① 花椒的种植方法和管理技术
1、田间管理
等到花椒树苗长到十到十五厘米左右的时候我们就要进行查苗、间苗、补苗管理了，一般是按照每行间隔一米五、每株间隔一米的距离进行定植，定植之后就需要进行第一次浇水、施肥，这样可以提高花椒树的成活率以及促进花椒树的生长，所需粪尿水两千斤左右，并且可以在入三十斤左右的钾肥或钙肥等微量元素肥用来改善土壤。
通常情况是要等到花椒进入花期之后再追以碧卡水溶肥，但是还是需要根据植株的长势来进行追肥，如果长势不好，自然是要进行多次追肥的，其中比较重要的一点就是浇水、施肥以及除草最好是结合进行，这样有利于养分的吸收。
2、枝叶管理
要想花椒长的好、产量高、质量优，那么枝叶管理是一个非常关键的环节。因为花椒的枝叶生长的比较快，并且长的非常的密，但是植株生长是需要有足够的光照的，所以我们要使田间保持合理的密度以及通透性，那么就必须进行枝叶修剪，但枝叶修剪并不代表着随便乱剪，而是有一定的要求的，首先就是为了提高产量，那么就需要剪掉老枝、病枝、弱枝、密枝，其次就是为了是属性比较美观。看起来赏心悦目，所以要适当的调整枝叶生长的方向，最后就是为了方便采收，最好是能够让花椒树横向生长。
② 花椒的种植与管理技术
1、园地选择：花椒植株较小，根系分布浅，适应性强，可充分利用荒山、荒地、路旁、地边、房前屋后等空闲土地栽植花椒。2、栽植形式：主要分为地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种。3、栽植密度：初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。4、苗期管理：分为合理修剪、施肥管理、水分管理三部分。
一、花椒的种植与管理技术
1、园地选择
花椒的根系分布浅，植株较小，适应性强，可以选择排水良好、土壤肥沃、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，可充分利用荒地、荒山、地边、路旁、房前屋后等空闲土地栽植花椒，选好育苗地块后，需要进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。
2、栽植形式
主要分为了地埂栽植、纯花椒园、椒林混交以及营生篱四种，播种可以在春季或者秋季进行。
3、栽植密度
初建椒园时，一般行距2m，株距1.5m。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。
4、苗期管理
（1）合理修剪
花椒树体修剪以冬剪为主、夏剪为辅。夏剪是通过压、拉、坠等方式来调整枝条角度，从而提高树冠内部的透光率，对于一些长度大于50厘米的侧枝要进行摘心，促进成花结果。冬剪以疏除病虫枝、过密枝、细弱枝、徒长枝和交叉枝等为主，以改善树冠内部环境，防止结果部位外移。
（2）施肥管理
花椒施肥主要是分为基肥与追肥，基肥能够促进花椒树体花芽分化，恢复树势，提高叶片光合作用，为翌年花椒高产打下基础，基肥是以有机肥为主，通常在秋季清园后，在树冠的滴水线处会开40厘米深的沟，按照幼树施用过磷酸钙0.3千克、有机肥5-10千克、成年树施用过磷酸钙1千克、有机肥20-30千克的用量施入沟内，随后覆土即可；追肥常在果实膨大期进行，按照每株追施1.0千克过磷酸钙与0.3克尿素的用量进行追施，可以提高坐果率，促进果穗增大，有效促进新梢的生长。
（3）水分管理
花椒的水分管理主要分为萌芽水、封冻水、花后水和秋前水4个主要时期。萌芽水一般在3月浇灌，以小水灌溉为宜，以免降低地温；封冻水在冬季花椒休眠时浇灌一次，可满足植株在休眠期对水分的需求，同时能缓解冻害发生；花后水在坐果期浇灌，可有效促进花椒增产增收；秋前水在果实采摘后浇灌，可促进树体储存能量。
二、花椒的产地
花椒的主要产地是在我国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区，我国的东北南部、五岭北坡、西藏东南地区等都有种植。野生花椒原生于喜马拉雅山脉，后沿江河移植到中国地理第二阶梯四川盆地等进行人工培植。
③ 花椒树的种植方法及管理技术
