⑴ 螃蟹池短期怎么养。。。。。。。，
你好/
成蟹养殖池塘的条件：
交通方便，环境安静;水源充沛，水质良好无污染，排灌方便;池底平整，池埂坡比1：2.5-3。
防逃设施：
主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏三种形式。目前普遍采用钙塑围栏，将钙 塑板沿埂四周埋入土中20厘米压实，间隔1米用木桩固定。
只留淤泥10厘米左杀菌消毒清塘。
清除过多的淤泥，右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200--250公斤，达 到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质，药后7天，即过水1次，以排除污物 ，然后晒塘3--5天后加水。
蟹池里宜种的水草：
养殖一塘蟹，首先要种好一塘草，水草是河蟹喜爱吃的天然饵料之一，又能起到良好的净 化水质的作用，而且是河蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70%以上 ，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以 播种方式种植。
蟹池里宜投放螺丝：
螺丝是河蟹喜食的天然饵料之一，又能净化水质。在蟹种放养前和市场和和，每亩投放鲜 活螺丝300--500公斤，以培育河蟹的基础饵料。
蟹种的选择：
选择规格整齐、附肢完整、无病无伤、行动敏捷的长江水系中华绒螯蟹蟹种为宜。
蟹池合理放养：
一般蟹种放养要做到"三适""一暂养"，即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后 放养。蟹种放养密度，一般每亩为500--600只左右，这样使河蟹有一个充足的生活、生长 空间，蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过 迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。蟹种放养规格以每公斤100--200只为宜，规格过大，每第一次蜕壳困难，损伤较重;规格过小，则生长基数不大，影响上市。蟹种"暂养"，是蟹种放养前必须的过渡阶段，需先在池中设置一块"暂养区"，其暂 养时间长短，应视水温和池中水草生长情况而定，暂养面积是放养面积的1/5左右。
科学合理投饵料：
河蟹是偏食动物性饵料的杂食性动物。在饵料投喂上，严格实行"四定四看"的科学投饵方法，掌握"前期精、中间青、荤素搭配"的原则。早晚各投喂1次，日投喂量一般占河蟹 体重的3--4%，并以1--2小时内吃完为宜。在放养初期，以动物性饵料为主，主要品种是新 鲜活小鱼、螺蚌肉等，以后逐步增加投喂植物性的精饲料量，如小麦、玉米、豆粕等，高 温季节，不投动物性饵料，少投植物性精饵，多投青粗饲料，如水草、南瓜、马铃薯等，进入养殖后期，为河蟹促膘增重阶段，则应增加植物性精饲料和动物性饵料，保证河蟹吃 饱吃好。
蟹池水质的控制：
一般水深保持在0.6--0.8米，高温季节调节到1--1.2米。水质调节侧重于三个方面：一是勤换新水，一般7--10天换一次水，高温时每天注水10--20厘米，3天换一次水。二是调节水体的酸碱度，一般掌握在PH值为7.5--8.5之间。主要采用生石灰调节，7--10天全池泼浇1次，每亩每米水深用量在10--15公斤左右。三是用光合细菌来调节水质，每亩用量3--5公斤，全池泼浇，以转化水体中的氨、氮、硫化氢等有害物质，控制有害细菌的滋生和繁殖。
