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怎样管理商场理货区

发布时间: 2023-07-18 06:40:53

‘壹’ 超市管理中如何做好陈列

转载以下资料供参考

如何做好超市商品陈列
超市商品陈列目的是使店里拥有的商品表现出自我,展现更好的效果,刺激顾客购买,提高门店形象。商品陈列也是一门学问,需要我们零售户掌握其中的技巧,予以重视,使之更好的作用于我们的商品销售,不可简单为之。下面我们通过某超市商品陈列管理规范,来看一看商品陈列中的一些要领和学问。

某超市商品陈列管理规范

一)商品陈列的定义

商品陈列是指将商品陈列出来直接或间接地让顾客一目了然,其目的是为了销售,是商店以积极的态度,作为促进辅助手段,目的是使自己店里拥有的商品表现出自我,更好的效果,刺激顾客购买,提高门店形象。

二)陈列的原则

1、 显而易见的原则

让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所看得清楚的商品作出购 买与否的判断。要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购买的心理。贴有价格标签的商品正面要面向顾客。每一种商品不能被其它商品挡住视线。货架下层不易看清的陈列商品,可以倾斜陈列。颜色相近的商品陈列时应注意色带色差区分。

2、 让顾客伸手可取的原则

注意商品陈列的高度。商品放回原处也方便。

3、 货架要满陈列的原则

满陈列可以给顾客商品丰富的好印象,吸引顾客注意力,又可以减少内仓库存,加速商品周转。如货架陈列不满,对顾客来说是商品自己的表现力降低了。

4、 商品所在位置很容易判断的原则

设置标识牌,分类合理。设置商品配置分布图,并根据商品的变化及时修改。

5、 商品陈列先进先出的原则(前进梯状原则)

指货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场理货员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这就是先进先出。

6、 商品陈列的关连性原则

关连性商品应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。

7、同类商品纵向(垂直)陈列的原则

同类商品纵向陈列,会使同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售。同类商品横向陈列,顾客挑选时会感到不方便。横向陈列用于陈列变化的补充。

8、 陈列商品要与上隔板间应有3-5厘米的空隙,让顾客的手容易伸入

三)位置区分

货架区分为上段、黄金段、中段、下段,各段位陈列商品的原则如下:

上段:推荐品、有心培养的商品、轻小商品、利益商品 。

黄金段:高度大约为85-125厘米,即一般眼睛最容易看到手最容易拿取的陈列位置,一般陈列高利润商品,自有品牌、独家进口商品,差别化商品,高价位商品,育成商品。

中段:低利润商品,补充商品,衰退期商品。

下段:体积较大,重量较重,易碎,毛利较低,高周转率商品。

四)商品陈列的配置

商品陈列第一考虑要素──整齐,丰满;商品分类要明确;欲增加销售之商品,陈列于主通道空间;欲增加销售之商品,陈列于端架;相关连商品连惯性陈列;新商品的陈列必须让顾客容易看到;保存期限较短的商品陈列在明显位置;季节性商品考虑配合季节改变其陈列位置;畅销商品与滞销商品,陈列的位置可替换;外包装较凌乱的商品,陈列于死角处;角落区陈列吸引商品,引导顾客避免死角;堆头陈列在注意高度及安全。

五)商品陈列的方法及注意点

1、 集中陈列

纵向陈列;明确商品的轮廓;商品排面要适当;周转快的商品安排好的位置;相关连商品陈列。

2、 特殊陈列

整齐陈列;随机陈列(网状筐);大量陈列;端头陈列;堆头陈列。

六)商品陈列的顺序

计算货架之长度,将各类商品分别配置;规定每一种商品的标准陈列量和最低陈列量;规定理货员商品陈列的时间;决定商品陈列的方法;决定POP广告的陈列;统计决定重点销售的商品。

七)商品陈列的检查重点

商品的价格标签是否正面面向顾客;商品有无被遮住、无法“显而易见”;商品之背面是否隐藏起来;商品是否时常保持清洁;商品包装是否整齐,没有脱落;有无价格标签脱落或价格不明显的商品;是否做到了取商品容易,放回也容易;标价是否明显正确;商品群和商品部门的区分是否正确;货架上每一层最上面的商品是否堆放过高;商品陈列是否遵守了先进先出的原则;同类的不同品种商品是否做到了纵向陈列;体积庞大的商品是否置于货架之下层;店内标识牌是否容易识别;商品是否做到了前进陈列;商品陈列架上是否有空闲区。

