㈠ 冬天养虾怎么控制水温
冬季养虾水温调节一般用温棚，这跟大棚种菜有些类似。温棚温度的保护要注意薄膜与塘基之间的缝隙，这是温棚热量损失的主要原因；另一个就是采光角度的问题，请根据虾塘的方位，节能温室对采光角的计算方法。当地有种大棚蔬菜瓜果的可能会知道好的采光角，也可以问一下他们。
其次、冬季养虾以稳水为主，保持水体的酸碱度稳定，酸碱度不稳，虾的抵抗力就会下渐。酸碱度过9时，虾摄食变少，虾壳变红、变软。
最后、冬季水温低于19摄氏度的时候，有可能会产生应激性脱壳，而坚硬的虾壳对应低温和水质变化最重要的武器，因此，要经常性的检测水体中钙、钾等微量元素的变化，优其是钙质元素的变化，对于钙元素不足的的虾塘用巨能钙进行全塘洒料补充。
㈡ 冬季如何养虾！
小龙虾稻田养殖是指将稻田这种潜在水域加以利用，养殖小龙虾。 一、建造稻田养虾条件 选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高1米。进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。 二、虾苗虾种放养 放养小龙虾虾苗或虾种时要试水，试水安全后，才可放虾。小龙虾放养方法有两种：一是在稻谷收割后的9月上旬将种虾直接投放在稻田内，让其自行繁殖，根据稻田养殖的实际情况，一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤，雌雄性比3 ：1。二是在5月份水稻栽秧后，投放规格为2-4厘米的幼体虾1500－2000尾/亩或30公斤/亩。小龙虾在放养时，要注意幼虾的质量，同一田块放养规格要尽可能整齐，放养时一次放足。在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒，高温天气进种、苗要谨慎消毒，最好是进种苗时不用食盐水浴洗，进完种苗后用生石灰10公斤/亩对水体消毒。 三、日常管理 每天早、晚坚持巡田，观察沟内水色变化和虾活动、吃食、生长情况。田间管理主要集中在水稻晒田、用药和防逃防害方面。稻谷晒田宜轻烤，不能完全将田水排干。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常应时，则要立即注水。小龙虾对许多农药都很敏感，稻田养虾的原则是能不用药时坚决不用，需要用药时则选用高效低毒的农药及生物制剂。施农药时要注意严格把握农药安全使用浓度，确保虾的安全，应并要求喷药于水稻叶面，尽量不喷入水中，而且最好分区用药。防治水稻螟虫，亩用200毫升18%杀虫双水剂加水75千克喷雾；防治稻飞虱，亩用50克25%扑虱灵可湿性粉剂加水25千克喷雾；防治稻条斑病、稻瘟病，亩用50%消菌灵40克加水喷雾；防治水稻纹枯病、稻曲病，亩用增效井岗霉素250毫升加水喷雾。水稻施用药物，应尽量避免使用含鞠酯类的杀虫剂，以免对克氏原螯虾造成危害。喷雾水剂宜在下午进行，因稻叶下午干燥，大部分药液吸附在水稻上。同时，施药前田间加水至20厘米，喷药后及时换水。 四、饲养管理 稻田养殖小龙虾基肥要足，应以施腐熟的有机肥为主，在插秧前一次施入耕作层内，达到肥力持久长效的目的。追肥一般每月一次，尿素5公斤/亩，复合肥10公斤/亩，或施有机肥。禁用对小龙虾有害的化肥如氨水和碳酸氢铵。施追肥时最好先排浅田水，让虾集中到环沟、田间沟之中，然后施肥，使化肥迅速沉积于底层田泥中，并为田泥和水稻吸收，随即加深田水至正常深度。 稻田养虾一般不要求投喂，在小龙虾的生长旺季可适当投喂一些动物性饲料，如锤碎的螺、蚌及屠宰厂的下脚料等。8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。 五、商品虾捕捞 捕捞。稻田饲养小龙虾,只要一次放足虾种，经过2个月的饲养，就有一部分小龙虾能够达到商品规格。长期捕捞、捕大留小是降低成本、增加产量的一项重要措施。将达到商品规格的小龙虾捕捞上市出售，未达到规格的继续留在稻田内养殖
㈢ 关于冬棚养殖南美白对虾的水质管理方法，你知道多少呢
冬棚养殖南美白对虾的人越来越多，虾苗的放养时间一般在10-11月份下苗，今年北方雾霾南方阴雨天气较多。冬季温棚养殖南美白对虾要做好以下工作：
一、培养优良微藻、稳定水质
由于冬季温度低，冬棚的透光度较差，再加上入冬以来雾霾、阴雨天气较多，气压低、光照时间短，空气流通少，严重影响藻类生长。冬棚虾养殖过程中经常会出现水色发暗或者分层等现象，这是藻类老化的表现。水体溶氧主要来自有益微藻的光合作用，也是冬棚水质管理的关键。培育良好的藻相的作用：1、是增加水中的溶解氧（水体中70%左右的氧是由藻类提供的）；2、是吸收水中有害物质，净化水体；3、是培养虾苗喜食的天然饵料；
五、应激防控
光照弱、有益微藻不易培养、环境封闭、养殖周期长、水质底质易恶化是温棚养虾的特点。应激在所难免。出现水温下降要及时泼洒应激专用配葡萄糖结合饲料拌免疫专用；出现微藻大规模死亡首先使用过碳酸钠或液体双氧水增加溶氧，改良底质；泼洒解毒专用降解藻毒素缓解应激；减料并投喂免疫专用；