1. 种植小白菜，出苗后该如何管理
小白菜，别名不结球白菜，青菜，油白菜。食用部位主要是它的嫩叶和嫩茎。种植小白菜不需要催芽，要勤浇水，多施肥。
小白菜喜欢冷凉，是比较耐低温又耐高温，基本上是一年四季都可以种植，通常的播种时间都是在8～11月进行播种。
小白菜虽然是经年都可以播种，但还是以12月至翌年3月的小白菜为最佳的食用季节，这是因为冬季气温低，小白菜的碳水化合物可以转化为糖，并且油脂等一些营养的物质含量也会增加，吃起来是软糯香甜，带有甜味。所以说小白菜是可以适当的晚播的，通常情况下在初霜后的小白菜就慢慢变得软糯香甜了.
2. 白菜出苗后怎么管理
白菜出苗管理的方法有：
注意在出苗后一定要及时的揭去覆盖物，当小白菜长出了1片真叶时就要进行第一次的间苗，要间去比较过密的小苗，间苗时间宜早不宜迟。
当小白菜长出了4片真叶的时候开始第二次间苗，这次是间去弱苗还有病苗。间苗同时要注意拔除杂草。在播亩肆败种后20天就可以移栽到大田，注意移栽的株行距，在小白菜定植后要立即浇透定根水，注意定植后3～迅颤5天内要每天浇一次水。
到以后再次浇水要根据天雹尺气情况来决定。浇水的同时要结合追肥一起进行，小白菜的幼苗在定植成活以后，就要追施一次浓度在15%的人畜粪水。
也可以不经过定植，就直接以间拔的形式来不断的采收，一直到全部收获为止。小白菜是可以陆续的间拔采收，记得每采收一次就要追施一次稀播的人畜粪水，追施粪水浓度要逐步的提高到40%。
3. 白菜种植管理方法是什么
白菜产量高，是很多人想要种植的蔬菜之一，然而大部分的人不知道白菜是怎么种植的?下面为您精心推荐了白菜种植管理方法，希望对您有所帮助。
白菜种植管理方法
一、品种
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大白菜的主要茬次。因此，种好秋季大白菜关系重大。生产上影响大白菜高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害(主要病毒病、霜霉病、软腐病)严重发生。因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大白菜的高产稳产。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有：鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。
二、播种时间
一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。
三、播种前的准备工作
大白菜不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
四、种植技术
1、播种。播种分为直播和育苗移栽两种，一般依前茬作物的收获早晚而定。前茬作物收获早，又能及时整地作畦的，可采用直播法。否则，就采用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5～6天播种。种植大白菜一般采用高垄和平畦两种模式栽培。高垄一般每垄栽一行，垄高12～15厘米;平畦每畦栽两行，畦宽依品种而定。直播有穴播和条播两种方法。穴播是在行内或垄顶按一定的株距开穴。早熟品种行距55～60厘米。株距40～50厘米，每亩3000株左右，中晚熟品种行距65～70厘米，株距55～60厘米，每亩栽植2500株左右。穴长8～10厘米，深1～1·5厘米左右，每穴播5～6粒，每亩用种0·15公斤左右。条播是按行距开5～10厘米深的沟，先顺沟浇水，水渗后，将种子均匀撒在沟内，并撒盖0·8～1厘米厚的细土。每亩用种量0·3公斤左右。直播大白菜待幼芽出土后，采取勤浇小水，保持地面湿润而降低地表温度的措施。在无雨的情况下，一般于播种当日或次日浇水一遍，务求将垄面湿透。播种第三日浇第二遍水促使大部分幼芽出土。
2、苗期管理。指从幼芽出土到团棵期的管理。这时应及时间苗，并在2～3片或4～5片真叶时，各间苗一次，并除去杂草、病苗和弱苗。6片真叶(团棵)时定苗，并及时中耕，待外叶封垄就要停止中耕，以免伤根伤叶。中耕宜浅不宜深。直播的一般于5～6片真叶时定植。
3、移栽定植。苗龄一般在15～20天，幼苗有5～6片真叶时，为移栽的最佳适期。移栽最好在下午进行。根据品种的特性确定适宜的密度。栽后立即浇水。以后每天早晚各浇一次水，连续3～4天，以利缓苗保活。
五、肥水管理
