Ⅰ 怎样进行蛋鸡生产管理
蛋鸡生产在规模及非生产成本限定情况下，其经济效益大小主要取决于生产管理水平与市场经营环境。由于市场经营环境的可操作性难度较大，故生产管理水平就成为决定其经济效益大小的重要因素。制定切合实际，并在生产实践中不断修正和完善的生产管理办法，对提高经济效益具有重要意义。
（1）规范技术操作规程 鸡场技术操作规程是其生产中按照科学原理制定的日常作业的技术规范。鸡群及种鸡孵化管理中的各项技术措施和操作等均通过技术操作规程加以贯彻，同时也是检验生产的依据。不同饲养阶段的鸡群或孵化厅的工作，需按其生产周期制定不同的技术操作规程。例如育雏（或育成鸡、或蛋鸡）技术操作规程、孵化操作规程等，通常包括以下一些内容：对任务提出生产指标，使饲养员和工作人员有明确的目标；指出不同饲养阶段鸡群的特点及饲养管理要点；不同品种鸡和孵化条件的技术要求特点，按不同的操作内容分段列条、提出切合实际的要求；要尽可能采用先进的技术和反映本场成功的经验，条文要简明具体。规程要邀集有关人员共同逐条认真讨论，并结合实际作必要的修改。只有直接生产人员认为切实可行时，各项技术操作才有可能得到贯彻，制定的技术操作规程才有真正的价值。
（2）合理安排每日工作程序 饲养人员、孵化人员根据其工作带差特点，特别是蛋鸡生理需要，设定每日能最大限度地满足生产要求的“一日工作程序”，既便于技术人员检查，又有利于生产人员合理安排工作。详见表7-3。
表7-5 鸡舍卫生防疫制度（续）-1