① 猕猴桃嫁接技术
猕猴桃嫁接技术及种植指南
猕猴桃嫁接技术是培育优质猕猴桃的重要一环。选择适宜的嫁接时间和方法，是确保嫁接成功的关键。
一、嫁接技术
1. 嫁接时间：最佳嫁接时间通常在春季的2-3月份，或者在伤流期之前。此外，夏季和秋季也是适宜的嫁接时期。
2. 嫁接方法：
* 单芽枝切接：剪取饱满的芽，在砧木上平切，然后垂直插入。
* 单芽枝腹接：剪下带芽的枝段，砧木削切后插入。
* 单芽片腹接：从芽上方纵切，取出芽片嵌入砧木切口。
二、种植技术
1. 品种选择：选择适合当地环境、生长健壮、品质优良的猕猴桃品种。
2. 育苗：
* 砧木苗培育：选择健康种子，经过沙藏处理后播种，加强苗床管理。
* 嫁接苗培育：选择合适的嫁接时期和方法，加强嫁接后的管理，确保嫁接成活。
3. 园地建设：
* 选址：选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好的地方建园。
* 栽植时期：最好在秋季或早春栽植。
* 授粉树配置：按一定比例配置授粉树，确保正常结果。
* 栽植密度和架式：根据具体情况选择合适的栽植密度和架式。
4. 栽培管理技术：
* 栽植技术：定植穴准备、品种配置和栽植方法。
* 土壤、施肥和水分管理：深翻改土、中耕除草、施肥和灌水等。
* 整形修剪：根据树形进行整形和修剪，保持良好的树冠结构。
三、病虫害防治
猕猴桃的主要病虫害包括花腐病、炭疽病、蔓枯病等。采取以预防为主的综合防治方法，加强管理，增强树势，合理修剪，预防日灼病等。
总之，猕猴桃嫁接技术和种植技术需要精心管理和操作。选择合适的品种，正确的嫁接方法和时间，以及科学的栽培管理，是培育出优质猕猴桃的关键。
② 猕猴桃嫁接后如何管理
（1）剪砧 春季采用腹接的嫁接苗成活后要立即剪砧，剪口离接芽4～5厘米即可。夏季接芽成活后可先折砧后剪砧。秋季嫁接后，无论成活与否，当年都不要剪砧，一般到次年早春伤流前剪砧为宜。由于猕猴桃枝蔓髓中心空，剪口下容易回枯一段，故剪砧时，要留4～6厘米的保护桩，以利接芽萌发、生长。
（2）抹芽和除萌 猕猴桃不但萌蘖性特别强，而且萌芽生长特别快，加之嫁接的刺激作用，其上呈休眠状态的腋芽和不定芽都易萌发，大量消耗养分，及时抹除砧木上的萌芽，可以保证接芽的养分供应，保证接芽的顶端生长优势。所以，抹芽要及时，见萌芽就抹，见萌条就除。注意在除萌时，若发现接芽未成活，就要选留1个萌条，以备补接。
（3）解绑 嫁接后15天左右即可检查成活情况，凡是芽体呈新鲜状态，叶柄一触即落者，即表明已成活。在不影响接芽生长的情况下，解绑一般愈晚愈好。最早也要待接芽完全成活，接口愈合完好后，再行解绑。解绑过早，已活的芽体常因风吹日晒，干燥翘裂而枯死；解绑过晚或解绑不完全，会把绑缚物包到皮层里，使接合部生长形成较大肿瘤，砧木与接穗皮层和韧皮部几乎隔离，向根部输运物质受阻，引起根系“饥饿”导致全株枯萎。解绑适宜时间应在新梢开始木质化时，绑缚物要解除干净。
（4）立枝柱 猕猴桃接芽抽生的嫩枝木质化程度低，易被风吹折，而且往往从芽基折断。故当接芽抽新梢达一定高度时，就须用小竹子或树枝等插在接芽的对面，用绳等绑缚材料呈“∞”字形把新梢绑在支柱上，使幼苗直立向上生长，注意不要让新梢缠绕盘旋在支柱上生长。
（5）摘心 幼苗高50厘米左右时，应适当摘心，以促进组织充实和加粗生长。
（6）除草和追肥 嫁接成活的苗木，为使其生长健壮充实并尽早达到出圃标准，应视苗木长势，在下雨前后进行适当追肥。追肥应掌握勤追薄追的原则。除草和松土可以结合进行，既可以减少肥水损失，起保墒作用，又可以防止土壤板结。
（7）浇水和排渍 猕猴桃幼苗特别不耐旱，蒸腾失水量大，尤其在高温干旱季节，故应注意进行适时适量的浇水或灌溉。在注意抗旱的同时，切忌使苗木受渍，尤其是雨季，应及时做好排水工作。
③ 猕猴桃的最佳嫁接方法
嫁接时间，嫁接猕猴桃树应是在每年的6～7月份进行；选择砧木，先选择生长健壮的一生年枝条作为砧木，将砧木的底端剪成平口的形状；嫁接处理，与接穗处完全重合后，用钢丝紧紧扎住；接后管理，将上部剪掉一部分，移到阳光充足的环境中养护。
1、嫁接时间
此时将植株移到阳光充足的环境中，以促进叶片的光泽作用，此时可追加一次稀薄的复合肥溶液，施肥后浇入水分，保持土壤湿润，在平时可适当进行松土处理。