1、追肥。大白菜产量高，需肥量大，在施足底肥的基础上，不要及时追肥。追肥要根据不同的生长时期和苗情决定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在3～4片真叶期，每亩施硫酸铵10公斤，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”;第二次在定苗或育苗移栽后，每亩施硫酸铵15～20公斤，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”;第三次在莲座期，每亩施硫酸铵25～30公斤，过磷酸钙10～15公斤，将肥料施入沟内或穴内，再稍加培土扶垄，然后浇水，称“大追肥”;第四次在结球中期，每亩施硫酸铵15～20公斤，可随水冲施，称“灌心肥”。
2、浇水。大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水。大白菜进入结球期后，需水分最多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水。然后隔2～3天再接着浇第二次水。这一次很重要，这时如土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球。以后，一般5～6天浇一次水，使土壤保持湿润。
六、捆叶和收获
大白菜生长后期，天气多变，气温日渐下降，为防霜冻，要及时捆扎。一般在收获前10～15天，停止浇水，将莲座叶扶起，抱住叶球，然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更坚实并继续生长。小雪前2～3天，应及时收获，并在田间晾晒，待外叶萎蔫，即可贮藏。
白菜种植技术
1、种子处理
防霜霉病，可用种子重量的0.3%的25%甲霜灵可湿粉剂拌种。防黑斑病，用50 ℃温水浸种25分钟，冷却晾干播种，或用种子重量的0.2-0.3%的50%扑海因可湿粉剂拌种。用丰灵50-100g拌种子150g可防白菜软腐病。
2、浇水施肥
(1)浇水：大白菜从团棵到莲座期，气温日渐下降，天气温和，此间可适当浇水，保持土壤见干见湿，莲座末期可适当控水数天，到第三次追肥后再浇水;大白菜在进入结球期后，需水分最多，因此，刚结束蹲苗就要浇一次透水;然后隔2-3天再接着浇第二次水，这时如果土壤干裂，会使侧根断裂，细根枯死，影响结球;以后，一般5-6天浇1次水，使土壤保持湿润。
(2)施肥：播前基肥提倡多施腐熟的有机肥，“提苗肥”可与基肥合并。若底肥不足，第一次可在3-4片真叶期，每亩施尿素10千克，撒施于幼苗两侧，并立即浇水，称“提苗肥”;第二次在定苗后，每亩施硫酸钾复合肥15-20千克，于垄两侧开沟施入，称“发棵肥”，第三次在莲座期，每亩施尿素25-30千克，过磷酸钙10-15千克，将肥料施入沟内或穴内，然后培土，浇水，称“大追肥”，策四次在结球中期，每亩施硫酸铵15-20千克，可随水冲施，称“灌心肥”。
(3)注意：为预防白菜烧心、腐烂，应尽量避免用铵态氮肥，另外，由于大白菜是嗜钙作物，在莲座期到结球初期喷2-3次0.2%的硝酸钙或氯化钙溶液，可预防“干烧心”。
3、苗期管理
指从幼芽出土到团棵期的管理，这时应及时间苗、定苗。在拉十字和3-4片真叶时，各间苗1次，并除去杂草、病苗和弱苗。5片真叶时定苗，苗距10厘米，在高温干旱年份，适当晚定苗，使幼苗密集，遮盖地面，降低地温，减轻病害的发生。并及时中耕，中耕宜浅不宜深，因为白菜根系较浅，以不伤根、叶为原则。有草尽量用手拔除，以免锄地次数多，引起伤根，使病害从根部传染。苗期遇大雨积涝时，应及时排水防涝。
4、病虫害防治
大白菜主要的病虫害有蚜虫、菜青虫、甜菜夜蛾和软腐病、霜霉病、病毒病。虫害可以用辛硫磷、阿维菌素交替喷雾防治;软腐病可以用铜制剂、抗生素防治;霜霉病可以用银法利、甲霜灵、安克交替喷雾防治。
小白菜种植知识
1、平整土地
但凡我们说到种植，都要有土地，这个是种植的根本，因为没有什么植物能够脱离土壤而存在。种植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好离居住的地方近一点，以方便打理。
有了土地之后，就要用锄头等工具把土地翻垦一次。有过类似经历的人可能都会明白翻垦土地的作用，这样是为了让植物能够在一个宽松的土壤里发育生长，便于吸收养分。翻垦之后，要把一大块一大块的泥土给捣碎，否则，很少植物能在总是结块的土壤中生长。
2、浇水
平整土地完了后，准备工作还没完，还得浇水。为什么还没播种就要浇水呢?这是为了提供一个湿润的坏境给即将播下的菜籽，菜籽是比较脆弱的，要适当呵护。
3、播种
这个环节，可以采取两种方式进行。一是先用锄头起一行一行的沟，然后根据间隔把菜籽播下去;而是一个坑一个坑地挖着播种。但，无论是哪一种，都要注意。播种后，要把细小的泥土撒回之前的沟或者坑里，然后用稻草盖住。因为，菜籽刚发芽的时候，是非常脆弱的，用大块的泥的话，它可能就不会破土而出而被压死了。用稻草盖住的，是为了防止发芽这段时间下大雨或者浇水太多了，造成泥土下陷而菜籽牙被压死。