⑵ 螃蟹池怎样建设
二力河蟹养殖基地结合大致全国各地养蟹经验，给出螃蟹池的布局情况如下：1.场地选择水源养蟹池最好选择在傍山临水、背风向阳，光照和水源充足，比较安静，没有干扰的地方，便于人为调节控制河蟹池深度和温度。早春时节可提早开食，以促使河蟹早生长。养蟹池水质清新没有污染。水源的引用，以河流、水库、湖泊的水质为好。工厂矿山的废水含有各种有害的化学物质和重金属离子，不宜引用。水温过冷的泉水、水库底层水也不宜引用。养蟹池进、排水要方便，池埂应坚固，不易逃蟹。养蟹池边要有一定斜坡、浅滩和陆地。2.底质为与生活环境相适应，河蟹的体色是随着生活环境的改变而改变的，因此，蟹池底质以黄色壤土为好。3.构造首先要清除池底淤泥，适当铺一层黄沙，要求池深2米，保持水深1-1.5米。在养蟹池内要人为建造适当的浅水区和深水区。养蟹池应四周浅，中间深，各占1/2.池塘形态宜为长方形，东西向，岸上有一定的陆地种青，供河蟹上岸觅食、蜕壳、隐蔽和栖息。在池深80厘米左右的池塘四周，有条件的情况下用砖瓦块人为建造一些供河蟹栖息隐蔽的蟹洞蟹窝。深水区在1.8米左右，在池塘中间，挖有向一边倾斜的集蟹槽（沟），便于秋后干塘捕捞河蟹。水深、水温不易升高太快，便于河蟹夏季避阴和秋后干塘捕捞。深水区内要有一定的沉水植物和浮叶植物。养蟹池以元旦前后建好为宜，元旦后投放幼蟹。4.清塘对确定养蟹的池塘，在水草移植前抓紧清塘，池水深10-15厘米，则每亩用生石灰75千克，将石灰溶化后全池泼洒，待十天后毒性消失，放进幼蟹。也可用漂白粉清塘，水深1米处，每亩用含有效氯30%的漂白粉13-15千克，溶化后全池泼洒，清塘后五天药性消失，清塘后八天投放幼蟹。5.防逃在离开蟹池1.5米的堤埂处，应用砖块建防逃墙。建防逃墙时，朝阳的一面可在离水3米处建，防逃墙不宜离水太近。墙基宜埋入地下20厘米，高出地面80厘米为宜，每隔4米距离在墙外砌一方垛，加固围墙。顶端要向内伸出‘厂’型倒檐15厘米以上，内壁用水泥抹光一层，转弯处不砌直角，砌弧形角，使河蟹无攀援之处。
⑶ 河蟹怎么保存
1、新鲜河蟹的保存可以养起来，但是要有专业知识，一般人难以完成；
2、放进冰箱是不行的，蟹死亡后就会腐烂变质不能食用；
3、最佳办法就是煮熟后放在阴凉处，待其冷却后用保鲜膜包好放进冰箱冰冻，食用时放进微波炉加热即可。冷食也是不错的味道。
⑷ 螃蟹如何清理
螃蟹肉质鲜美非常好吃，只是把螃蟹做成美食之前是一定要好好清洗的，不然螃蟹自身是带有很多细菌的哦。来吧各位，教你清洗螃蟹的正确方法，一起来看看吧。
操作方法
01
盆里加上清水，放入一些食盐，将其溶化，把螃蟹浸泡进去，这样做的的目的是为了给螃蟹杀菌的哦。
02
浸泡大概半小时后，用一把硬毛刷子将螃蟹正面和反面以及爪子全部刷洗一遍。
03
将螃蟹放在清水里多次冲洗干净，然后浸泡在有白酒的水里半小时，这样螃蟹里面的脏东西能够吐出来一些。
04
最后将螃蟹取出来，用刷子在水龙头底下重新刷洗一遍，然后冲洗干净就彻底干净啦。
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阅
⑸ 八月份可以放螃蟹苗吗
高温期间（7至9月份），河蟹苗又该如何管理及养殖？
鱼病研究僧
2018-06-25 · 中国海洋大学在读博士
七八九月是高温期，随着水温升高、前期残饵粪便的积累，很多河蟹池塘的底质、水质开始出现不同程度的问题，由于此阶段水温高、气候多变、投料量大、排泄物多污染快，极易导致河蟹体质下降、池塘水质及底质恶化加速、水草的净化作用减弱甚至死亡腐烂、疾病多发且传播迅速等问题出现。不少养殖户往往会因为高温期管理不善而影响河蟹生长，或因病害防治方法不当增加了河蟹死亡率，甚至有的养殖户由于用药不当加速了河蟹死亡或造成药害。即使是新开挖的池塘，也会因为这种因素出现问题，针对高温期的管理，提出几点建议：
