，浸种量多，也可提前一周播种不挖茎。
3、摆蒜压土：
每1平方米摆埋蒜瓣15千克左右，蒜瓣与蒜瓣之间摆得越紧越好，较大的空隙用较小的蒜瓣充实。蒜瓣摆好后，用细沙土在上面盖3厘米厚拍实。
4、水分管理：
用温度不低于15℃的水浇淋蒜苗，栽培后至生长前期浇大水，苗高15厘米左右的中期浇中水，收割前3～4天的生长后期浇小水。浇水次数要视架床上的土壤干溼情况而定。
5、温度控制：
要保持大棚膜面的清洁，提高透光性，以获得较多的光照时间。架床的温度要求为齐苗前，白天为24℃～26℃，夜间为20℃～22℃;齐苗后，白天22℃～24℃，夜间18℃～22℃;苗高15厘米左右，白天16℃～22℃，夜间16℃～18℃;收割时，白天18℃，夜间12℃。
6、适时收割：
当蒜苗长到35厘米左右的高度，苗叶稍有倾斜时，为收割适期，此时应及时收割。第一茬蒜苗收割后，采用以上同样的管理方法，20天后又可长出新的蒜苗。当新的蒜苗长至30厘米左右时可再次收割出售。如此回圈管理与采收，可连续采收3～4茬。
大棚大蒜抽薹不良的原因及防治方法：
1. 发生原因 主要由环境不适或栽培管理不当造成的。储藏期间已经解除休眠的蒜瓣，或者播种后的幼苗期需要30～40天0～10℃低温才能分化成花芽，如果遇到高温和长日照条件，花芽和鳞芽感受的低温不足不能正常分化，就会产生不抽薹或者不完全抽薹的植株。另外，从海拔高的地方引种也会出现不抽薹现象。
2. 防治技术 气温较高的年份，可适当提前播种，或者采取不覆盖地膜栽培措施;严把引种关，从高纬度往低纬度引种时，可对蒜种采取0～10℃低温处理，处理时间一般不少于30天。
葵菜的种植方法和季节?
秋葵露地栽培，南北各地多4-6月播种，7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。从播种到第一嫩果形成约需60天左右，以后整个采收期长达60-70天，全生育期可达120天左右。
黄秋葵的种植条件
1、温度：黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。当气温13℃，地温15℃左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30℃。月均温低于17℃，即影响开花结果，夜温低于14℃，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26-28℃适温开花多，坐果率高，果实发育快，产量高，品质好。
2、水分：黄秋葵葵耐旱、耐溼，但不耐涝。发芽期土壤溼度过大，易诱发幼苗立枯病。结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤溼润。
3、光照：黄秋葵对光照条件尤为敏感，要求光照时间长，光照充足。应选择向阳地块，加强通风透气，注意合理密植，以免互相遮荫，影响通风透光。
4、土壤：黄秋葵对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主，中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多，植株易徒长，开花结果延迟，坐果节位升高，氮肥不足，植株生长不良而影响开花坐果。
黄秋葵种植方法
1、整地施肥：准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。种植前把土地整得细、平、松、软，上虚下实。黄秋葵需肥较多，每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤，在整地前铺撒于地面，然后深翻入土，细耙拌匀，使土肥混合，然后开沟做畦。
