小吃店怎样管理

A. 我是做小吃店的店长应该怎样才能管理好员工

站在员工的角度为员工考虑，站在店长的角度处理问题

B. 小吃店如何做好店内员工的管理

奖罚分明，
工资高低绝对保密，
绝不扣底薪，
每几天让员工们必须写匿名信不管是意见或计划，
定期让员工们开座谈会，
培养员工素质，
尽量不乱更换员工，
要让他们以拉好顾客关系为荣，以大度为荣，