一、稳定好水草。
俗话说“蟹大小，看水草”高温期水草的好坏，直接决定河蟹养殖的成败。进入高温期，河蟹的饲料由精转粗，水草在河蟹食物中的比例上升，同时，水草也起到调控水质，提供河蟹藏身、遮荫的场所等作用。这期间要做到：
1、控密度，水草的覆盖率占50-60%。
2、控长度，尽可能使水草头保持在水下20cm左右，及时用剪草机修整，保持水草底层水流畅通。部分养殖户可以根据自己的需求，来控制水草的生长。
3、对于水草过少的塘口应及时补种或移栽水花生，水草长势不好的塘口应根据塘口肥力适当使用肥料促进水草生长。水草过多的塘口可以采取人工清除部分水草、缓慢加深池水、适量添加增氧药物底生氧 或开启增氧机。及时清除漂浮的水草，防止腐烂而败坏水质。定期使用芽孢杆菌，可防止水草上积聚过多的污物。
二、增强好体质。
高温期河蟹摄食量大，残饵粪便较多，水质和底质易恶化，水温上升导致池塘水中有害菌较活跃，再加上7月份极端天气较多。假如河蟹体质下降，极易爆发疾病，所以在高温期必须增强河蟹的体质，提高其抗应激和抵抗病原的能力。
1、此阶段应适当降低颗粒饲料的蛋白含量，一般稳定在32%左右，同时因为摄食量的增加对河蟹的肠道负担增大，容易导致河蟹患肠炎。可在饲料中拌入康贝宁或美康一号预防肠炎，从而也可以提高饲料的利用率。少量添加冰鲜鱼。
2、投饵遵循“四定”“四看”原则，根据吃食情况决定投喂量，总量不要超过河蟹体重的5%。
（注：七月中上旬河蟹开始第四次退壳，（第四道壳后饲料投喂量计算方法:苗种投放量×0.58×16×0.03=饲料投喂量）。）
3、天气突然变化时，如暴雨、梅雨、雷雨等天气来临时，根据情况减少投喂量，甚至停止喂料。
4、长期在饲料中添加美康系列，可以有效的增强河蟹体质，减少发病率。
三、调控好水质。
1、注意消毒。高温期消毒有一定的风险，特别是水质不良时用溴氯海因、二氧化氯、强氯精、等刺激性强的药物时，会引起河蟹的应激反应，应尽量减少使用。可以使用温和型碘制剂，特消，或者菌美6号（主要成分为噬菌蛭弧菌，在裂解水中有害菌的同时，不会对河蟹造成刺激，还可以改良水质，促进摄食）。
2、由于高温期也是农作物病虫害高发期，因而农药用量也较平时多，下雨后，周围农田中的农药残留随着水流进池塘，或者进入河道，进水后都会引起池塘水中药残超标，建议换水后及时全池泼洒活水宝，降解有机磷类的农药、肥水。
3、池塘养殖要注意前期要养藻，中后期要养菌，菌相平衡，水质自然好，这就需要在平时定期添加一些有益菌，如芽孢杆菌、乳酸菌，有益菌一是可以分解水中的有机质和残饵粪便，也可以定植在河蟹肠道内，辅助消化，预防肠炎。
四、改良好底质
河蟹属于底栖生物，底质好坏对其有关键的作用。高温期的残饵粪便、死亡的藻类和原生动物，都会沉降在池底，腐败发酵，造成底热、底泥发黑发臭。建议定期使用底康一号和底康3号改善池底环境。
8月下旬和9月上旬是河蟹最后一次脱壳。（饲料投喂量计算方法:苗种投放量×0.53×32×0.03=饲料投喂量）是补钙产品最有效果的一次蜕壳，建议在蜕壳高峰期使用促长硬壳的产品。