2、适期播种：多采用直播法，也可育苗移栽。一般5月中旬播种，6月中旬定植，8月大量采收。
3、间苗中耕：黄秋葵出苗后要及时间苗，2～3片真叶时，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及时中耕除草，每10天左右进行1次。第一朵花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。封垄前中耕培土，防止植株倒伏。
4、肥水管护：黄秋葵较耐旱、耐溼，在生长期间要求较高的空气和土壤溼度，尤其是开花结果期需要充足的水分。黄秋葵生长采收期长，整个生育期约100天。在施足基肥的基础上适当追肥，第一次追肥在出苗后进行，每亩施尿素6～7公斤。
5、设架摘叶：夏季要设支架防倒伏，可用长1米的竹竿或树枝插在植株根旁，支撑植株。在生长前期要防止营养生长过旺造成徒长，中后期对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除。留作种果的应及时摘心，可促使种果老熟，以利籽粒饱满，提高种子质量。
江西大蒜种植方法
江西大蒜种植方法
1、大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
2、一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
3、大蒜需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。
4、大蒜生长期内，气温比较低，杂草危害主要在春节后，因有地膜覆盖，靠人工灭草。方法是用粗铁条或8mm钢筋折“7”字型小沟，将地膜破小口铲除小草苗。
5、9月下旬，每667平方米施优质农家肥（充分腐熟的厩肥、堆肥、饼肥）5000kg、尿素20kg、硫酸钾10kg。要求撒施均匀，然后深翻耕地。
6、大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆，注意防治。
大蒜种植季节
大蒜种植季节在秋季，一般为9月下旬～10月上旬进行，收获季节为次年的春夏之间。
一年只可以种植一次，当然，如果实现温度调控是可以生产两季的，但是成本太高！
② 大蒜苗期管理
(1)越冬前管理
指秋播大蒜的冬前管理，时段是从播种到幼苗长到冬前的四叶一心时为止。秋播大蒜冬前要培养壮苗，第二年早春返青快，长势强，为营养生长和生殖生长打下良好的基础。
9月下旬播种后，管理上要促进大蒜迅速出苗，适时适量浇水追肥。在播种以后，土壤墒情差时要立即浇透水，促进幼芽萌发。播种以后1周幼苗出土，可再浇1次催苗水。出苗后表土见干时可浇第三遍水，有利幼苗生长。第二片真叶出现以后，在土壤干湿适宜时，进行蹲苗，促进根系生长。
(2)越冬期管理
冬季寒冷的地区，为了保证幼苗的安全越冬，冬前要浇冻水。浇冻水要适时而足量，通常在夜间表土结冻，午后化冻时浇冻水。11 月下旬后转人越冬期。为保证幼苗安全越冬，可在畦北设立风障，畦面可覆盖稻草，防寒防冻。覆盖要适时，过早，幼苗易受热腐烂；过晚幼苗易受冻。
(3)返青期的管理
2月上旬以后，气温回升，当最低气温高于I度时，日平均气温达到7度时，幼苗开始生长。在此之前，在气温稳定在1~2度时撤除盖草，撒除时要分次进行。以后随着幼苗的旺盛生长，可以拔除风障。此时可以浇返青水，但因为地温较低，为防止降低低温，浇水量不可过大。为了促进蒜薹和蒜头的分化，浇水时可以结合施肥。
返青后，气温仍较低 ，要经常中耕晒土，促使幼苗生长，幼苗逐渐进入叶片的生长盛期，浇水施肥的次数随之增多，要特别注意氮肥的施用。
③ 十一月上巡种植大蒜晚不晚
