⑴ 葡萄怎么管理
葡萄从流伤期、萌芽展叶期、新稍成长期、花期、膨大期等生长阶段去管理
一、流伤期
当春天地温达到7-10度时，葡萄根系开始活动，这个时候会出现伤流现象，之前未清园的，可以用石硫合剂进行清园，未施用基肥的可以施用基肥。
⑵ 葡萄发芽后怎样管理
葡萄发芽后的管理方法：
（1）去绑绳，紧或换铁丝在出土上架之前，对葡萄架进行整理，彻底清除前一年的绑缚材料，铅丝松了的拉紧、缺损的补换，必要时换立柱，为上架作准备。对于棚架葡萄，应沿棚架的每一道铅丝拉上草绳，起固定枝蔓的作用。
（2）扒翘皮、刮癌瘤、病斑等多年生的葡萄枝蔓上，每年都会形成一层死皮，在枝蔓表面翘起，是病菌和虫卵的冬季藏身之地，在上架前应扒或刮掉翘皮，并集中烧毁。老蔓上有癌瘤的（北方防寒区因埋土常使地上部感染根瘤），应刮除，刮下的病体收集好后带出果园烧毁，伤口可用100倍的硫酸铜或5波美度石硫合剂等涂抹消毒，消毒后用1∶2∶50倍波尔多液药浆进行保护。
（3）清园清除冬季修剪遗留的残枝败叶、杂草、绑缚物等。
（4）土壤管理打埂作畦、挖沟（灌排水）。
（5）喷铲除剂萌芽前喷布3～5波美度石硫合剂，防治白粉病、介壳虫及其他越冬病虫菌源。萌芽后展叶前喷0.5～2波美度石硫合剂铲除结果母枝上残存的越冬病虫害。
（6）上架将枝蔓均匀引缚到葡萄架上，注意不要交叉或过稀过密。目前生产上多用塑料捆扎绳做绑缚材料，先用绑绳将葡萄枝蔓拢住，留一活扣，然后用“马蹄扣”的方法，使绳子牢固地绑在铅丝上。
（7）灌水树液流动期前灌30～40毫米的水，对促进提早发芽及发芽整齐是必要的。
此外，秋季末施基肥的在出土前后应补施。有机栽培时追施含氮的有机肥（豆饼）。进入盛果期的树，结果量和施肥量按1∶1进行。
⑶ 葡萄树在刚发芽时该怎样修剪怎么施肥
你好，葡萄刚发芽时建议
(1)疏剪。是将不同的蔓从基部疏除，作用是抑前促后，改善风光条件，提高果品质量。要注意不可同时疏除对门蔓，或使伤口过于密接，以免阻碍营养物质的运输，造成产量、质量的下降。
(2)短截。根据剪留长度分为长稍、中稍、短稍(极短稍)修剪。长稍剪留8-12节，中稍剪留4-7节，短稍剪留1-3节。由于不同品种的结果习性不通，采用的方法也有所不同。龙眼因其抽生良好的结果枝的部位在5-9节，基部芽抽生的新蔓常无果穗，所以修剪均以长(中稍)为主。玫瑰香、巨丰不同部位的芽眼萌发出的新蔓，大都有果穗，常采用长、中、短稍混合修剪或短稍、极短稍修剪。
长稍修剪便于选择最好芽结果;剪留长，利于架面扩大，可提前拿产量；主蔓细长，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，负载量过重，影响质量。短稍修剪，利于营养集中，果品质量好，有利于更新，技术易掌握。但枝粗埋土防寒较困难，大枝更新较难。因此，冬剪要根据品种特性、立地条件和管理水平来确定采用何种方法修剪。
(3)结果母蔓更新修剪。为防止结果部位上升，造成下部光秃，母蔓要不断更新。方法是结果母蔓春季萌发后，选择下部良好的新稍，培养为下一年的结果母蔓，冬剪时回缩即可。但由于顶端优势的影响，下部的蔓长势弱，更新较困难，解决的方法是：一是冬剪时对更新的结果蔓适当重截，二是当年夏季留作更新的新蔓少留果。
(4)冬剪结果母蔓留量。按一结果母蔓抽生两个结果蔓，每一结果蔓结1穗果，每穗果平均0。7斤，每平方米产果7斤计算，每平方米留5个结果母蔓。
葡萄施用基肥的时间最好在果实采摘后立即进行，如没有及时施入，也可在葡萄的休眠期中进行，施肥以有机肥和磷钾肥为主，根据树势配施一定量的氮肥（树势过旺的可不施氮肥、树势较弱的应适当多施氮肥）。基肥施用方法多采用沿葡萄树行在一边开沟施入，注意不可离树过近，以免伤根过重影响葡萄的长势，建议使用海餐沃氮肥，促进葡萄生长。
葡萄需要氮钾肥较多，在葡萄的生长过程中需及时补充，在用氮钾肥作追肥时一般是开浅沟施入，施肥的时间为芽膨大期、开花前期、开花后果实发育有豆粒大小的时期、葡萄浆果着色初期，建议使用海餐沃粉剂磷酸二氢钾，膨果快、着色好、产量高。