⑴ 芹菜种植管理技巧 芹菜种植管理技巧方法
1、品种选择，芹菜常见栽培品种一般为本芹和洋芹两种，本芹的叶柄比较细，而洋芹的叶柄比较宽而厚，叶柄往往分为白色和青色两种，白色的种叶比较细小，多空心，生长周期短，品质好；而青色的高大强健，并且单株的产量大，容易丰产，所以需要根据实际情况进行选择品种。
2、浸种催芽，播种之前需要用清水浸泡大概24小时，然后清水洗干净，揉搓后用纱布包好，然后可以放入冰箱的冷藏室内催芽，当然叶可以悬于井上40厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然后等待百分之五十左右的种子都露白，就可以播种。
3、整地施肥，建好苗床，需要深耕并且施足够的底肥，在播种之前需要将畦床拍平，然后浇足量的底墒水，水渗透完全后开始播种，一般选择每70平方米播撒种100到150克，并且覆盖上一层营养土，并且播种后需要覆盖一层地膜，注意管理，防止损坏幼苗。当出现高温的时候，为了防止暴雨的冲刷和大量雨水进入苗床，需要对育苗地进行塑料膜大棚搭建，并且需要及时覆盖遮阳网，防止暴晒苗种。
4、定植，在定植前面6到7天需要去掉遮阳网，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加10到15公斤的硫酸铵到每亩地中，并且在定植的前一天需要浇水，定植的过程需要带土。一般栽培过程需要达到一定的密度。一般晴天的时候可以在下午4点以后进行移栽，并且需要注意定植的深度需要达到不露出根系，不埋住心叶。并且保证栽植以后立即浇水，保证活株。
5、水肥管理，栽培后需要对田间进行施肥，一般栽后的10到15天，用小水多次浇灌，并且及时的追肥碳基肥料5到10公斤，然后可以对其进行20天左右的蹲苗，遮阳可以使得根系向下衍生。当进入生长旺盛期时，需要保持土壤的湿润，并且追肥第二次，和第一次追肥一样，并且保持边追肥边浇水的习惯，当然整个过程需要以氮肥为主，切记不可使用人粪尿来浇灌，遮阳容易出现烂根或者烂心的现象。
6、病虫害防治，在生长过程中，需要对芹菜的病虫害进行预防，一般芹菜需要防止斑枯病和斑点病，可以使用百分之75的甲基托布津100倍液和使用百分之70的多菌灵600倍液交替使用；防止蚜虫的侵害，可以使用百分之40的乐果100倍液即可，这样保证了生长过程防止病虫害。
⑵ 如何种植和管理芹菜
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
⑶ 芹菜种植如何管理掌握哪几点施肥技巧才能让芹菜不黄叶产量高
芹菜是中国很多百姓都吃的一种蔬菜，具有很高的营养价值，包括一定的医学价值，常吃芹菜可以降低高血压，增加膳食纤维，对身体好。
其次是追肥的时间和次数应当注意，一般是以15天为一个追肥时期，在芹菜长到七八个叶片的时候，就可以追肥，直到收获期都可以进行追肥，追肥的方式是结合灌溉进行追肥。将氮肥混合在要进行灌溉的水分中，然后通过灌溉追肥，可以让芹菜充分的进行营养补充。最后就是病虫害的防治，可以进行打药防治，避免因为病虫害导致产量下降。
还有就是施肥要注意时期，一般是基肥一次，然后就是追肥，我们的肥料多以氮肥为主，同时配合灌溉，提高芹菜的产量。因此我们在施肥的过程中，一般都是追肥，所以要注意肥料的量，避免因为肥料过多，导致芹菜脱水。
⑷ 芹菜的种植和管理技术
芹菜的种植和管理技术方法有：土壤条件、提供水分、提供养分、提供阳光。
1、土壤条件
芹菜在生长的过程中，离不开阳光，可以在日常养护时，将植株放入充满阳光的环境中，让芹菜晒晒太阳，使它进行光合作用，促进植株的生长。
芹菜种植注意事项
1、注意选种。芹菜分为本芹和洋芹两种，在选择种植的过程中要根据当地市场需求以及自身种植技术基础进行选择。另外芹菜种子在收获之后要一个多月的休眠期，所以种子收获之后不可立即种植，要选用上一年的种子进行播种。