比较晚了，一般在9或10月。
在温度适宜的时候，大蒜一年四季都能种植。种大蒜的最佳时间在每年的9月份左右，它适合在15-20℃的环境中生长，秋季的气候凉爽、适宜，温度较合适，种植后容易成活。不同的地区气候情况不同，所以种植的时间也有差别，可以根据当地的实际情况选择种植时间，比如在寒冷地区，大多是春季播种。大蒜的播种之所以有春播和秋播之分，划分是以露地冬季的气候条件所决定的。由于大蒜属于长日照作物，总体上来说，秋播大蒜由于生长期长的缘故，品质普遍要比春播大蒜的品质好。
另附大蒜的种植技术要点：
1、整地施肥上茬作物收获后，耕翻30公分，曝晒20天左右，有效杀灭*壤中的病菌虫草、减少重茬病害。基肥应在耕翻之前施入，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000-8000千克；并配合20-30千克磷、钾肥。注意有机肥料要充分腐熟。2、合理密植一般行距20公分，株距16-17公分，每亩栽2万株左右。注意用耙或开沟器开沟，沟深5公分左右，栽后蒜上方盖*1公分左右，栽种时要记得浇水。3、播种方法方法有两种。一是插种，即将种瓣插入*中，播后覆*，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播*中。播种深度以3-4厘米较为适宜。4、水肥管理在基肥充足的情况下，还要注重追肥的施用。大蒜追肥一般以氮肥为主配合施用磷肥钾肥等，氮肥对大蒜增产具有显着促进作用。一般可分不同时期进行追肥，具体分为返青期、蒜薹伸长期和蒜头生长期追肥。水分的话，大蒜整个过程一般需浇3-4次水。一是播种后要浇透，二是壮苗水配合大蒜返青期施肥，促进肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹刚出露尖就开始浇水，促进蒜薹伸长；四是膨大水，拔完蒜薹开始浇水。5、中耕除草蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。另外，针对单子叶禾本科杂草的蒜田，还可每亩用大惠利120-150克，于播种后5-7天加水30-50千克稀释，晚间喷雾进行防治。6、适时收获青蒜于出苗60-70 d即可采收。具体采收时间根据市场行情而定。采收方法多数是连根拔起，抖掉泥*打捆上市，一般大量采收不宜洗涤。也可在株高40 cm左右时基部收割，割后加强肥水管理，以后再生新叶连株拔起。
④ 大蒜的种植与管理
一、 选择适宜品种各地根据当地的销售渠道、市场需求及种植食用习惯选择适宜良种。 1 、选种：选用抗病、耐寒、生长势强、高产优质、形状规整、质地紧实、蒜苔耐贮存的品种为宜。如头蒜有金乡白皮蒜、鲁蒜王一号、鲁优系列等品种；苔、头兼用品种有嘉祥红皮蒜、双丰二号、苍山蒲棵蒜、早苔一号等；苔蒜有早苔2号、二水早等品种。为防止重茬障碍，要采用大蒜脱毒、异地繁种、异地调种、药剂浸种等措施来提高种子质量。 2 、分级：把选好的品种按大小分2级。选具有本品种特征无病、无糖化、无虫蛀、无霉变、无机械损伤的蒜头作为种蒜。播种前掰瓣分级，去掉盘茎，标准是选鳞茎 5 - 6cm 为宜，百瓣重 500-600 克为一级，400-500 克为二级，按一、二级分别播种，每亩种子用量 150-200公斤。 3 、种子消毒：用50 ％多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种 6 小时以上，或用 100 倍的 EM 多效液浸泡 8 -12 小时或多宁悬浮液 200倍浸种1- 3小时；浸后捞出晾干待播种，也可用 50％速克灵可湿性粉剂每亩100-150克，兑水2公斤，拌种150-200公斤。