Ⅰ 胡萝卜栽培管理技术是怎样的需要如何进行田间管理
胡萝卜栽培管理技术
1 品种选择
春播胡萝卜宜选用抽薹晚、耐热性强、生长期短的小型品种。目前生产中常用的品种主要有：黄胡萝卜、东洋无敌、美国七寸人参、韩国胡萝卜等品种。
4.3.3 胡萝卜根短、分叉、开裂
（1）胡萝卜根短：常发生在早春茬和泥泞粘重的土壤上，个别生茬地块也发生。原因是一是温度低，在胡萝卜下扎时期，土壤温度低于15℃，下扎动力减弱造成短根。二是水分原因，胡萝卜下扎时土壤过于干旱没有充足的供应形式下扎无力根型下扎不了而变短；水分过大如果达到70%以上，土壤温度降低，影响下扎长度。三是土壤质地，粘重土质或生茬地土壤由于结构过于紧密，根系下行阻力大，是形成短根的另一个原因。
（2）胡萝卜分叉：分叉现象的形成全部是由于下扎过程的意外条件所致，大致分以下四种：胚根发育不良、物理伤害、化学伤害、缺硼症。
（3）胡萝卜开裂：大致由两个原因所致：①硼和钙元素的缺乏，两个元素一旦缺乏，细胞组织松散，排列无序，形成开裂。②不恰当的水分和温度条件，尤其是胡萝卜生长到中后期内质根快速膨大时候，形成层在不断的分化出新细胞并推挤向外，此时温度越高膨大速度越快，如果遇到了土壤的降温或冷水浇灌，萝卜表面首先遇到冷收缩，停止或放慢生长，而内部生长还在进行，这样就形成了由内向外的纵向开裂。频繁的水分变化和温度变化最易发生开裂。
5 采收
胡萝卜播种至采收的天数依品种而定，早熟种80~90天，中晚熟种100~120天。一般来说肉质根充分发育，符合商品要求时，即可随时收获上市。