2、注意催芽。芹菜种子发芽温度是4摄氏度到30摄氏度，温度在20摄氏度左右时发芽较好，但是如果有条件的可以变温处理，在25摄氏度保持8小时，之后在15摄氏度保持18小时，发芽率最高。
3、注重水肥管理。芹菜虽然根系发淡，但是分布较浅，另外芹菜也是须水较多的作物，应对芹菜的灌溉保持少量多次，每次浇水应该在早上和晚上气温较低时进行，避免中午温度过高，造成芹菜根部受损。浇水同时要注意配合肥料施用，在苗期追肥2—3次，以尿素为主。
4、注意病虫害。芹菜常见病害为软腐病、菌核病、黑腐病等。在种植过程中要注意预防为主，在一片土地上注意轮作芹菜，轮作时间间隔在2年以上，育苗过程要注重苗床消毒，培育无毒壮苗。
⑸ 芹菜种植技术和管理施肥
从对养分的需求规律看，氮素可促进芹菜株苗茎叶肥厚，若缺氮素则株苗表现出叶片细小、叶柄空心、株苗老化。钾素促进芹菜的叶柄膨大，使叶柄变脆有光泽；磷素可增强叶柄长度，若前期缺磷、后期缺钾，对芹菜产量品质会有较大的影响。
1、在芹菜种子播种后开始萌芽顶土时，一般需要浇一次小水，使土壤见干见湿即可，浇水后1-2天便能出苗。以后每次浇水尽量勤浇少浇，保持土壤湿润即可。当芹菜幼苗长至8-10公分时，可随水追肥1-2次。
2、从定植到缓苗要勤浇、轻浇水，保持土壤湿润。当移栽缓苗后，应控制浇水蹲苗管理，并进行中耕松土，翻地深度10公分左右，以使根部下扎，促进心叶加快分化。
3、进入茎叶营养生长后，肥水管理时决定茎叶脆嫩优质的关键，需及时补充肥水2-3次。
第一次肥水一般在芹菜心叶变绿时进行，可结合浇水每亩追施尿素10公斤+硫酸钾15-20公斤。
第一次肥水后15-20天（芹菜株苗23-25公分高时），开始进行第二次肥水管理，结合浇水每亩追施尿素10公斤，以促进茎叶正常生长。
芹菜营养生长期内，一般每隔5-7天浇一次小水，土壤见干见湿即可。
另外，硼素对芹菜增强品质很有帮助，如果出现缺硼时则易造成裂茎现象，因此，种植户可在芹菜营养生长期间，叶面喷施0.4%硼砂溶液1-2次进行预防。
4、芹菜采收前15-20天，可对全株喷施30-50毫克/升的赤霉素溶液1-2次，能起到明显的增产效果。
⑹ 怎样种植和管理芹菜
品种选择:本地传统的主栽品种为黄心芹，也可少量选种津南实芹和西芹。x0dx0a 种子催芽:将种子在清水中浸12至24小时，然后用纱布疏松包好，放入碗中加盖保湿，置于冰箱冷藏室(1-5C范围)内催芽，等种子露白后即可播种。x0dx0a 土地选择:芹菜根系分布浅，抗旱能力弱，再加上种植密度较大，故栽培芹菜的土壤以选择保水保肥力强并富含有机质的土壤为宜。x0dx0a 基肥与定植:在整地作畦时结合施基肥，亩施腐熟人粪尿1500至2000千克，三元复合肥20千克。畦宽(连沟)1.5至2米，当秧苗5至6片叶时进行移栽定植，株行距7厘米XI0厘米(西芹株行距应拉到20至25厘米X30至50厘米)，定植时宜浅不宜深，以土壤不盖没菜心的生长点为度，否则影响发根和生长。定植后浇点根水，促进成活。x0dx0a 肥水管理:定植成活后浇一次稀薄人粪尿，促苗生长。追肥要勤追薄肥，以后每隔7至10天浇一次20%至30%人粪尿。后期适当增施磷、钾肥，并在生长中后期用0.2%至0.3%硼肥叶面喷雾1至2次，可有效防止叶柄开裂， 灌水要勤，经常保持上壤湿润，生长中后期最好进行沟灌，满足植株迅速生长的需要，并可减少叶枯病发生，x0dx0a 病虫防治:①叶枯病:全期可发生，叶上病斑呈圆形，淡褐色油浸状，严重时叶片干枯，高温多雨时易发生，防治方法:在发病初期用80%代森锰锌 600倍液、75%达科宁600至800倍液或64%杀毒矾500倍液喷治，隔7天左石一次，连治2至3次。x0dx0a ②心腐病:生理性病害，主要由缺钙引起，发病初期心叶顶端枯焦变褐，然后干枯变黑，严重时整个心叶部枯死，如再受腐败菌感染，则心部腐烂。防治方法:可用硝酸钙500克溶于20千克水中喷施受害植株的心叶，一般两次就可防治，也可在定植前苗施生石灰150千克。生长期切忌缺水。
