❶ 苦瓜怎样管理才能高产
1、选择良种。选择耐肥、耐热、耐贮运、瓜型大、瓜肉厚、产量高、品质好的良种。
2、催芽育苗。苦瓜的种皮坚硬，播前先浸种催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播种，夏植在5—6月种植，秋植在7—8月种植。播种前将种子放入温水中，用细砂轮磨擦洗去胶质后，用干净的薄纱布包好，放入清水中浸种12小时，捞起种子，再用纱布或湿纸包好，用薄膜包好保温催芽，温度应保持在28—30℃，湿润催芽，3—4天左右可出芽，芽长1厘米即可播种。采用营养杯育苗，用优质腐熟农家肥、过磷酸钙、氯化钾、菜园泥等配制混匀营养土，沤制20—25天后，将已催芽的种子点播于营养杯，覆盖约3厘米薄土层，放入苗床，然后用竹弓搭棚，45—50厘米高，用尼龙薄膜覆盖防寒育苗，待瓜苗长出5—6片叶时，即可移植大田。
3、选地整地。苦瓜对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、土层深厚、排灌方便的粘土为好。应选两年以上未种过瓜类的、保肥水力强的地种植。整地起畦，一般畦宽1.5—2米包沟，畦高30—40厘米。
4、施足基肥。苦瓜生长期长，产量较高，需肥量大。基肥亩施腐熟农家肥1500—2000公斤、过磷酸钙80公斤、钾肥15—25公斤、尿素10—12公斤，混匀撒在沟内。
5、合理密植。苦瓜大田种植可单行双株植，株距60—70厘米；单行单株植，株距28—30厘米；双行单株植，株距40—50厘米，行距40—50厘米。移植后浇薄定根水。
6、水肥管理。苦瓜喜湿，但不耐涝，苗期及开花结果期需要充足的水分供应，畦面应保持湿润，暴雨后要及时排除渍水，防止烂根。苦瓜除种植时施足基肥外，要及时追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次，保瓜苗早生快长。在雌花初现和初收瓜前3—7天各一次，以后每收一次瓜后追肥一次，在畦两侧挖浅沟，每亩施用复合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加钾肥15公斤，然后覆土；或亩施腐熟人粪肥500—700公斤加尿素3—4公斤混匀淋施，以延长采收期。
7、整枝拉蔓。在苦瓜生长抽出丝时，要插人字篱棚架引蔓上架，避免蔓叶互相缠绕，架顶部交叉扎紧。苦瓜分枝力强，前期引蔓要勤，在晴天下午进行，以防折蔓。主蔓的果实采收后，便转入侧枝结瓜，因此，引蔓上架后，应将主蔓茎部40—50厘米以下的侧枝摘除，并将生长过密的老叶以及上部细弱侧蔓摘除，使田间通风透光，减少病害，提高座果率。
8、适时收获。苦瓜宜及时收获嫩瓜，以保证品质和增加后期结果。当果实长到一定长度，果肩瘤状突起膨大，瘤沟变浅，瓜顶咀大圆，果实有光泽，果色青翠时，应及时采收。
9、防治病虫害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中后期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm农用链霉素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌灵500-600倍液喷治。炭疽病、白粉病，可分别用50%托布津或代森锌500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液喷治；应将病叶、病瓜摘除，然后喷50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉锈宁1500—2000倍液防治。枯萎病可用70%敌克松800—1000倍液喷治或淋根；植后20—30天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%双效灵200-300倍液淋根，有一定防治效果。
