1. 生姜苗期，怎么进行管理
插姜草北方地区在种姜播种之后插姜草，利用谷草、或玉米秸、或高粱秸、或带树叶的树枝等物，在姜畦南侧(东西向沟)或西侧(南北向沟)，插上一行谷草或玉米秸，每3~4根为一束，按10~15厘米的距离，交互斜插在土中，编成稍向北斜或东斜的花篱，其高70~80厘米。
同时，第一次拌合追肥，第二次和第三次拌合水分。水分丰富的生姜要湿润，但不耐旱。一般宜先冲洗松土后浇水，必须增加浇水次数，但不允许采用漫灌，9月是红色生长的最佳时间，对水的需求明显过多。
我们建议首先，用生物多菌灵喷灌或滴灌一次，以促进生姜泥的最佳生长。经过多次比较，孙经理购买了微生物制剂，激活了根细菌和根爆炸，它既能满足人们对阳光的需求，又能改善土壤环境，预防土传疾病，保持水分和肥料。
2. 生姜的种植方法和管理技术
1、选种：生姜成熟后要挑选个头肥大、皮色光亮的姜块作为姜种。2、种植：将姜举返返种放在太阳下晾晒，等表皮干燥后将其栽种到土壤中。3、施肥：在生姜生长正饥期间要为其施加含磷钾元素丰富的复合肥。4、浇水：让土壤处于湿润状态，促使姜苗生长。
生姜怎么种植
1、选择种姜
在种植生姜的前一个月，需要在新鲜的姜块中选择丰满肥厚、没有病虫害的姜种，然后把姜种切成大小均匀的块状，并将其堆放在温暖的环境中进行催芽。
2、种植方法
种植生姜前，要将种子取出放在太阳下晾晒，避免表皮滋生细菌，等生姜干燥后将其栽种到土壤中，并在块根处铺盖一层土壤，让生姜与土壤充分贴合。
3、施加肥料
生姜在生长过程中对磷钾元素的需求较高世没，需要每隔20天左右为其施加一次磷钾肥，并且植株长出叶片后，还要施加叶面肥，促使生姜茁壮生长。
4、补充水分
生姜喜欢潮湿的生长环境，在养殖时田间必须要有充足的水分，如果土壤过于干燥，会导致生姜表皮干枯发裂，因此要勤浇水，让土壤保持湿润。
3. 大姜种植栽培中生姜种植后如何进行管理
1、补苗、中耕除草
出苗后发现缺苗的应及时用继续催芽的姜种补；后应进行第一次中耕，深3-4厘米。以后每隔20。进行第二和第三次中耕除草，锄土可深至6-7厘米。如遇大雨后土壤板结，也应及时松土。
4、搭棚遮荫
生姜不耐高温，忌阳光直射，稍喜阴，因此，没有遮荫物时，宜在出土后及时搭棚，棚高1.5米左右，棚上盖草，使田面呈现花影为宜。不宜间种作物，避免影响产量。
4. 生姜的种植与管理技术
生姜种植前先处理种姜，培育出幼芽后进行播种，播种后注意遮荫，并浇足底水，后期合理施肥，并综合防治病虫害。
1培育壮芽
在播种前20～30 d取出种姜，将其表面的泥土彻底清洗干净，再在干净地面或者草苫上平铺晾晒1～2 d，晾晒过程中务必注意不可曝晒，必须适度。姜种选择健壮、无病虫危害、不干缩、姜块肥大、质地硬、未受冻、不腐烂、色泽鲜亮的姜块，切忌选择肉质发软、肉质变褐、干瘪瘦弱的姜块。
催芽能够有效地促进生姜生长，无论选择何种催芽方法，均是将温度控制在22～25℃之后再催芽20～25 d即可，务必要保证幼芽处于粗壮、饱满的状态。值得注意的是，催芽过程中务必要在保证透气的前提下把姜种保湿；催芽标准为幼芽粗0.5～1.0 cm、长0.5～2.0 cm。
2整地施基肥
土壤应该选择呈微酸性、透气松软、土层深厚、能灌能排、保肥保水、有机质丰富的肥沃壤土。施加基肥为过磷酸钙750～1 125 kg/hm2+有机肥（充分腐熟）75 t/hm2，整平耙细，高畦栽培。
3田间管理
3.1遮荫
由于生姜不耐高温天气及强光照射，去膜后要及时遮荫，较为适宜的遮荫范围是60%；若遮荫范围不足或过大，生姜产量及品质会降低。一般有3种遮荫方法，一是将遮阳网覆盖在生姜之上，然后用绳索予以固定；二是在畦两侧插上竹竿（粗度为2～3 cm），横档小竹竿则捆绑在两侧竹竿的1.7～2.0 m处；三是套种瓜类搭架或者将高杆插在行间。
3.2肥水管理
在行间播种前，务必要浇足底水，生姜幼苗期，可小水勤浇，将土壤湿度控制在65%～70%之间即可。夏季可早晚浇水；立秋后浇水频率控制在4～6 d浇1次，确保土壤相对湿度保持在75%～80%之间。
生姜若处于发芽期，则不需追肥。待分枝数量为2～3个、苗高30 cm时第1次追肥，可施磷酸二铵300 kg/hm2或磷酸二铵硫酸铵300 kg/hm2，或施硫酸钾150 kg/hm2+尿素150 kg/hm2+人畜粪水22.5 t/hm2；待分枝数量为4～5个时第2次追肥，可施优质细干粪30 t/hm2+硫酸钾450～600 kg/hm2+尿素150 kg/hm2+人畜粪水30 t/hm2；处暑前后第3次追肥，主要目的在于进一步促使根茎膨大，可施人畜粪水30.0～37.5 t/hm2+尿素225 kg/hm2。
4病虫害综合治理
4.1姜瘟病
生姜生产过程中，姜瘟病是主要的病害，既可在生姜的叶面发病，又可在生姜的根茎发病，主要表现为姜叶在短时间之内快速凋萎，呈现出较为明显的萎蔫状，最后叶边反卷、枯黄，甚至枯死[3]；对病部进行挤压，会流出白色汁液，并且恶臭味明显。防治方法：可用姜瘟宁300倍液进行喷雾防治；或用70%敌克松进行灌根防治，或用芽孢杆菌750 g/hm2进行喷雾防治。
4.2炭疽病、纹枯病
炭疽病、纹枯病发病时，有褐色病斑（水浸状）出现在茎秆处，并且会有很多的斑点密布在叶片表面，甚至还会出现全叶变褐色凋萎的情况。防治方法：可用30%爱苗150 g/hm2进行喷雾防治，这样既可降低炭疽病、纹枯病的发生率，又可增强生姜抗病能力。
4.3小地老虎
小地老虎多会在生姜幼苗前期为害，甚至会导致出现断苗缺窝的现象。防治方法：可用90%敌百虫1 500倍液或50%辛硫磷2 500倍液进行灌窝防治。
4.4姜螟
姜螟主要危害生姜心叶。防治方法：可用90%敌百虫粉1 000倍液，或80%敌敌畏乳油1 000倍液，或10%毒死蜱乳油750～1 200 g/hm2喷雾防治。
5及时收获
可在初霜到来前种姜与鲜姜同时收获，也可提前至立秋时收获。