⑺ 芹菜种植和管理
一、环境要求
1、温度
芹菜原产地中海沿岸，为伞形科浅根系蔬菜，喜冷凉温和的气侯，种籽发芽适温18-25℃，最低温4-6℃，幼苗期室温15-20℃，最高温度30℃。
2、光照
低温和长日照可促进苗端分化花芽，高温芹菜品质变劣，因此，芹菜适宜保护地环境种植。
3、水分
芹菜根系分布浅，多在12—18厘米左右，故不耐干旱，需要湿润的土壤和空气。
4、土壤
芹菜适宜富含有机质、保水、保肥力强的壤土或粘壤土。
二、选地播种
选择背风向阳，土地肥沃，保水、保肥力强的壤土或粘壤土做苗床地，播前浇足水，等水分下渗后再播种，为了使种子播均匀，可掺细土或细砂，播后覆盖0.3-0.5厘米的细土。本地芹育苗100-150克／亩，西芹育苗25-50克／亩。
三、苗期管理
播种后保持土壤湿润，温度15-18℃为宜，适当匀苗、分苗，当幼苗长到3-4片叶时，每平米施10克尿素提苗，苗龄50-70天。
四、移栽
1、整地施肥
注意轮作，当前作物收后耕翻或深挖土壤，深度20-25厘米，清洁田园。每亩施农家肥4000-5000公斤，普钙50-60公斤，硫酸钾25-30公斤，硼砂0.5-1公斤，结合整地施入土内作底肥，一般作成高畦。
2、适时移栽
本地芹适于密植，株行距10-16厘米，每穴2-3株；西芹株行距25-30厘米，每穴一株。
五、田间管理
1、肥水管理
移栽后浇足定根水，连续几次缓苗水，保持土壤湿润，缓苗后结合浇水适时追肥，每次亩用尿素10-15公斤，磷钾复合肥20公斤兑水浇地，共2-3次，收获前20天停止追肥及打药。
2、中耕除草
在植株封行以前及时除草，浅中耕，培土防倒。
3、温度管理
芹菜喜温和冷凉气侯，不耐高温也怕霜冻，根据气侯调节棚内温度。
六、病虫害防治
1、物理防治：用防虫网和黄板诱杀。
2、防治斑枯病、褐斑病、菌核病等，可用37%苯醚甲环唑6克／亩，或75%百菌清100克／亩兑水喷雾，8-10天一次，交替使用。
3、防治软腐病，可用72%农用链霉素，或新植霉素3000-4000倍，或DT可湿粉剂500-600倍，交替使用，7-10天一次。
4、防治蚜虫及斑潜蝇，可用50%抗蚜威可湿剂2000倍液，或70%灭蝇胺5000-8000倍，或1.8%的阿维菌素50毫升／亩，喷雾防治。
七、采收
当芹菜高达60-100厘米，有10片叶左右即可采收。
⑻ 芹菜幼苗生长出来后，都需要进行哪些管理
芹菜是富含膳食纤维和多种矿物质的茎叶蔬菜，喜欢寒冷的环境，通常在春秋播种，最适合绝技的生长温度为20 ~ 25，一般不能超过25，温度太高会抑制芹菜的生长，温度过低会诱发疾病。另外，芹菜幼苗对田间湿度也有严格的要求，湿度过大会引起进货病、急冷病等多种病害。因此，芹菜苗期管理非常重要，是后期芹菜产量和品质的基础。那么，如何管理出土的芹菜树苗，才能培养壮苗，减少病虫害的发生呢？
在芹菜育苗阶段，水肥管理是培育壮苗的关键。芹菜不浇水太多，所以播种前洒水后很少浇水。芽出土后，根据田间干旱情况，多次浇水，一般浇水时间在上午选择。因为下午浇水会提高塑料膜的湿度。特别是因为温度低会降低地温，不利于芹菜幼苗的生长。芹菜追肥次数根据幼苗生长情况进行，一般在幼苗三叶期适当喷洒叶面肥料，可促进幼苗地面部分生长，提高光合作用力。根据后期生长情况补充了氮肥和磷钾肥。幼苗长得稚嫩，可以在定植前再撒一次叶面肥料，提高芹菜幼苗的生长一致性。芹菜芽期的管理与后期产量和质量有关，因此要特别重视病虫害方面和水肥管理。
