㈠ 冬季大棚种菠菜需要打封地面农药
冬季大棚种菠菜，如果没有病虫害，不需要打封地面农药。
冬季病虫害比较少。
菠菜栽培技术
播种时间
春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5至7月分期播种，秋菠菜于8至9月播种，越冬菠菜于10中旬至11月上旬播种。菠菜播种后一般2至3天能发芽。
整地作畦
选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽1.2至1.5米。
播种育苗
菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种于播前1周将种子用水浸泡12小时后，放在井中或在4℃左右冰箱或冷藏柜中处理24小时，再在20至25℃的条件下催芽，经3至5天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种3至3.5公斤。
畦面浇足底水后播种，用齿耙轻耙表土，使种子播入土，畦面再盖一层草木灰。
夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润，6至7天可齐苗，冬播气温偏低，则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗，出苗后撤除。
田间管理
秋菠菜出真叶后浇泼1次农家肥水；2片真叶后，结合间苗，除草，追肥先淡后浓，前期多施农家肥水；生长盛期追肥2至3次，每亩每次尿素5至10公斤。
冬菠菜播后土壤保持湿润。3至4片真叶时，适当控水以利越冬。2至3片真叶时，苗距3至4厘米。根据苗胡凯情和天气追施水肥，以农家肥水为主。物粗霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温，可小拱棚覆盖。开春后，选晴天追施农家肥水、防早抽薹。
春菠菜前期要覆盖塑膜保温，可直接覆盖到畦面上，出苗后即撤除薄膜或改为小拱棚覆盖，小拱棚昼揭夜盖，晴揭雨盖，让幼苗多见光，多炼苗，并及时间苗。追施肥水，前期以农家肥水淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要追施速效氮肥。
夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖早揭，以利降温保温。罩做镇苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。2至3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后要浇清水，以促生长。
菠菜的生长周期，秋季35天左右，冬春季45天左右。
㈡ 越冬菠菜什么时候种如何种产量高
越冬菠菜是指在秋季进行播种，到了冬季前长至3至6片叶，以幼苗的状态越冬，翻过年后到春季返青继续生长,于早春到来就能供应市场的一种栽培方式。
越冬菠菜的种植时间为9月下旬至11月上旬播种，采收的时间为菠菜的植株长到6至7片叶进行采收较好，在种植过程中，还要做好水肥的管理，让菠菜的植株长得旺盛。
㈢ 大棚菠菜种植技术
大棚菠菜栽培技术 菠菜在北方地区是常年性的绿叶菜。按不同季节和食用方式分为：越冬大根茬菠菜、越冬小根茬菠菜、埋头菠菜、火叶菠菜、汤菠菜、青头菠菜、红头菠菜等。 在北方广大地区，主要是春季3～4月份上市的越冬大、小根茬和埋头菠菜，种植面积大、数量多，是春淡季蔬菜主要轿型带供应品种之一。用地膜或旧农膜覆盖栽培越冬根茬菠菜，防寒保苗、促早熟，增产的效果较好。北方地区生产调查证明可大大减少越冬冻害造成的死苗问题，增产30%以上。其做法：入冬后，土地封冻前，即日消夜冻、浇水能渗下时，给菠菜浇1次冻水；认真用药剂防治蚜虫，以防蚜虫在菠菜地租仔里越冬，选用幅宽适宜的地膜（或旧农膜），直接覆盖于整个畦表面，膜边埋实，防止大风刮跑。东北广大地区，于翌年2月底至3月初，气温回升，土地开始化冻，菠菜表现返青生长时，经几天通风炼苗后即可撤掉地膜，转变为露地栽培。 采用此技术要注意以下几个问题： 一是遇上冬暖天气，盖膜后仍有较长时间不能按正常季节冻地，菠菜继续生长，不能进入休眠时，要打开畦两头的盖膜，通风换气，避免捂烂苗。再补浇1次冻水，弥补蒸发和生长消耗的水分，防止越冬期土壤缺水造成裂地伤根等。 二是把握好撤膜时机，菠菜性喜冷凉，生长适温17～20℃，春天覆膜后温度常超过25℃，易导致菠菜生长速度快，植闭芦株长得细高、黄弱，叶柄细长，叶片又小又薄，降低质量和产量。 三是充分利用旧膜，覆盖越冬根茬菠菜后的地膜，只要没变成破烂不堪，就可移到早春小菜、露地春播茄果瓜豆类蔬菜上，用作短期覆盖或作小高畦地膜覆盖栽培用，能节省材料和降低生产成本，挖掘增产潜力。
