❶ 果园如何管理
（1）土壤管理
种植后头两年利用行间间种豆科作物、绿肥或瓜菜。幼树期间枝叶连续不停生长，进入结果期后，一年中几乎花果不断，挂果期长，因此应根据枝梢生长与花果发育考虑施肥。幼苗定植成活后一个月，开始追施稀薄人粪尿，并增施少量氮肥，以后每隔2～3个月追施一次氮钾为主的肥料，促进枝梢生长，扩大树冠。进入结果期的成龄树，每季都要施肥一次，特别是春秋两季的追肥很重要，宜以有机肥为主，并增施磷钾肥，以提高果实品质。肥料宜适当深施，诱导根向深处生长。我国台湾省和马来西亚推荐的人心果施肥量如表3-12、表3-13。人心果树冠大，不抗风，应培土，在挂果多时应支撑防护。
（2）修剪
幼树进行“压顶”修剪，短截向上生长过旺的枝条，以促进侧枝生长，并剪除树冠内过密的枝条，以利通风透光，冬季结合清园剪除病虫枝和枯枝。枝叶生长过旺，影响结果不良时，趁开沟施肥时切断部分侧根，放置几天后再回土，或在茎干或大枝基部进行环状剥皮宽约1cm，深达木质部，可获良好改善效果。
表3-13 马来西亚推荐的人心果施肥方案
注：种后头2年施用CCM55（NPKMg=15—15—6—2）复合肥或相当的化肥；从第3年起施用含高钾量的CCM45（NPKMg=12—12—17—2）复合肥，并加施微量元素。
资料来源：Sahadevan，1987.
（3）保果
人心果高度自花不孕，能育性差，落果严重，用B9100mg/L于花前和幼果期（豌豆大小）各喷一次，可明显提高坐果率。马来西亚成龄大树，每公顷年产果22t。
（4）采收
人心果为有呼吸跃变的果实，达生理成熟时采收，经后熟能提高品质。如未达生理成熟即采收，虽经后熟品质亦差。生理成熟的特征为：①用手轻擦果皮，现出黄色为成熟，现绿色为未熟；②乳汁减少为成熟；③果面褐色鳞片状物消失，果面光滑；④果顶似柱头的干刺易脱落。把生理成熟果连果柄采下，将果蒂朝下摆放在有遮荫的竹席上1～2h，然后小心装箱，避免损伤。
❷ 果树的种植、和管理
搞好肥水管理和修剪是管理的精髓，更是苹果获得丰收的关键。
为了满足苹果在养分的需求，应及时追肥，追肥次数取决于气候、土壤、树龄和结果状况。常用追肥期为花前期、花后期、果实膨大期、花芽分化期等。 微量元素使用量，因果树缺素情况，结果树从花期开始，直到秋季，可结合根施通与“微肥”配合灌根，能诱导植株对土壤中氮磷钾及各种微量元素的吸收、消化、释放，提升果实发育正能量，优化果实品质。夏季修剪主要是弥补冬剪不足，利用生长季树体营养及内源激素的合成、输导、积累与消消耗的规律来调整生长和结果的关系。苹果树腐烂病在病害迅速发展的4、5月巡徊检查刮治，用根施通与“杀虫剂”配合灌根，能促进农药有效成分强力杀灭果树根部虫害。
❸ 种植苹果树后，应该如何进行田间管理
春季修剪只针对果树较旺或幼树进行，不要盲目的对老树或弱树修剪，这一点果农朋友一定清楚，而修剪旺树或幼树，大多在发芽后进行，春季修剪可以消减春季果树长势，果树的整形。首先进行定干和减枝，遵循的原则是苗壮高定干，苗弱低定干。苗高大于1.8米时定干高度为1.6米，留饱满芽，苗高低于1米时，选最饱满芽处剪断。