整地施肥，播种花椒树前，需先对地块进行晾晒，除掉周围产生的杂草，并掺入少量基肥；选种催芽，需选择长势良好的早熟品种，将种子放置到阳光下晾晒2～3天后再进行播种；播种方法，可直接将种子均匀的播撒到土壤中并覆盖一层薄土；后期管理，幼苗时期需每隔半个月施加一次稀释后的有机肥。
1、整地施肥
花椒树生根存活后，需经常浇水，使土壤处于湿润的状态，在幼果时期，需每隔半个月施加一次以氮肥为主的肥料，在花芽分化期间需进行追肥，以氮肥和磷钾肥为主，以加快花芽分化的速度。在夏季采收后，需及时修剪掉部分干枯以及感染病害的枝条。
④ 怎样管理花椒树
栽种前土壤准备：山坡地一般属于无人耕种的荒地，杂草丛生，尤其是恶性杂草严重。因此在栽种花椒前应将杂草适当除一下。可以用灭生性除草剂除，也可以人工除。用人工除可以先除栽花椒的那一小块。即按2.5米行距1.5米株距确定大概位置，割一块挖一块，挖成坑，坑直径1米左右，深40厘米左右。第二年待花椒树根系长牢固时再向外扩挖。山坡地栽树时应见缝插针，能栽一株便栽一株，充分利用土地资源。
栽种前苗木准备：最经济适用的办法是四月份左右从江津购进头年冬育的小苗子（因为成本低），移栽到事先准备好带沙性的苗床中，下半年10月份将已长成大苗的花椒树栽到山上去。苗木管理：栽后浇定根水，成活后少施勤施氮肥，以尿素为主，有清粪水更好。此时的杂草只能用人工除，并经常除，尽量不让杂草妨碍花椒树生长。移栽起苗时用枝剪将主干50厘米以上部分及多余侧枝（留2—3个侧枝）剪去以定干，控制将来主干高度。此时定干可以节省劳力，以后就不用做这一步了。为了节省时间，也可以于10月分从江津直接购买大苗来移栽到山上去，不过这样的成活率差一些。
移栽：将已作定干处理的花椒大苗从苗床中挖起，轻拍根部让多余泥土脱落，搬到山上准备定植。将苗子轻轻放入坑中，深度以苗木根茎部略高于地面为宜，覆土在根部，用脚轻轻踩一下，或用锄头轻轻拍一下，注意用力别重了，然后用手轻提苗子不起，就可以了。这样小心是为了提高成活率。有条件的情况下可以浇定根水，待水渗透后封土。没有水源条件的地方应选在多雨季节进行移栽。
栽后第一年管理：因为新根的生长需要一段时间，所以栽后半年内基本不要去管。你若是过于勤快去施肥、铲草很有可能适得其反，伤根后容易造成椒树死亡。待新根长出后，苗子已进入旺盛生长时可以铲锄根部周围的杂草，（因为之前恶性杂草已除，长出来的只是些一年生杂草，所以铲一下就行了。）并施少量尿素以催苗。施肥离根部要远些，在树冠滴水线以外挖3—4个小坑，每小坑放一汤匙肥。一年内施2—3次。此时要注意防治蜗牛，用蜗牛净、蜗敌都可以。否则蜗牛会把整株树“爬”死。
栽后第二年管理：施肥以尿素为主，加一些高效复合肥。施肥方法同前，数量要增加。每株0.2—0.3斤，株型大的可增加到0.5斤。在入冬前新芽停止生长时可对树体进行适当修枝整形。整形方式一般选择自然开心形和三角形。整形原则是疏密弱留强壮，使树冠内枝组健壮均衡，通风透光，并留足结果枝。
栽后第三年管理：椒树此时已进入结果期，应加强管理。在入冬前新梢停止生长时（10月下旬至11月上旬）先修剪后施肥。此时修剪要重些，以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、细弱枝，并结合短截营养枝，对生长中的营养枝先行缓放，结果后短缩成结果枝组，对有空间生长的旺枝先轻短截，次年去强留弱，培养成结果枝组。施肥最好是用高效复合肥，因其营养充足，肥效期长，一年施一次。数量可加大至每株0.5—0.6斤，株形大的可多至1斤。肥料的数量上千万不要吝啬，宁可多施。施肥方法同前。
以后椒树进入结果期，施肥量还应加大，修剪时要考虑留足主枝和结果枝组，并逐步更换老枝。
花椒树的虫害主要是蜗牛，尤其是苗子小时最怕蜗牛为害。每年春秋两季发现即行防治。随着椒树的生长，会有天牛为害树干。可在修剪时发现一处即用磷化铝片剂塞入虫孔中，外敷泥浆。病害主要是花椒锈病，在8—9月锈病刚发生时用粉锈灵喷雾防治。
简单来说花椒树比其他的农作物更好管理一些，一年之中修一次枝，施一次肥，摘一次果，花椒成园后杂草就不用除，有少量杂草在修枝、施肥时一并就除了。