1. 一斤肉是多少卡路里
一公斤7700大卡,一斤的话就是3850大卡。
不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同。一斤猪肉(肥瘦相间)平均可以产生2000千卡的热量,瘦的猪肉,如猪里脊肉大概产生750千卡的热量,而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量。一斤牛肉(瘦)产生500千卡左右的热量。
羊肉产生的热量介于猪肉和牛肉之间。鸡肉产生的热量与瘦猪肉相当,鸭肉产生热量稍高于鸡肉。除此之外,还与肉的烹调方式相关,如油炸、烧烤等油大的烹调方式较清蒸、水煮产生的热量多。
营养学用的“15度卡路里”:
将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳,国家统计局的15度卡路里是平常用的,约等于4.1859焦耳。
“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。
“20度卡路里”:将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量,约等于4.1819焦耳。
以上内容参考:网络-卡路里
2. 一斤等于多少卡路里
一斤等于3850卡路里。卡路里是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何东西。简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度,1卡路里约等于4.186焦耳,正如电脑要耗电,卡车要耗油,人体的日常活动也要消耗热量。
卡路里换算
千卡=卡路里,千卡=大卡1千卡=1000卡,1千焦=1000焦耳1千卡,1大卡1卡路里=1000卡1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ),人体每天的基础代谢率=(0.0621X体重(Kg)+2.0357)X240千卡/一天1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4.186千焦。
3. 一斤等于多少千卡
一斤等于7700大卡。
1kg大约是7700大卡,一斤也就是0.5kg,那么大约是3850大卡,100千卡等于22斤。卡是卡路里简称卡路里是能量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上。
千卡能量代谢标准:
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。
食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。