1. 采购管理的流程重点环节是哪些
简单说采购管理有以下几个流程：
1、采购计划（要买什么）。
2、寻源（寻找供应商）。
3、引入供应商（包括资格预审，判断该供应商是否符合公司要求）。
4、招投标或比价（就是把标书或者询价单发给供应商，让他们报价）。
5、开标或者进行比价分析（就是收到供应商的标书或者报价单后，就行开标比价），一般会有历史价、信息价、实时更新网价。
6、定标或选定供货供应商（就是选择让哪个厂家供货），一般会以价格、付款条件、供货周期等因素进行判断选定。
7、签订买卖合同或者采购订单（具有法律效应的供需文件）。
8、跟进供货，根据合同或者订单的条款要求，以及公司的实际进度通知厂家备货、供货。
9、结算付款，按照合同或订单的条款办理给厂家办理结算，并支付货款。
10、履约评定（供应商评定），在与厂家发生完业务后，对厂家在供货能力、服务态度、垫资能力、售后服务等等多方面进行评判，判定该供应商属于优秀、良好、合格、不合格。以上为采购管理流程，其中重点环节是招投标或者比价，这是重中之重。决定着是否为公司节约成本，降本增效。
以上全为手码，来自一个干采购行业十年的老鸟！望采纳，觉得不错可以关注、点赞。（有采购方面的问题可私信，知无不言）
2. 如何做好采购管理
目前而已，许多企业在采购过程中，普遍存在以下的问题：
1、采购流程模式僵化，采购审批手续繁琐，缺乏系统筹划，工作效率低下。
2、采购监控不到位，出现采购监控盲点，各部门信息互不相通，部门之间推诿扯皮、责任不清、冲突频繁发生。
3、不注重供应商关系管理，缺乏对供应商质量的考核和监督，出现采购商品交货不及时、缺乏售后服务、产品数量和质量与采购合同不一致等问题。
4、缺乏信息技术支撑，采购各环节全部手工操作，采购过程效率低下，极大耗费时间和人力成本。
想要做好采购管理，需要做好这几个工作：
第一、供应商开发。这分为主动、有序的根据自身产品特点，企业年度开发或生产计划，以及当下供应商库的现状，进行供应商的拓展和置换。另外一种是被动开发，一般属于江湖救急，临时性的需要新品类供应商，当然临时也有转为常态化。
第二、供应商确定。用哪个供应商不是老板说了算，也不是采购主观意志决定的。考察好供应商，确立了供应商范围。标准规范应该是：有评估流程，有评委，有评审目标，细则等。组织进行公开、公平、公正的审核，按照评分结果进行合格供应商的选择。
在实际操作过程中，供应商准入一般没有这么麻烦。这个工作要么没有，要么就是供应商管理部门搞定，或者怕担责任拉个采购部一起定了。毕竟其它不专业的部门也不好插手，那种硬要插手的，肯定是牛B部门。
第三、供应商过程评估。在采购业务发生了，总要对供应进行绩效考核。一般主要考核：质量合格率？准交率？服务状况？异常问题处理能力？当然在考核过程中，采购部要避免自己采购自己裁判，要多听需求部门意见，以及其它质量、技术等部门评价意见。优胜劣汰，要做到让人心服口服，逐步提高优质供应商比例。
第四、供应商改进。采购部要及时且定期公布供应商评估意见，一般包含优秀、待改进、终止合作。原则上不能轻易放弃一个供应商，要及时帮助且给供应商机会，让它跟上公司步伐。确实扶不起的阿斗，毫不犹豫的淘汰。
第五、供应商差异化管理。老手一般很重视这方面管理，一定要依据采购物品的重要性，采购金额的大小，做好供应商的区分和分类。战略供应商、重要供应商、一般性供应商，备选供应商，实现差异化管控。
当然，随着采购业务日益增长，想要做好采购管理工作，借助一款合适的采购管理软件也是必不可少的。8MSaaS SPM云端采购管理系统基于云计算，采用SaaS租用模式，各功能模块可按需购买，即买即上线使用，有效提高软件在采购工作中的实用性和灵活性，企业无需再担心系统维护和运维问题，大大节省IT和人力成本。中小企业能够以极低的成本实现更智能高效的采购管理模式，大大增强企业竞争力。
在采购管理方面，8MSaaS SPM为中小企业构建科学规范的采购流程，支持采购全过程管理，包括采购申请与审批流程、采购定价（询比价，竞价，协议价）、一站式采购订单管理，发货、收货、验收入库、发票与付款管理以及采购产品基准价等，帮助中小企业实时掌控采购进度和情况。并自动打通各部门之间的信息共享与流通，加强采购各环节的监控，实现公开透明、科学高效采购。
3. 企业应怎样做好采购管控
小公司的采购一般都是老板自己或者老板家人把控，所以采购一般不是什么问题。但是当公司的采购不再由老板自己或老板家人负责时，如何做好采购的管控就成了公司急需解决的问题。毕竟如果公司负责采购的人员与供应商沆瀣一气，那么公司就有可能面临巨大的经济损失。
要想做好采购管控，首先就应该做好采购的流程管理。一个良好的采购管理流程应该是怎么样的呢？
第一、明确采购需求下达部门和关键审批人。一个公司不能所有部门都可以向采购人员下达采购指令，也不能任何一个人就可以向采购人员下达采购指令。采购需求必须由专门的部门进行整合后，经过关键审批人审核后才能下达给采购人员，采购人员才可以向供应商下达订单。
第二、供应商的开发与议价分离。大企业或者大宗金额的采购往往可以多渠道进行市场公开招标，由供应商对企业的标的进行竞争报价，企业把控好投标供应商的资质信誉实力等就好。但是一些小企业或者一些小额采购的东西无法进行市场招标，这时就需要由企业采购人员去开发供应商，很多企业往往要求企业采购人员提供最少三家供应商的比价，但是这种做法往往是形式大于实用，如果企业采购人员提供过来的供应商清单已经是经过精心筛选过的，企业是很难发现其中的问题。所以更好的做法应该是将供应商的开发与议价分离，由专职采购开发人员日常去寻找市场上的供应商，并根据资质信誉实力等对供应商进行初步分级。再由另外的采购议价人员去负责与这些供应商进行采购价格上的谈判，并完善供应商的分级。
第三、采、购分离。企业采购开发与议价人员建立起供应商体系清单后，企业的购入交由专门的跟单人员进行，跟单根据接收到的采购指令负责跟供应商下单并签订采购合同，保持日常联络，负责跟进供应商的生产排期，物流进度等。
第四、严格合同与公章管理。有些企业采购采用的是一单一采购合同，也有一些企业采购采用的是批量采购合同。但是无论哪种合同，企业采购的每一笔订单都必须有相应的单据存档，且单据必须盖双方企业公章。公章和合同单据原件应由企业财务负责保管，跟单保留其复印件。
第五、严格验收货物。采购的物资回来后，跟单应协同仓库、质检对物资进行检查，符合要求后方可入库。对于一些容易出现质量问题的货物，跟单应与供应商协商清楚额外多配送的数量标准，仓库应实数计入仓库账目中。
除此之外，企业还可以对采购岗位进行定期轮岗、开通企业廉洁检举信箱、增强内部文化建设、实地暗访、成本分析等多种措施来减少企业采购猫腻的发生。