9月份陆续有河蟹出塘销售，池塘管理也进入了一个薄弱期。养殖朋友普遍认为立秋后温度低了，池塘相对稳定了，管理也就不需要那么谨慎了，许多养殖户一个月仅仅改底一次，有的甚至完全放任不管。其实，在河蟹销售期，为保证存塘河蟹的成活率池塘管理仍需要注意。养殖后期，池塘生态系统逐渐趋于老化，缓冲能力降低，加之投喂量增大，水体及池底有机质就会积累增多，很容易出现蓝藻、甲藻等有害藻类的过度爆发，导致存塘河蟹出现撑爪、抓脚等症状，引发不必要的伤亡。因此，池塘改底要定期进行即便河蟹开始销售后，也不能忽略，才能从根本上杜绝水体过浓、有害藻类过度繁殖等不良现象，建议选择氧化分解型底改（底康一号）改善底质。部分池塘会出现纤毛虫，要及时使用江苏2号进行处理，并连续使用底康一号进行改善底部环境，缓解纤毛虫。
⑹ 河蟹怎么养
四个方面
一、选择好池塘：蟹池条件水源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、底栖动植物的生长繁殖,可为河蟹提供天然饲料,池底淤泥厚度一般不超过5厘米。蟹池的四周应建防逃设施,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口应用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。
二、放养前的准备：幼蟹放养前应做好蟹池的清塘消毒和栽培水生植物的准备工作。清塘的方法多采用排干池水,曝晒池底，配以生石灰或漂白粉消毒，这样的效果很好。发现有蛙或蛙卵要随时捞出，这是很重要的一项。放养的蟹苗以二龄幼蟹(蟹种),180—200只/公斤为宜，放养密度一般在每亩800—1000只左右。水生植物可栽培些苦草、水葫芦等,一是能为幼蟹提供饲料,二是可为幼蟹提供栖息隐蔽场所,有利于河蟹的生长。
三、科学饲养、精心管理：河蟹在池塘养殖的整个过程中,除利用水草和底栖生物外,主要靠人工投喂饲料。由于河蟹是杂食性动物,我们主要投喂杂鱼虾及饼粕、薯仔、小麦等饲料。投喂时把饵料投放在接近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面选择3—5个分布均匀的投饲点,既便于观察河蟹摄食、活动情况,又有利于清除残饵。投喂时间为适应河蟹昼伏夜出的习性,可选在傍晚前后,一天一次或两次,根据情况适度掌握。河蟹对水质条件的要求比鱼类要高,尤其对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的生长发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧保持在5毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响生长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的死亡。为了保持水质的清新,一般采用经常换水和加水的方法,使池水经常保持在清、爽、活的状态,透明度要在40厘米以上。
⑺ 高温期养殖河蟹需要注意的事情有很多，高温期河蟹养殖的管理措施有哪些
高温期河蟹养殖的管理措施是非常多的，在高峰期的时候我们完全可以在水里面多放一些水，这样子的话也会让它非常的清爽
⑻ 河蟹的管理要点
每到秋天，养殖河蟹进入成熟和收获的季节，同时也进入极易死亡的阶段。养殖户若不注意加强管理、调节蟹池水质，可能因河蟹成批死亡造成重大损失。
河蟹入秋应预防以下三种死亡情况：
一、防自然死亡。俗话说，“秋风起，蟹脚痒”，每年9～11月，都有一批生长两年的河蟹由“黄蟹”脱壳变为“绿蟹”，性腺成熟，步入生命的最后时期。凡是“脚痒”的河蟹，因性腺成熟，体内渗透压升高，已经不能适应淡水低渗透压环境，这种蟹必然要逃逸去寻找新的环境，最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售，避免因自然死亡而失去经济价值。
