A. 今年的桂味荔枝该如何管理较好
许多荔枝的花期管理上，一般都是短壮花穗结果好。
今年荔枝普遍花期比较早，对桂味荔枝而言，如果在前期没有用过控穗的药物，可以在花穗长10厘米左右喷一次多效唑，可用15%多效唑可湿性粉剂10--15克兑水30斤，控制一下生长速度，并达到缩短花穗的目的。
花穗过长的要及时短截花穗，一般保持在10—15厘米左右。
在花穗生长期，也可以补充一下硼砂或者磷酸二氢钾，让花穗更健壮，有利于提高座果率。硼砂用0.1%左右的浓度，磷酸二氢钾用0.2%左右浓度即可。
严防冲梢
当前气温回升比较快，要经常到果园去观察，如果出现冲梢，要及时采取应对措施。
药物可选用乙稀利和多效唑，在小叶还没有展开之前喷一次，40%乙烯利水剂3~5毫升＋15%多效唑可湿性粉剂8克兑水30斤，也可以选用调花素、龙眼丰产素等，浓度按说明使用即可。
加强肥水管理
如果前期一直没有下雨，土壤比较干旱，要充分淋足一次水，保持土壤湿润。
前期也没有施过肥的，要及时补充一次速效肥料，如复合肥，看树势和树冠大小确定使用量，结果达到100斤的树，一般2-3斤即可，采用开沟施入，充分与泥土混均。
防好病虫害
病虫方面重点防治好蝽蟓、霜疫霉病、蛀蒂虫等，农药可选用敌百虫、百泰、功夫等，开花前喷，开花时不要喷，浓度参照使用说明。
B. 桂味荔枝用什么方法管理可以开花挂果呢
（一）清园在开春荔枝芽萌动前后，进行清园工作。尤其在芽萌动之前未进行清园工作的，芽萌动之后应及时补救。清园主要防控对象为病害（霜疫霉病、炭疽病）和虫害（荔枝瘿螨、红蜘蛛、角蜡蚧、荔枝蒂蛀虫、荔枝卷叶蛾、斜纹夜蛾等）；具体综合防控措施（病、虫、螨兼治）：全园清除枯枝烂叶、深埋或烧毁；全园洒布生石灰每株1斤（5年生以上小树）～3斤（10年生以上大树），全园喷施波尔多液500倍二次；全园整株喷施杀虫杀菌剂根据果园的虫情和病情而定，尽可能不用.
荔枝病虫防控以预防为主，在预测预报基础上，科学合理使用安全化学及生物农药。在荔枝花芽分化前后、荔枝开花前预防性的全园喷施一次杀虫、杀菌剂，将病源、虫源基数降至最低。
鼓励采用黑光灯、诱虫灯、色板、防虫网等物理装置及设施诱杀鳞翅目、同翅目害虫。
保护果园天敌，优先使用微生物源、植物源及矿物源等对天敌、授粉昆虫等有益昆虫杀伤力小及环境友好型的低毒性药剂，避开天敌对农药的敏感时期施药。在荔枝蝽产卵的早期，有条件果园人工释放平腹小蜂防治荔枝蝽。用白僵菌防治天牛、卷叶虫、金龟子等。
根据病虫发生程度和发展趋势，严格掌握农药的施用量（浓度）、施用方法和安全间隔期。合理混用、轮换交替使用不同类型、不同作用机理的农药。春季花果发育期重点防治“两病一虫”，即霜疫霉病、炭疽病和蒂蛀虫。