㈠ 纯粮白酒一般要多少钱
区域差异太大了,我们这里是十元至十五元的畅销,成里至少翻一倍
兑水验真身
往酒杯里倒与酒等量的纯净水,看酒体是否变浑浊,如果是水晶透明,便是纯酒精的酒。而变浑浊了则是粮食酒。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小,从而析出,造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微,所以加水后不会混浊。
点火燃烧法
将适量白酒倒入杯中后点火,观察火焰熄灭后剩余的酒体,如果酒体浑浊是粮食酒,酒体清澈是酒精酒。因为纯粮白酒含有酸酯等成分,酯不溶于水,所以呈浑浊状
㈡ 纯粮酒大概多少钱一瓶
不贵的,一般30元以上吧,目前想喝真正的好纯粮酒建议买谷养康无添加纯粮酒,不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂,好喝并且不伤身,可以在京东直接购买
㈢ 多少价位的白酒才是纯粮酒
我先要说说什么是白酒,现在制作方法有固体法和液体法。酒厂我去过好几个,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的酒。
然后再说一下白酒的制作成本。第一,原料价格。原料即是粮食,我们采用的玉米是本地富硒小子黄玉米,价格大概在2元钱一斤左右浮动,按照三斤玉米一斤酒的出酒率来看,一斤纯苞谷酒的原料成本在6元左右。而高粱我们选用的是精选的红高粱,价格大概在2.8元左右,高粱的出酒率比玉米要低一点,大概4-5斤高粱出一斤酒,那么一斤纯高粱酒的成本在12元左右。
㈣ 纯粮酒价格在多少钱
谷养康纯粮酒的价格有50至200不等,我买过几次,这个价位能买到零添加的纯粮酒已经很不错了,市面上大多都有添加一些食用酒精,口感都不如谷养康的,京东上有郑重承诺。
㈤ 一般的粮食酒的价格是多少
俗话说,酒是粮食精,越喝越年轻,越喝越欢乐。但是现在白酒市场鱼龙混杂,市场上酒精酒、勾兑酒等等也很多,很多人都想喝到便宜而实惠的粮食酒,而且那些商家,广告语“纯粮酱香酒”等等层出不穷,让人眼花缭乱,今天,我们就来聊一聊粮食酒的价格成本到底是多少?
想必大家也经常听说:三斤粮食一斤酒,就算粮食两元钱一斤,那么一瓶酒也就是六块钱的成本,零售十块钱应该就是粮食酒了吧?其实这是不对的!
在一些市场上看到的私人小作坊,成本是可以这样算的,粮食价钱加上一定的房租,人员成本,就是酒的成本,但是酒厂来说可就不能这样算了。
首先,酿酒的工序非常复杂,要经过制曲,拌料,发酵,蒸馏,储藏,勾兑,包装等工序,相对来说酱酒的工艺更复杂,比如茅台酒,其一瓶酒生产周期将近五年时间,这也使得成本增加了不少。粮食成本,酿酒一般都采用高粱、玉米,小麦,大米,豌豆,绿豆等农作物,这些粮食的价钱现在普遍也在好几块钱一斤,比如:酱香酒的酿造原料,高粱,都快10块钱一斤了。
人工成本,这个是相对来说成本最高的,一个酒厂,需要曲酒工,需要调酒师,质检,销售,管理人员等,人员工资各地不等,平均一人一个月三四千元算是最低工资了,还不算国家规定的社保等。
新酿出来的酒是需要进行一段时间的窖藏才能达到好的口感,这又增加了成本,生产出来的酒需要包装吧,酒瓶,瓶盖,瓶标,外盒,这些成本也是不小的费用。
国家税费,酒企所交的税可是很高的,再加上场地费用,水电费,机械设备购买,维修费用。如果酒厂再投入一些广告那么,成本又高了一截。所以,一般酒厂的粮食酒成本怎么都到三四十元钱了,当然,一些比较大的酒厂因为体量大,批量化生产能降低一部分成本。进入市场后加上各层商户的利润,中间运输,仓储,人员等费用,一瓶粮食酒基本零售价都在六七十元以上了。
所以,粮食酒的成本核算是和酒厂的规模,产品的品质等有很大关系的,根据自己消费水平合理购买,相对于一些大品牌来说质量更加有保证一些。
粮食酒的成本要包括:原料、人工、加工、储存、勾调,时间跨度大,需要的工时多,耗费的原料也多,最重要的还是勾调过程中付出的经验和精力,目前市面的粮食酒成本,最少也在30元/斤以上了,低于这个价格的,要么是用了比较"神奇"的工艺降低了成本,要么是商家"资金短缺"亏本大甩卖,您就付点智商税"同情"一下,也是可以滴。
虽然同样都是酒,粮食酒和酒精酒之间有着天壤之别,一个是蕴含了粮食香气、辛勤汗水、百人智慧、千年传统的粮食精华,一个只是化工产物+利欲熏心+廉价原材料的酒精和水混合物。
至于粮食酒和酒精酒成本为什么悬殊这么大,大家请出门左拐,上面有文章写到,因为成本低廉,所以酒精酒以极低的价格来冲击市场,劣币驱逐良币,只要有人买,那就不会亏。而有质量保证的粮食酒,因为已经压缩的极低的底线无法降价,已经是退无可退了。
㈥ 多少钱的酒才是粮食酒
严格说来,粮食酒与非粮食酒同钱的多少关系不是很大,有些酒精勾兑在市场上价格比纯粮食的还贵。在我处10元钱也可以买得一斤纯粮食酒,在他处100元一瓶买的也许还是酒精勾兑酒。不信你可以用我告诉你的鉴别方法检验一下看。
告诉你一个纯粮食制造酒,与酒精勾兑酒的鉴别的方法
1、将酒倒入透明的杯子内
2、再注入等量的矿泉水或者纯净水。
观察:纯粮食的酒会出现谈乳白色,酒精勾兑的酒不变色。
道理:纯粮食酒中有一种成分叫做乙酸乙酯,这个成分不溶于水,降低透明度。故显淡乳白色。酒精勾兑的酒,没有含乙酸乙酯,故就兑水后颜色透明度不变。你可以用好酒歪酒试验观察几次就就明白掌握要领了。这个方法是厂家不外传的秘密,你有幸得知,怪我多嘴也,许多酒商恨死我了,恨我坏了他们的财路,也许会说我是叛徒、内奸。
㈦ 真正的粮食酒成本是多少钱
真正的粮食酒成本是多少?这个问题得根据当地的粮食价格,我们家酿的是大米酒,还得根据各地的大米成本不一样,我们家是江达米业的,大米成本比较高,一般情况下,100斤大米能出70斤左右的白酒是52度
㈧ 纯粮食酒一般多少钱一斤
咨询记录 · 回答于2021-10-12
㈨ 多少钱可以买到纯粮酒
50元左右就能买到,谷养康纯粮酒我经常整箱买,整箱售价297元,共6瓶,算下来也就50元一瓶,没有任何添加。