二、精耕细作，合理施肥 1 、选地施肥：前茬要选用非蒜、葱、韭类蔬菜地，要求富含有机质，土质疏松肥沃，排灌良好的地块。底肥以有机肥为主，化肥为辅。每亩施优质完全腐熟有机肥 4000- 5000 公斤，并配施尿素 20 公斤、硫酸钾 15公斤、过磷酸钙 80 -100公斤，或含氮、磷、钾各15 %的复合肥 50公斤，混匀撒施地表。 2 、耕地作畦：深耕 20cm 以上，要求耙透耙匀耙细，上松下实，整平作畦，畦宽可根据使用的地膜宽窄和浇水条件决定，如地势低洼易积水可作成台畦，台畦冬季地温也较高。三、适期播种，合理密植 1 、适期播种：根据大蒜主产区的种植经验，正常年份大蒜的适播期为9月底至10月上旬。近几年冬前温度持续偏高，为培育越冬壮苗，播期宜适当推迟，始播时间在 10 月5日前后较为稳妥。播种过早温度高，植株生长过旺，越冬时抗寒性差，不利安全越冬。播种晚温度低，生长慢，越冬前植株小达不到安全越冬的标准，不利于安全越冬。大蒜植株安全越冬的长相是：越冬前株高 20cm 以上，5 - 6 片叶，心叶露出，假茎粗壮无病。 2 、合理密植：合理密植是增产的基础。不同品种要求密度不同，以蒜头产量为主的金乡白皮蒜、鲁蒜王一号等品种，行株距20╳15cm，每亩种植密度为 2.2 – 2.7万株；苔、头兼用品种嘉祥紫皮蒜、双丰 2 号、苍山蒲棵蒜等品种，行株距20╳12cm，每亩适宜的密度为2.5 -3万株；苔蒜品种适宜密度为3.5万株，行株距20╳10cm 3 、播种方法：播种时按要求开沟深浅一致，栽蒜深浅一致，覆土厚薄一致，并且种瓣与土壤密接，不留空隙。开沟播种，沟深 7- 8 公分，播种深度 3 - 4公分，栽直、栽匀、栽稳，蒜瓣腹背面应与行向一致，使出苗后展开的叶子与行垂直，叶片分布合理，增大受光面积，利于提高产量，并注意使种瓣上齐，播后覆土 2-2.5公分，随后浇透水，第二天喷除草剂，用 33 % 施田补，每亩 150 克，兑水 40- 50 公斤，均匀的喷洒畦面，喷后及时覆盖地膜，地膜四周要拉紧、拉平、压实，紧贴畦面无空隙，严防大风刮膜。四、加强田间管理 1 、苗期：大蒜播种后 4 - 6 天幼苗出土，不能自行破膜出苗的，要人工辅助破膜放苗露出膜外，播后10-13 天浇 1次齐苗水，促苗生长，此后根据土壤墒情，适当控制浇水，促进根系下扎。小雪后（11月下旬至 12 月初）土壤封冻前浇一次越冬水，此时如基肥施用量少，可结合浇水亩追施三元复合肥 20公斤，为安全越冬打好基础。如遇深冬特殊寒冷气候，有条件的可从 12 月下旬至次年1月底在蒜畦上覆盖一层4 - 6丝的塑料膜，护苗保温。 2 、返青期：2月中旬后，气温逐渐回升，蒜苗返青生长，于3月中旬左右（春分前后），根据墒情浇返青水，如蒜苗长势不壮，可结合浇水亩施磷酸二铵12 公斤。4月初（清明前后）是蒜苔和蒜瓣孕育分化期，需水肥量较大，要及时浇水追肥，浇水时随水亩冲施尿素 20 公斤，磷酸二铵 12 公斤，硫酸钾 20 公斤。 3 、抽苔期：大蒜现“尾”期在 4月 20日左右（谷雨前后），此期是植株营养器官与生殖器官的共生期，又是蒜苔现“尾”伸长期，要水肥齐攻。结合浇水亩追施尿素 25公斤，磷酸二铵7公斤，硫酸钾 16 公斤，或氮、钾复合肥 25 公斤。要保持土壤潮湿，5天左右浇小水一次，提苔前 3天停止浇水。待蒜苔顶部弯曲呈“称钩”形，总苞下部发白时，为蒜苔的采收适期。 4 、蒜头膨大期：蒜苔收获后，蒜头进入膨大盛期，要及时浇透水，结合浇水亩追施尿素 20 公斤，磷酸二铵7公斤，硫酸钾 15 公斤，或三元复合肥 20-25公斤，此时要保持地面见干见湿，根据天气情况6-7天浇一次水，收获蒜头前 3-4天停止浇水，促进茎、叶部的同化物加速向蒜头转运，使蒜头膨大达到最大化，提高产量和质量。 