二、防消化不良死亡。“昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引起消化不良而死亡。这就是平时所说的“胀死”。防治办法：改良水质，定期用石灰水消毒;食物中定时加抗菌素和生长素;不喂或少喂植物性饵料，适当增加动物性饵料，特别是蚯蚓、田螺等高蛋白质饵料;投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。
三、防“感冒”死亡。白天黑夜温度变化大，水温差别也大，河蟹很不适应，容易“感冒”，并引发呼吸困难而死亡。预防办法：注意调节水位，防止水温剧变;注入新水时温差不可大于3℃;水面要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物，但覆盖面积不能大于水面的1/2;天气变化时要加深水位。
注意调节蟹池水质
池塘养蟹，水质的好坏至关重要，它不仅影响河蟹的生长速度、成活率，同时也影响成蟹的个体规格、饱满程度、背甲的颜色，以致影响经济效益。秋季是河蟹的生长旺季，蟹池水质容易变坏，尤应注意调节好水质。
若想调好水质，首先要知道水质的好坏，一般黄褐色、淡褐色、淡油绿色的水质较好;暗绿色、蓝绿色的水，水质趋于变浓变老，有变坏危险;而若呈红棕色、茶褐色、黑色，则水开始变坏;水若混浊，有气泡冒出，水带苦而腥，有黑褐色、铁锈色、铜绿色浮膜等，说明水质很差。
平时管理中，要注重水质的调节，主要方法有：
一、加注新水。首先调节好水位，夏季水深保持在1～1.5米，秋季则应保持在1.3～1.5米。其次要定期换水，夏初，每10～15天换水一次，每次换水1/3;6～9月份每周换水一次，每次换水1/3至1/2。换水时要注意水质新鲜。
二、栽植水草。水草既是河蟹的附着物，又是其栖息、蜕壳的隐蔽场所;还有吸附水中的肥料及遮挡阳光等作用。栽植的水草主要有水花生、苦草等。栽植面积可占池水面积的30%。
三、开增氧机。可安装增氧机调节水质。用增氧机要坚持“三开两不开”。即：晴天中午开机，阴天时次日清晨开机，阴雨连绵或水肥蟹多，半夜开机;傍晚不开机，阴雨天白天不开机。
四、适时施肥。适时施用一些化肥(尿素、过磷酸钙)，可较好地调节水质。注意不要施有机肥。
五、其他方式。(一)每10～15天泼洒一次生石灰，这样既可调节水质，又可增加池水钙质，利于河蟹蜕壳。(二)水中蓝藻过多，水质不好，全池泼洒硫酸铜，杀灭蓝藻。(三)每立方米水体用石膏粉20～30克全池泼洒，连用3次，每次间隔3～4天，杀灭池中青泥苔，调好水质。(四)施用光合细菌，使其形成优势种群，借其分解有机废物，降低水中氨氮、硫化氢等有害物质，很好地调节水质。
若出现水质太浓或变坏的情况，应采取急救措施，首先换水1/4至1/3，连续两遍后，用生石灰混合河泥成浆泼洒;待水变色后，适当搅动池底，施用一些化肥调节水质。
加强河蟹管理
一、加强防逃设施。秋季的大风大雨会刺激河蟹外逃，故雨季之前要加高加固塘埂，检查防逃设施，并备好防汛物资。另外，蟹池边不能有高秆作物，防逃墙四周最好做成圆弧形。
二、科学投饵。在秋季应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)，以利于河蟹聚积体能。秋季正值河蟹育肥时节，应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料，每日投喂2次，日投喂量占河蟹体重的5%~8%。