‘贰’ 物流仓库要怎样管理才好

仓库管理制度

1、目的:
为了保障仓库货品保管安全、提高仓库工作效率和物流对接规范,制定仓库管理制度,确保本公司的物资储运安全。
2、范围:针对物流部仓库和理货区。
3、内容:
3.1、严格遵守公司和部门各项规章制度。
3.1.1、严格按照公司规定的作息时间上下班,做到不迟到、不早退、不旷工、不罢工、不代人打卡;上班时间内在各自岗位上尽职尽责,不串岗、不做与工作无关的事情。
3.1.2、非物控室和仓管室员工不得进入仓库,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在仓管员的陪同下方可进入仓库,任何进入仓库的人员必须遵守仓库管理制度。
3.1.3、非物流部员工不得进入理货区,因工作需要的其它人员经请示上级同意后,在理货员的陪同下方可进入理货区;物流部配送人员在进入理货区后,及时完成各配送线路的包装箱交接清点和单据签收工作,任何进入理货区的人员必须遵守仓库管理制度。
3.1.4、所有人员不得携带能够容装手机或配件的包装物品(如手提包、纸袋等)进入仓库和理货区,因工作需要携带,在出仓库时必须接受仓管员或理货员的检查。
3.1.5、任何人员不得在仓库和理货区内吸烟。
3.1.6、仓管员、理货员不得将水杯、饭盒、零食等东西带入到仓库或理货区,更不得在仓库或理货区内吃东西。
3.1.7、服从上级的工作安排,并按时保质保量完成上级交待的任务。
3.2、严格执行仓库的货物保管制度。
3.2.1、仓管员严格按照“ISO9000”和“6S”的标准要求,规范仓库货物管理。
3.2.2、仓管员、理货员必须全面掌握仓库所有货物的贮存环境、堆层、搬运等注意事项,以及货品配置(包括礼品等)、性能和一些故障及排除方法。
3.2.3、理货员对所有入库货物的质量进行严格检查和控制。
3.2.4、贮存在仓库的货物,按照货物的品牌、型号、规格、颜色等分区归类整洁摆放,在货架上作相应的标识,并制作一个《仓库货物摆放平面图》,张贴仓库入口处。
3.2.5、同类型的货物,不同批次入库要分开摆放,发放货物时,要按照先进先出的顺序原则出库。
3.2.6、严格遵照货物对仓库的贮存环境要求(如:温、湿度等)进行贮存保管,定时对货物进行清洁和整理。
3.2.7、保证仓库环境卫生、过道畅通,并做好防火、防潮、防盗等安全防范的工作,并学会使用灭火器等工具,每天下班前必须检查各种电器电源等安全情况。
3.2.8、仓管员按照财务要求及时地记录好所有货物进出仓的账目情况,每天做好盘点对数工作,保证账目和实物一致。3.2.9、仓管员、理货员不得挪用、转送仓库内的任何物品,其他人员需要到仓库借用货物,必须经过本部门负责人在借条上批准后才能让其借走。
3.2.10、仓库、理货区、包装箱及其它贵重物品的专柜锁匙由各组长保管,不得转借、转交他人保管和使用,更不得随意配制。
3.3、严格执行货物进出仓库规程。
3.3.1、严格执行仓库的货物进出仓的运作流程,确保仓库区域的货物的贮存安全。3.3.2、理货员在收发时请参照《理货规程》。
3.3.3、仓管员在接到理货员入库通知时,按照入库单与理货员做好货物清点交接工作,并在入库单上签字确认。
3.3.4、仓管员在接到理货员出库通知时,按照调拨单与理货员做好货物清点交接工作,并在要求理货在调拨单上签字确认。
3.3.5、仓管员、理货员必须按照进出仓流程做好各项交接工作。

‘叁’ 如何管理好超市

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