⑼ 刚出土的芹菜苗该怎么处理
芹菜种子在经过催芽之后，吸收充足的水分且保证合适的温度的话，那么其出苗速度还是比较快的。正常情况下，芹菜在播种后一直到齐苗大约需要一周左右。虽然时间不是很长，但是仍然要做好管理工作。需要着重调节好温度与水分等两个方面。在出苗期的时候，我们要注意查看种子的萌动情况，并且关注土壤的干湿度和光照强度等。不过出苗期全期都应用遮阳网进行覆盖，当芹菜幼苗出土长出一对子叶时，便可适当揭除遮阳网。
在芹菜幼苗的生长过程中，我们要注意观察芹菜幼苗的生长。尤其是对于定植不久的芹菜要及时查看，如果有缺苗或者是长势较弱的幼苗的话，则要及时补栽同等生长的健壮幼苗。然后在幼苗定制时候，用金太龙追肥宝与水混合，将喷头去除然后对芹菜幼苗根部进行喷淋，促进幼苗根部的生长，加快幼苗的缓苗速度。
⑽ 芹菜的种植和管理
品种选择
首先芹菜品种选择是非常重要的，在进行品种选择时应该尽量选择高产、抗病以及抗虫性能强，也要注意品种的更新换代，要在播种前进行杂质的筛选，以此来提升种子的纯净度，筛选过后还应该在晾晒1d左右，进行去潮晒干。用种量1.125～1.5kg/hm2。播种前7d开始催芽。催芽前先用10%盐水浸泡10min。
播种育苗
芹菜最适春秋两季栽培，而以秋栽为主，因幼苗对不良环境有一定的适应能力，故播种期不严格，只要能避过先期抽薹，并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质。春栽选用抽薹迟的品种。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜内，如采用电热线育苗，播种期可推迟15～20d，等幼苗长到3～4片真叶时按5cm×5cm苗距进行移苗；等幼苗长到6～7片真叶时，在3月下旬至4月上旬，可以带叶进行定植。秋栽于6月下旬至8月旬播种。由于芹菜喜冷凉，高温季节播种需低温催芽，先用清水浸种12h，然后将种子用湿纱布包裹，置于冰箱的冷藏室内，5～10℃下处理3～5d，每天冲洗1次。等种子约30%出芽时即可播种。播种床利用大、小棚加 1 层遮阳网、1层薄膜、湿草包（或帘），经常洒水，保持床土湿润。幼苗出齐后早盖晚揭遮阳网或芦帘。等幼苗长到3～4片真叶时按8cm～10cm苗距进行移苗。由于种子出苗不整齐，移苗时注意大苗先移，小苗后移。大约等幼苗长到7～8片真叶时方可定植。芹菜幼苗生长缓慢，要及时拔除杂草，防止草害。齐苗后勤浇稀粪水，每次浇15.0～22.5t/hm2，促进幼苗生长。定植前7d左右控制浇水，炼苗壮根，有利于存活。
苗期管理
芹菜的生长时节为夏季，正是高温多雨的季节，这样的气候条件不利于芹菜幼苗的生长发育，为了提升无公害芹菜的成活率，就要求在播种以及出苗期间，要积极采取遮荫措施，防止幼苗被阳光直射造成的伤害，也可以避免雨水的冲刷。
定植
定植前清理前茬杂物，畦面撒施充分腐熟的有机肥60～75t/hm2，硫酸钾150kg/hm2。过磷酸525kg/hm2或磷酸二铵210kg/hm2，缺硼的地块施硼砂7.5～15.0kg/hm2。温室定植期为3月中下旬，大棚定植期为4月中下旬。定植前1d将苗床适量灌水，第2天带根带土起苗，淘汰病虫危害苗和弱苗，并将大小苗分别定植。
水肥管理
施肥以基肥为主，占总施肥量的80%左右。施腐熟有机肥60～75 t/hm2，兼施叶菜类专用复混肥1.5～1.8t/hm2。实心芹根系浅，对土壤湿度要求较高，应经常浇水，保持土壤湿润。此外，适时喷施生长调节剂。为提高产量和改善品质，在采收前30d和15d左右对叶面各喷施1次赤霉素，浓度为10mg/kg，并结合水肥。在遇到干旱、低温、弱光或短日照等环境条件不利于生长时，喷施赤霉素往往表现出更好的效果。