5 、适时收获：蒜头成熟的标志是植株下部叶片枯黄，上部叶片变为灰绿色，假茎松软，此时为收获适期。大蒜收获后防止日晒、雨淋，要放置在阴凉通风处晾干最佳。五、病虫害防治在大蒜生长过程中，葱蝇（蒜蛆）是危害大蒜的主要地下害虫。要在 3 月上中旬采用 40 ％辛硫磷 1500 倍液灌根，到 4 月下旬至 5 月上旬，用 10 ％的丙线磷每亩3- 4克，拌土 20 - 30公斤，撒入蒜畦，随后浇水。病害主要有叶枯病、灰霉病、白腐病。防治从 4 月上旬开始，用50%速克灵可湿性粉剂 1500 倍液防治灰霉病；4月下旬至 5 月上旬是大蒜叶枯病的发病高峰期，可用 70 ％的甲基托布津 800 倍液喷防，也可用 75 ％的百菌清可湿性粉剂 600- 800倍液防治，或用乙磷铝 600 倍液喷防；白腐病多在 4 月初发病，防治有效药剂有白腐净，每亩用量 90 克，兑水 40 公斤喷防，每隔 7-10 天喷 1 次，连喷 2-3 次。
⑤ 种植大蒜想要高产，在各个阶段对水肥的使用该如何掌控
一、种植大蒜怎么施肥
大蒜可以按照土壤肥力的高低于生长时期需肥特点进组合理科学施肥，大蒜施肥可按照以有机肥为主，化肥为辅，以基肥为主，追肥为辅的原则进行施肥，从而保证大蒜在生长过程中所需养分。
1、整地施肥
大蒜在播种之前，可以结合中耕一起施入充足的底肥，每亩可施入农家肥2500-3000公斤左右，氯基复混肥40-75公斤左右及硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁、硫酸锰与硫酸铜各1.5-2公斤左右。
2、磷肥：大蒜在分化抽苔期对磷肥的需求较大，占总磷量的52％左右，在越冬之前需磷量较少，进入越冬期就更少了，到返青期对磷的需求量慢慢增多。
3、钾：大蒜在鳞茎膨大期需钾量较大，占总钾量的45%左右，返青期需钾量占总钾量的26.7%左右，幼苗期对钾肥的需求量占总钾量的10.5％左右，越冬期需钾量较少。
⑥ 大蒜种植技术和管理方法有哪些
1、整地施肥：大蒜比较喜欢酸性土壤，种植的时候，建议选择疏松、肥沃、排水性好的沙壤土，这样有利于大蒜根系吸收养分，然后整地的时候，要深耕30厘米左右，将腐熟的有机肥和尿素施入其中，保证肥料与细碎的土壤混合。
2、选种播种：播种的大蒜应该规则完整，没有病斑，籽粒饱满，经过催芽处理后，直接均匀播种到地块里，芽口一定要朝上，这样出苗速度快，播种后，覆*浇水，然后覆上细膜。
3、出苗管理：待大蒜出苗后，就要浇一次水，并施入尿素，促进大蒜幼苗生长，大蒜幼苗生长的过程中，要中耕除草，及时清除掉田间的杂草，保证大蒜茎叶快速生长。
大蒜种植注意事项
需要注意大蒜种植一定要适时，因为只有在合适的时间种植，大蒜才会正常的生长。如果种植的时间不当，那么大蒜一般就只会长叶子，地下鳞茎是不会生长的。而适合种植大蒜的时间是每年的九月下旬到十月上旬，所以我们在种植大蒜的时候一定要把握好这个时间段。
科学的种植密度对大蒜的产量和质量都有很大的好处，一般情况下，为了合理的利用土地资源，同时又能很好的提高大蒜的产量和品质，一亩地一般能种植两万株大蒜。也就是说种植大蒜的行间距约为二十厘米左右，株间距约为十五厘米左右。
⑦ 十一月份还能种大蒜吗，种大蒜要剥皮吗
秋播大蒜一般在每年的9月底10月初，气温为17℃左右时进行播种，而十一月份再种植大蒜，偏迟。北纬35°以南的地区，冬季平均气温在零下6℃以上，露地种植的大蒜幼苗能安全越冬，以秋播为宜，北纬38°以北的地区，冬季平均气温在零下10℃以下，露地种植的大蒜幼苗无法安全越冬，以早春播种为宜。
一、十一月份还能种大蒜吗
1、秋播大蒜一般在每年的9月底10月初，气温为17℃左右时进行播种，而十一月份再种植大蒜，偏迟。