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❷ 苦瓜的需肥规律是什么什么样的施肥技术能让苦瓜高产
我们在种植苦瓜时要提前进行预防，首先是要选那种抗病品种好的苦瓜种子来种，在浸种时先给苦瓜种子进行消毒，在播种前先把苗床也消毒一下，在种植苦瓜时最好是不要重茬的种，可以和其它的农作物进行轮作，经过这些方面的预防，苦瓜的病虫害会适当的减少，当然在种植的过程中，如有病虫害还是要用药物来防治的。苦瓜前期长蔓时需要多一点的氮肥，但是也不能施的太多，太多了会让苦瓜蔓生长过旺，过旺后徒长就会影响分化，分化不好就是苦瓜开花也长不出好的果实来，产量就会大减。
❸ 农户种植的苦瓜，施什么肥能提高产量和品质
基肥是任何一种植物生长最基本的条件，种苦瓜也是一样。基肥以农家肥或商品有机肥为主，辅以适量的氮肥、磷肥、钾肥，还可添加微生物菌肥。每亩种植苦瓜需要有机肥5000公斤左右，氮肥40公斤，磷肥50公斤，钾肥30公斤。各种肥料必须搅拌均匀，然后翻入土中。苦瓜长到一定程度，就会进入花期。一般在开花前一周左右或刚开花后施肥，可以延长苦瓜的花期，提高苦瓜的座果率。
根据果实的形状和表面特征，可分为长锥和短锥，前者如广东苦瓜、长江流域的长苦瓜、白苦瓜，果长约20-25厘米，横切面直径约5-6厘米，颜色深绿，一般单果重0.2-0.3公斤。它们早熟，品质好。后者如广东大定苦瓜，果长约20cm，横切面直径约11cm，顶端钝圆，青绿色，单果重0.2-0.6kg，适应性强，品质好。此外，根据果实的颜色，可分为深绿色、绿色和绿色白色等。
❹ 如何掌握苦瓜的施肥技术
苦瓜原产于东印度热带地区，属葫芦科一年生蔓性植物。苦瓜对土壤的要求不太严格，其适应性很广，在我国各地均可栽培。一般以肥沃疏松、保水保肥力强的壤土上生长良好。苦瓜的根系较为发达，侧根多，根群分布浅而广。苦瓜不耐湿涝，土壤粘重、地势低洼，田间积水会使根系发育不良，叶片萎蔫，植株生长缓慢。苦瓜对土壤肥力要求较高，土壤养分充足可保证植株生长旺盛，产量高，品质好。特别是在生长后期，如果肥水不足，叶色黄绿，花果少，果实细小，苦味重，品质下降。
苦瓜的营养丰富，抗坏血酸的含量在瓜类中尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。在苦瓜瓜肉中全氮的含量为0.13%，五氧化二磷的含量为0.07%，氧化钾0.34%。每形成1000千克产量所需要的养分为氮5.28千克，五氧化二磷1.76千克，氧化钾6.89千克。
苦瓜的种子萌发很困难，因此栽种苦瓜均采用育苗移栽法，利用苗床使种子萌发，小苗经过锻炼再移栽到大田，苗床的肥力和土壤温度是保证全苗和为大田提供壮苗的关键。作苗床时每个苗畦要先施入腐熟的优质有机肥100千克，同时拌入磷酸二铵和尿素各0.5千克，与畦土拌匀后播种，有机肥的质量要好，经过筛分处理，除去杂物、石块等。
在田间定植时，首先要把地整好，然后每亩施入优质的有机肥5000千克作基肥，并深翻30厘米左右，将粪土混合均匀，并且压实后作畦定植，种植苦瓜的基肥可不施用氮肥，以防止小苗徒长，影响坐瓜。灌溉也要控制。如肥源充足，可施入过磷酸钙、草木灰等磷、钾肥料。
苦瓜整个生育期间对肥水需求量较大，定植1天左右，每亩可追施尿素10千克，在此之后要适当控制浇水和追肥，防止徒长。当植株进入结瓜期后要每隔8～10天追施一次肥，追施尿素10～15千克，或磷酸二铵（或含量为30%的氮磷钾三元复合肥）15～20千克；在盛果期要追施2～3次磷肥，每次可用过磷酸钙10～15千克。在结瓜的中、后期要根据对植株叶片、果实和枝条的观察进行追肥，以防止瓜秧早衰，延长瓜秧的生长期和结瓜期，以保证后期的产量和瓜的品质。
❺ 苦瓜喜肥吗应该如何施肥效果更好呢
苦瓜是我们生活中最常见的蔬菜之一，尤其是到了炎热的夏天人们没有食欲的时候，吃一根苦瓜瞬间便能使人的食欲大增。苦瓜中还含有丰富的维生素b、维生素c，钙、铁等多种营养成分。那么在种植苦瓜时应该如何施肥才能使苦瓜产量高、品质好呢？