1. 秋季种植大白菜，如何做好苗期管理才能产量高
播种后浇水，定植后根据天气情况及时再浇水，防止高温干旱影响幼苗生长，浇水后或雨后及时翻耕；莲花时期管理。每亩施尿素10公斤，施肥后及时浇水或用水冲洗，然后掌握见干见湿的原则；结期管理。每亩追施尿素15公斤，每隔5-6天浇一次水或用水冲施肥，使土壤始终湿润，供水均匀。采收前8天停止浇水，以免球水分过多，引起腐烂。
一般采用平栽，两行大白菜排成一行种植，行距70厘米左右，株距60厘米左右，大白菜收获后，要晒干才能储存。大白菜最外面的叶子有点朦胧的时候，就可以囤起来，比较容易保存。最好选择以前没有种过白菜的地块。播种前在菜地施腐熟农家肥和碧卡菌剂作基肥，然后翻耕耙平，种植大白菜后，要及时补充大白菜生长所需的水分。虽然已经过了夏季节气，但中午还是很热，大白菜的抗热性很差。