㈣ 冬季种植菠菜管理很重要，冬季种植菠菜要怎么做好田间管理
菠菜适宜密植，播种时间一般是在9月中旬，在播种前要整地做畦，并把土壤嵌细，在畦面上施入底肥，底肥用水肥，如猪大粪或者人粪尿，再把种子均匀的撒在畦面上，在覆盖上一层细土，冬天的菠菜我们一般把它叫越冬菠菜，因为冬天的菠菜要经过越冬到春季时进行反青生长，所以我们在种植越冬菠菜时一般是在10月份时进行，具体的要看当地的气候条件，菠菜的全株翠绿，柔嫩可口，营养十分丰富，组织中含有丰富的维生素和矿质元素，是大家最喜爱的一种营养价值极高的蔬菜。菠菜的栽培历史悠，在全国各地都会普遍种植。菠菜的适应性很广。
整地施肥：菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前亩施优质农家肥5-6方，复混肥40公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。越冬后的管理：越冬后菠菜到采收需30～40天。越冬后的返青水在菠菜长到6～7厘米高时，选晴天进行，小水细灌。适当追施一点氮肥。当叶片长至20-30厘米长时，即可陆续采收。
㈤ 菠菜小拱棚越冬栽培怎样管理
（1）适期浇封冻水 浇“封冻水”的具体时间应根据不同地区和当年的气候情况而定，一般早在立冬前后，晚在冬至前后。浇水必须适量，以短时间内水分能完全下渗为好，切勿大水漫灌。结合浇“封冻水”，每亩追腐熟人粪尿1000～2000千克。在浇水时还应注意土质和地下水位的高低。沙质土在浇“封冻水”后如温度升高，表土干燥时再浇一次小水；黏质土浇水后地表易龟裂，可在次日地表面结冻时覆盖一层干细土或干粪，既可防龟裂，又可保墒，利于幼苗越冬。
（2）浇好返青水 越冬菠菜扣膜以后，白天温度可升高达25℃以上，夜间一般棚内温度比外界高1～4℃。土壤逐渐解冻，地温回升，当心叶开始生长时，选择晴天浇返青水，应选择气候变化比较稳定，浇水后有连续晴天时进行，浇水量要比露地越冬菠菜少。浇水应注意水量宁小勿大，防止降低土壤温度。结合浇返青水每亩顺水施硫酸铵20～25千克，或尿素10～15千克。
（3）温度管理 菠菜是耐寒性强的蔬菜，不耐高温，生长适宜的温度为15～20℃，温度超过25℃以上生长不良。小棚白天温度变化剧烈，容易烤苗，要及时进行放风。但在心叶未活动之前，应适当闭棚提高土壤温度，促进早返青。心叶开始生长后，棚内温度达到22℃时即可放风，夜间根据天气情况，要求最低温度大于5℃。覆盖越冬菠菜可以利用旧膜，旧膜增温速度慢，棚内温度比较低，保温性能不够好，因此棚内温度变化小，高温出现的时间几率少，菠菜质量比较好。
㈥ 菠菜冬春塑料大棚栽培播种时期及方法如何掌握
塑料大棚菠菜播种时期与盖膜时间有密切的关系。盖膜分为早春和冬前，播期相应也不同。
（1）冬季盖膜栽培适宜播期 冬季覆膜，菠菜在棚内越冬。10月上旬播种，播种后盖膜，比露地越冬菠菜晚播15～20天。如果播种早了，当菠菜在棚内停止生长时，植株已达到收获状态，不耐低温。虽然在棚内越冬，温度比外界高，但在12月下旬至翌年2月上旬气温最低期，夜间棚内外温差小，严寒地区仍可受冻害。播种晚了，植株小，叶片少，根系浅，不抗寒冷，部分植株可冻死。3月上中旬收获，因生长期不够，产量低，晚收又影响下茬黄瓜、番茄等的定植。
（2）早春盖膜栽培适宜播期 早春盖棚膜，菠菜在露地越冬。播种期要严格掌握，切不可过早或过晚。适宜播种期在9月中旬前后，冬前生长5～10片叶，盖膜后生长旺盛，收获早，产量高。播种早了，植株在冻前已达到收获状态，抗寒力弱，外叶早衰发黄，叶尖和边缘干枯或脱落，返青晚，越冬死亡率高。加之盖膜以后棚内温度变化大，中午11～14时温度可高达30℃以上，植株蒸发量大，根系活动力弱，吸水能力低，水分蒸发快，叶片变黄，外叶边缘枯黄，甚至有的植株被抽干枯死，常处于萎蔫状态，返青晚，生长缓慢，产量低。播种晚了，植株小，叶片少，根系浅，不耐寒，不耐旱，越冬时死亡率高达50%以上。另外，盖棚膜以后，温度突然变高，蒸腾加快，幼苗易失水，导致死亡率继续增加。
播种方法有条播和撒播，两种方法均要浇足底水，催芽播种，播种后镇压保墒。做畦条播，行距8～10厘米，播幅宽5～7厘米，开沟深2.5厘米左右，水渗后播种，均匀撒种，然后覆土至沟面。因地区温度差异，春盖棚膜严寒地区播种量7～8千克，在不低于-10℃地区播种量4～5千克。撒播方法，播两畦留一畦存放表土（2～3厘米厚覆土），最后再播留下的畦。