❶ 牛肉干150一斤贵不贵
牛肉干150一斤不贵。
外面卖的牛肉干,添加剂比较多,吃起来并不让人放心,其实牛肉干的做法并不难,自己在家就可以很轻易的做出来,大家在家自己做正宗的牛肉干。
牛肉干
起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
牛肉作为我们生活最为常见的肉类,虽然价格要相比其它肉类贵上一些,但是牛肉肉质松软,肉筋及肥肉非常少,而且牛肉细嫩,香味浓郁,特别的美味好吃,要比其它的如猪肉,鸡肉好吃很多。
❷ 牛肉干多少钱一斤
截至2020年7月份,内蒙风干牛肉干价格在80-120一斤。
目前市面上见到最多的牛肉干就是真空小包装了,风干度各有不同,就决定了它的价格,往往来说2斤-3斤生鲜牛肉(后腿)可以风干1斤牛肉干,所以风干程度是决定牛肉干价格的一个因素,及时用2斤肉做牛肉干,其成本也在60元左右,在加上加工费、包装费、快递费,价格不会少于80元。
目前价格更贵的牛肉干,就要说超风干牛肉干了,它的风干度极高,肉干很硬,伴随着价格贵的原因,就是肉质的选择、风干度,一般肉质选材不佳,做出超风干牛肉干,口感口味会很差。
所以对于肉质的选材也是要求较高,大家遇到便宜的超风干牛肉干,可以考虑应该是肉质选材、或者口感不会很好,甚至有拿猪肉制作超风干牛肉干,一般高品质的超风干牛肉干成本较高,价格相对较高些。
(2)牛肉干多少钱一斤扩展阅读:
1、风干牛肉:起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
2、牦牛肉干:西藏的牦牛肉干最着称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
3、南方牛肉干:主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。
4、港台及东南亚式牛肉干:港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
❸ 158一斤的风干牛肉干利润有多少
158一斤的风干牛肉干利润有60左右
一般2.5斤牛肉可以制成1斤牛肉干。
现在市面的牛肉价格1斤已经达到35,牛肉干价格255g价格58,综合所有制作工艺和快递运输成本,255g牛肉干毛利润13。
除去3元快递费,还有2元人工成本,精打细算一袋牛肉干只有8元利润。