4、等待发芽
播种后大约5天到7天的时间里，一定要保持泥土湿润，而且湿度要刚好，以便于菜籽发芽。菜籽发芽后，会慢慢生长而从稻草缝里出来，等到高于稻草2-5cm后，可去除稻草。
去除稻草后，可以看到具体的菜芽儿了。如果嫌它长得密，可适当移植以保持均匀。
5、采摘
4. 种植了很多小白菜，出苗之后该怎样管理
白菜、油菜等十字花科的叶菜是我们特别喜欢种植的蔬菜种类之一。特别是家庭蔬菜种植，小院子或盆栽有白菜、油菜、简单种植、病虫害少，可以说是初学者种植的入门等级。这两种叶菜种植得很好，生长周期也很短，播种后30多天就能收获。也没有我们种菜时一直担心的出现问题。白菜、油菜播种后很少出现幼苗，相反，发芽快，通常播种后2天会出现芽，3天会出现子叶，4天会出现真叶，真的一天都一样。
收获季节前10天要停止使用农药，确保蔬菜的安全。请记住，有些农药是7天间隔，但也可能有一些残留物。发芽的白菜不需要在叶面上撒化肥，发病也很少。低温湿度和高温干旱的情况下，病虫害比较严重。除了常见的蔬菜青虫、蔬菜蚜虫、跳箱外，高温季节的蚯蚓、春秋季节的地下害虫也很严重。地下害虫播种前需要土壤处理，可以在地变以外的地方，病害一般在播种前进行种子处理就可以避免，而且，合理调节湿度、照明、温度，就不需要在苗期进行化学防治。
5. 白菜种植时，我们都应该如何管理
大白菜包心期是大白菜最重要的生长阶段之一，特别是在春季，冬后土壤疏松，也是大白菜种植的最佳阶段。我们应该在这个时期加强对白菜的管理。它对大白菜的最终产量和重量有很大影响，不仅可以提高大白菜的观赏价值，还可以有效提高大白菜的商品价值。那么，在大白菜生长的最后包膜阶段，我们该如何管理呢？
1、及时浇灌表皮
2、合理浇水
3、防治病害
4. 做好日常管理
以上是笼罩期的管理方法。其实，这也是我们种植时需要注意的一些事项。我们还是要多加注意的。浇水、施肥都是种植中的必要工作，但这种工作对白菜的生长才是最重要的，所以希望大家要认真对待。如果是大面积种植，应该注重科学管理和长期规划，确保丰收。
首先，大家都知道，白菜大多是秋季种植，冬季采集，如果冬季太冷，霜冻和冰冻会对白菜造成一定伤害，所以很多地区开始种植春白菜。春白菜通常在冬末春初种植，并在春末夏初收割。然而，问题又出现了。春天气温升高，如果管理不善，春白菜很容易长出苔藓，开花，这对白菜种植者来说也是很大的损失。
因此，春白菜在中心期种植尤为重要，因为早了白菜不好，晚了白菜又容易开花。一般备芯要仔细观察大白菜的生长情况，还要注意观察温度变化，其次是水肥管理，病虫害防治也很重要，如果科学种植科学管理，春白菜的效益是很好的。。。。。
6. 大白菜出苗后怎样管理，大白菜出苗后几天可以移栽
1、间苗补苗：出苗后的5-6天进行第一次间苗，去弱留强，苗距为2-3cm，有3-4片叶子时进行第二次间苗，苗距为8cm，再5-6天进行第3次间苗，需注意，在间苗后需要合理的进行中耕除草并在发现缺苗后，及时补旦隐此栽，补栽后浇水。2、浇水：间苗和定苗后，需要各浇水1次，若底墒水不足，则要在播种后及时浇水。3、补充肥料：从间苗开始可以根据土壤肥力以及大白菜苗的生长情况，适当的追施稀薄农家肥，追肥后浇水。
一、大白菜出苗后怎样管理
1、间苗补苗
（1）在大白菜出苗后的5-6天需要进行第一次间苗，去掉弱苗，留下强苗，苗距为2-3cm。
（2）当大白菜有3-4片叶子的时候进行第二次间苗，苗距为8cm，再过5-6天进行第3次间苗，在间苗之后需要合理的进行中耕除草。
（3）在发现缺苗的情况后需要及时补栽，一般可以在晴天下午或者阴天进行补栽，补栽携谨完毕后及时浇水。
2、浇水
（1）如果底墒水不足，需要在播种后及时浇水，确保齐苗、壮苗。
（2）在间苗、定苗之后，需要各浇水1次。
3、补充肥料
（1）从间苗开始可以结合土壤肥力、大白菜苗的生长情况，合理的追施稀薄农家肥或者硫酸铵，在追肥之后需要适当的浇水1次。
（2）在施速效肥的时候，需要注意肥料与大白菜之间的距离，不宜离得过近，也不能撒在叶子上，避免烧苗烧叶。
（3）在定植之后，可以喷模迅施适量的尿素、磷酸二氢钾，其目的在于壮苗，增强大白菜抗性以及品质。
二、大白菜出苗后几天可以移栽
1、移栽时间
当大白菜出苗20天后一般就可以进行移栽，此时的大白菜苗长的壮，移栽之后的成活率也比较高。
2、移栽注意事项
（1）在起苗的时候，要求大白菜苗的根部带土，其目的在于尽量避免损伤白菜的根系。
（2）在起苗的时候，若土壤太干的话，可以适当的浇水1次，避免伤根。
（3）一般可以在下午5点以后移栽大白菜苗，因为此时的阳光不太强烈，利于大白菜苗成活，不宜在阳光强烈的时候移栽。
（4）在移栽之后需要适当的浇水，而在移栽3天后也需要浇水，保持土壤的湿润，确保大白菜苗的成活率。