‘壹’ 对于露地种植的韭菜来说，该如何进行管理呢
韭菜是日常生活中常见的一种蔬菜，价格实惠而且营养还高，关键是韭菜的做法多种多样，可以满足不同人群的口味。下面就给大家分享一下对于露地种植的韭菜来说，该如何进行管理。
1、施足底肥
菜和别的农作物不一样，韭菜在栽植后能够生长5-6年，因此并不能像别的农作物在栽种前施足底肥就能够，在每一年春季都需要施足底肥。基肥可挑选肥效长久高效的豆饼、芝麻饼、棉籽饼等再添加充足沤肥的有机肥，将混和好的基肥均匀的撒在事前做好的沟内，将基肥撒进沟之后，沟深15厘米以内。
5、病虫害防治
韭菜地蛆伤害比较严重，因而在4月份以内的情况下一定要搞好韭菜地蛆的预防工作中，可1亩喷撒药水开展喷撒，或应用药物稀释液成1000倍液开展灌根，都能够合理击杀地蛆。
‘贰’ 韭菜移栽后多久能施肥
韭菜移栽期的施肥，在移栽之前，施入充足的基肥，以腐熟的农家肥为主，添加适量的过磷酸猛瞎钙、硫酸钾等。然后将移栽大田耙平，做畦准备定植。在韭菜幼苗移栽定植之后，要及时浇入一次定植水，避免底肥施用不均。导致局部肥料产生过大热量，从而出现肥害烧根等不良现象。
生长期施肥：在韭菜定植第一年之后我们便要做好施肥工作。首先在定植后浇水，提高韭菜幼苗的成活率。然后在韭菜幼苗长出新叶之后，胡知灶每亩施入稀人粪尿1500斤左右，或者适量的尿素。在进入到秋季之后，是韭菜的生长的最佳季节。因此在这个时候我们要隔半个月左右施入适量的硫酸铵，或者也可施入腐熟的人粪尿，同样也要保持以水肥同施进行，避免产生肥害。
第二年施肥：在韭菜定植后第二年，韭菜进入到返青期。在新苗出土后，浇施农家肥，或者是硫酸铵。当幼苗长到15厘米左右时，再随水每亩冲施2500斤左右的农家肥，并且浇水一次。然后韭菜每次采收，在伤口长出新叶之后，都要进行一次水肥管理裤扮。不可在刚采收后的伤口上追肥，避免出现肥害。在施肥时，可用有机肥与化肥轮换施入，保证满足韭菜生长的营养需求。
‘叁’ 移栽的韭菜能否马上浇水
韭菜种植既可以用种子种植，也可以移栽繁殖，移栽的韭菜根部受损，不适合马上浇水。移栽后的韭菜浇水方法如下:
为起苗方便，定植前1天，视苗床干湿状况，泼中缺浇一次小水。定植时，从定植畦的一端起，按30厘米的行距，南北向开小沟，沟向与韭畦方向垂直，沟深4-6厘米。移栽时，一般不用成墩栽植，而是单株或双株栽植，将韭苗按1-2厘米的株距放入沟中，根部要平整、舒展，先填少量土覆盖根部，后顺沟浇水。沟水渗下后，将韭沟用土填平。开一沟栽一沟。定植完毕，再在全畦内普浇一遍大水，以促进缓苗。
韭菜移栽的时间一般是在麦收前后，6月上旬至7月上旬。实践证明，韭菜适期早栽，可在雨季来临前，早缓苗，早壮苗，壮苗又为优质丰产虚培早打好基础。定差雀植前先整地，做畦并施肥做畦方法同直播畦做法。做畦后畦内每亩施入优质圈肥5000-7500公斤、过磷酸钙50-75公斤、尿素15-20公斤，使肥、土混合，整平，准备移栽。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间大持水量的80-90%4土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5.需肥量大，耐肥能力强。
‘肆’ 韭菜移栽的技术
将韭菜苗的须根剪去，仅留3-4cm，将上端的韭菜叶也剪去一部分，至少留4cm，可以减少蒸发，然后将植株按照大小分级，整理成一丛一丛的进行移栽。
移栽时间：
一般3月下旬—4月下旬播种，五六月份小麦或者其他作物收获之后再移栽。
防治病虫害：
韭菜起苗后，根修剪好在太阳底下晒一天，或用3%高锰羡镇酸钾溶液浸泡30分钟再定植，晒根和浸泡药水可以韭菜根消毒、杀菌。
间距合理：
通风透光，移栽好的韭菜是一簇一簇的，提高了植株间的通风透光。韭菜种植后会越长越多，根越长越密，一般两年要移栽一次。
(4)移栽的小韭菜怎样管理扩展阅读：
移栽注意事项
幼苗栽入穴中，鳞茎要齐，株间要紧凑，栽植深度不能埋没叶梢，败派岩过深不旺，过浅跳根，定植穴四周用土压实。
种完后浇透水，以利于发新根，之后一周内可以不浇水，保持土壤湿润，免得造成根系缺氧察御而伤根。
韭菜移栽的第一年以养根为主，一般不收割，韭菜定植缓苗后，4-5天浇次水，雨季注意排水，入秋后加强肥水管理，追施尿素2-3次，入冬之前浇冻水。
第二年春季返青后加强管理就可以收割韭菜。
‘伍’ 韭菜苗定植后如何进行田间管理
韭菜为多年生宿根草本植物，是一种高产稳产的蔬菜，别名起阳草，常生韭等，原产于我国，在我国的南方和北方均可栽培，以露地或塑料拱棚覆盖栽培青韭为主，也可利用拱棚，温室，地窖等多种保护设施和软化栽培方法生产韭黄，可周年生产，均衡供应。
总之，韭菜栽培以后，因栽培的时间不同，我们要分别采用不同的管理方法，做好韭菜的浇水，施肥，病虫害防治，收割等工作，生产出优质，安全的韭菜，从而获得较高的经济效益。