2、秋播大蒜最合适的播种时间为大蒜播种后，在越冬之前能够长至5-6片叶，此时的大蒜幼苗抗寒能力最强，从而能够保证安全越冬。
3、如果是北纬35°以南的地区，冬季平均气温在零下6℃以上，露地种植的大蒜幼苗能够安全越冬，因此以秋播为宜，第二年的夏季进行收获。如果是北纬38°以北的地区，冬季平均气温在零下10℃以下，露地种植的大蒜幼苗无法安全越冬，因此以早春播种为宜，当年夏季收获。
4、秋播大蒜播种时间过早，幼苗在越冬之前生长过于旺盛，养分消耗过多，越冬能力下降，并且有可能再行春化，引起二次生长。大蒜播种时间过晚，在越冬时，幼苗过于弱小，根系较弱，养分积累较少，抗寒能力较差，不易越冬。
二、种大蒜要剥皮吗
1、种大蒜不建议剥皮，虽然剥皮后的大蒜在土壤中的发芽、生长速度更快，但是相较于不剥皮的大蒜，其发芽率有所下降。
2、大蒜播种方法分为两种。第一种为插种，即将蒜瓣插入土壤之中，然后覆土，踏实。第二种为开沟播种，即开挖一条浅沟，然后将蒜瓣播入土中。
3、大蒜在播种之前，最好是晾晒1-2天左右。播种后，覆盖3-4cm厚的土壤。
4、如果早熟品种，每亩地种植5万株，行株距为14-17×7-8cm，亩用种量为150-200kg。如果是中晚熟品种，每亩地种植4万株，行株距为16-18×10cm，亩用种量为150kg左右。
⑧ 十一月上巡种植大蒜晚不晚
十一月上旬种植大蒜有些偏晚了，目前打算已经在陆陆续续种植了
大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初(9月底10月初)，气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
⑨ 大蒜怎么养急!!!!
一、整地：养好大蒜先耕翻土地，耕深28厘米以上，精耕细耙，整平作畦。大蒜为浅根系作物，根系浅，吸肥力弱，对基肥质量要求较高，要选择全效优质的有机肥料，一次施足。
二、选种栽植：播种前选瓣，挑选洁白肥大，无病无伤的蒜瓣作种蒜。一般选择每500克蒜瓣在70～130瓣之间，大蒜要栽种在中性土壤，否则，土壤过碱即PH值过大，则多。这样的蒜瓣贮藏养分多，栽植出苗后喷施新高脂膜在植株表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
三、加强大蒜中后期的田间管理，根据植株需求及时追肥浇水，满足大蒜多分化鳞茎的需要，适时喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产，拒绝独头蒜。（依风）
⑩ 大蒜的冬季田间管理是怎样的要注意什么呢
大蒜在秋播8月间种植时，通常不盖上地膜，是为了防止气温太高而发芽的现象。在松土保湿过程中，促进根的生长发育，但要小心不要长大蒜苗，早点辞退母亲。9月中旬至10月初，冬季深秋播种大蒜，以腐熟农户有机肥为主，添加磷肥60公斤/亩、50公斤/亩钾或复合肥料3元80公斤/亩，以确保大蒜生长需要和冬前壮苗及幼苗糖分积累，增强抗冷能力，根据土壤水分进行一次秋雨
大蒜是耐寒性比较强的作物，能抵御短期零下10度的低温。适当的时候播种，就播种有利的防冻液，播种时给脚底施肥，冬天就不要再追加追肥了。温度特别冷的话，可以上塑料大棚提高大蒜的抗寒性，确保安全越冬。明年以后大蒜回到青苗和丈母娘，大蒜大蒜的质量都有所提高，如果条件允许，可以尝试一下。大蒜是这种比较耐寒的作物，通常有一段时间的东海。预防东海的方法要在适当的时候播种。播种不能早，也不能晚。它有一定的播种时期。适当的时候播种，就播种有利的防冻液，播种时给脚底施肥，冬天就不要再追加追肥了。怕东海冬天给大蒜田提供充足的水，老人们说霜不潮湿。也就是说，如果使土地湿润，作物可能会冻结。