三、加强病害防治。秋季为蟹病的高发季节，极易发生大规模的病害。因而要定期采用内服药(如土霉素、板蓝根、脱壳素等)和外用药(甲壳净等)相结合的办法预防蟹病。最好每15天泼洒1次生石灰：平时应不定期地用漂白粉、蟹宁等泼洒全池。每月用土霉素、磺胺类药物等拌饵投喂3~4次，立秋后应重点做好河蟹“抖抖病”的防治工作，可用二氧化氯、二氯海因等药物全池泼洒，并结合用新型内服药物(如病毒克星、克抖灵等)内服1周，进行防治。
⑼ 河蟹养殖技术大全怎样养好河蟹
1.夏季蟹池内应放养些水花生、浮萍之类的水生植物，或种植一些芦苇、茭白等挺水植物，为河蟹提供阴凉的栖息环境。蟹池中设置或种植水草的面积一般占整个池塘面积的30%左右，过多应及时收割，过少要及时补充。同时，应及时捞除腐烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。
2.养蟹池应经常检查水质，勤换新水，及时捞除剩食和污物，保持池水清洁。水体深度一定要保持1米以上，以防热水灼伤蟹体。换水一般选择在傍晚至次日上午10时进行，3～5天换一次水，每次换水5厘米左右深。水源一定要清洁、无污染。在河蟹蜕壳期间，要增加水体钙离子含量，一般每亩水面用生石灰5～10公斤，化水后全池泼洒，15～20天泼洒一次，以利河蟹健康生长。
3.河蟹属杂食性动物，荤素均吃，并偏爱动物性饲料，如蚌、螺、小杂鱼虾等。一般每年5～8月份，宜在蟹池中投放活螺蛳，每亩200公斤左右，供河蟹摄食。此外，在高温时期应适当增加植物性饵料的投放比例，如投放一些河蟹喜食的浮萍、水草等。池塘养蟹，一般每天投饵一次，在傍晚进行，以适应河蟹昼伏夜出的习性。投饵时，应将饲料投喂在离岸1～2米处，投饵量应根据当天的水温、天气和前一天投饵后河蟹的摄食情况作相应的增减，以当天晚上吃完为宜。
4.高温期间必须每天巡查蟹池。通过巡塘，了解河蟹的摄食活动情况，检查防逃设施，观察看有无病害和敌害。若有河蟹逃走的痕迹，要及时堵塞堤埂的漏洞，更换损坏的防逃设施和进出水口的网罩。大风暴雨天气，更要注意防逃。要注意防止敌害侵袭，及时捕杀蟹池中水老鼠等敌害生物。人工养殖的河蟹病害较多，可不定期施用生石灰、二氧化氯、纤虫净等药物，防治河蟹细菌性疾病和纤毛虫病等。另外就是蟹池里不应和鲤鱼或黑鱼混养，因为会破坏蟹的繁殖。
5.饲养河蟹的重要设备是一个饲养箱。商业性大量饲养是在地上控制饲养池饲养的，但以观赏为目的的饲养，必须便于观赏，饲养器应是透明的，最好是用养金鱼那样的长方形玻璃质水族箱。 由于河蟹体形较大，需要给它有活动的余地，需要用大型的箱，其长、宽、高以90厘米*40厘米*40厘米或更大些的为适宜。箱底先垫上2~3厘米厚的沙土，再放进14~18厘米深的清水。箱的一头用洗净的砖块和水泥块、泥土垒成22~25厘米高的陆地，高出水面8~10厘米，作为河蟹的休息场所，并在中间留出2~3个深30~40厘米的深条形空间，洞口如鸡蛋大，作为河蟹的洞穴。 喂饲的食物量应有所节制，不能过多，否则剩余下来的残饵会污染箱内环境。每天的投喂量，应掌握在河蟹体重的1/10左右。投喂的次数每天喂1~2次，秋、夏季每天可喂2次，即上午8时和下午4时左右各1次。 饲料要求新鲜干净，不能喂腐败变质的肉类，虽然河蟹有吃腐败食物的爱好，但主要是由于它的活动量大，活动区域广阔，，可常在比较清洁的水体中不断呼吸和排泄。但在小水体中饲养，没有这样的优越条件，因此，必须注意饲料的新鲜和清洁。 在1个饲养器中，作为观赏的河蟹，养的只数不宜多，一般有4~5只就够了。因河蟹有互相争食甚至互相残杀的习性，在食物缺乏的情况下，它甚至会取自己腹部的卵来充饥。